Selleriesuppe til vægttab - de generelle principper for madlavning
Selleri betragtes som et unikt produkt. Ved at inkludere selleri i din daglige diæt kan du ikke kun rense og forynge din krop, men også miste de ekstra pund. Selleri lindrer træthed, lindrer stress og øger effektiviteten. Det bemærkes, at indtagelse af selleriretter forbedrer søvnen og beroliger nerverne. Selleri er et lager med vitaminer og gavnlige mikroelementer: det inkluderer vitamin A, C, K samt jern, calcium, kalium, magnesium, zink, fosfor, selen og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. At spise selleri kan ikke kun tabe sig, men også forbedre tilstanden for hår, hud og negle. Derudover har grøntsagen en fordelagtig virkning på kroppen med mavesår, gastritis og inflammatoriske processer.
Selleriesuppe til vægttab nærer perfekt og tilfredsstiller sult, mens den indeholder det mindste antal kalorier. Kalorie selleri er kun 18 kcal pr. 100 g produkt. Ved tilberedning af sellerisuppe til vægttab skal du tage forskellige dele af planten: kødfulde rødder eller stængler. Bladene kan enkelt hakkes og tilsættes til pladen med den forberedte skål. Selleriesuppe til vægttab kan koges i vand eller vegetabilsk bouillon. For at skålen ikke synes intetsigende, tilsæt bouillon terninger, salt, peber, hvidløg, krydret urter og andre krydderier. Fadet kan have en flydende eller pure tekstur. Selleri-slankende suppe kan også omfatte spinat, tomater, løg, gulerødder, blomkål, asparges, agurker, broccoli og andre grøntsager med lavt kalorieindhold. Det anbefales ikke at bruge til madlavning af stivelsesholdige kartofler. Æbler, olivenolie (for olieholdighed), grønne ærter, svampe og de mest forskellige grønne: brændenælde, koriander, dild, persille, nasturtium osv. Tilsættes til tider mad. Selleri kan være forstuet eller dampet og derefter sat i suppen. Men oftest smides hakkede grøntsager og urter simpelthen i kogende vand eller bouillon og koges, indtil de er klar. Derefter kan indholdet hældes for bedre absorption af skålen i kroppen. Hvis du bruger lav-kalorie sellerisuppe til vægttab i løbet af ugen, kan du skille dig af med 5 kg eller mere.
Selleri-slankende suppe - tilberedning af mad og retter
Alle grøntsager vaskes grundigt og hakkes. Opskæringsmetoden betyder normalt ikke noget, især hvis du forbereder sellerisuppe. Hvis skålen koges i vegetabilsk bouillon, skal du passe på forberedelsen på forhånd. Fra selleri stilke bør altid rengøres hårde dele. Tilberedte stængler kan reves eller blot skæres i små terninger.
Fra retterne skal du tilberede gryden, kniven, skærebrættet, sigten, riven og dørslag. Betydeligt lettere madlavningsblender. Serveret sellerisuppe til vægttab med små skåle eller skåle.
Sellerysuppe opskrifter på vægttab:
Opskrift 1: sellerisuppe til vægttab
Denne sellerisuppe til vægttab vil rense kroppen for toksiner og toksiner, hjælpe med at slippe af med overskydende vægt, give lethed og godt humør. Suppe koges meget let og hurtigt fra de mest overkommelige produkter.
Påkrævede ingredienser:
- Sellerirødder - 200 g;
- Små gafler af hvidkål;
- 6 små gulerødder;
- 6 små pærer;
- Små tomater - 6 stk .;
- 1 stor paprika;
- Grønne bønner eller asparges - 400 g;
- greens;
- Eventuelle krydderier;
- Tomatsaft -1,5 liter.
Forberedelsesmetode:
Alle grøntsager og urter vaskes grundigt i rindende vand. Fra kålen fjerner vi de øverste blade, renser de hårde dele fra selleri, renser gulerod og løg, fjerner frøene og stilken fra peber. Sellerirødder, kål, gulerødder, peberfrugter, løg og tomater, skåret i tynde strimler. Bønner forlader som de er og hugger asparges. Læg alle grøntsager og rødder i en gryde, tilsæt tomatsaft og kog op. Hvis saften ikke dækker grøntsagerne helt, skal du tilføje vand. Kog grøntsagerne i ca. 10 minutter, reducer derefter varmen og plag suppen med låget lukket i yderligere 10 minutter. Efter afslutningen af kogningen krydres suppen med krydderier. Du kan frembringe indholdet af panden med en blender - så absorberes skålen meget bedre. Serverer sellerisuppe til vægttab med hakkede grøntsager.
Opskrift 2: Sellerimuleringssuppe med blomkål
Denne sellerisuppe til vægttab kan tilberedes fra både friske og frosne grøntsager. Særlig passende skål efter en periode med lange ferier med en overflod af fedtholdig og tung mad. Denne suppe er ideel til losning.
Påkrævede ingredienser:
- 2 selleri stilke;
- 2 tomater;
- 1 lille gulerod;
- 250 g blomkål;
- 1 bulgarsk peber;
- 60 g grønne bønner;
- 120 g purre;
- 2 fed hvidløg;
- 30 ml olivenolie;
- salt;
- Frisk dild;
- Chilipepper
Forberedelsesmetode:
Min bulgarske peber, fjern frøene og skåret i terninger. Vi renser gulerødder og klipper dem på samme måde. Purre skåret i tynde halvringe. Blomkål demonteres i blomsterstande og vaskes grundigt. Sellerivask og skæres i små stykker. Rens og hak hvidløg. Mine tomater og skåret i små terninger. Først gryderet i olivenolie med gulerødder lige i gryden. Tilsæt derefter selleri og peber. Kog yderligere 5 minutter. Vi lægger alle de andre ingredienser sammen med porten, hæld vand over det, så det dækker nogle grøntsager, tilsæt krydderier, greener og chilipeber og kog suppen, indtil alle ingredienserne er klar. Tilbered klar suppe, og om nødvendigt - tilsæt lidt salt.
Opskrift 3: Sellerimuleringssuppe med rødbeder
Denne suppe af selleri og rødbeder passer perfekt ind i diætmenuen. Du kan fjerne det i 1-2 dage eller udvikle et syv-dages vægttabssystem baseret på en skål
Påkrævede ingredienser:
- 1 små roer;
- 1 løg og gulerødder;
- 2 fed hvidløg;
- 100 gram vegetabilsk olie;
- 150 gram tomatsauce;
- 1 sellerirot;
- Salt - efter smag.
Forberedelsesmetode:
Rens gulerødder og rødbeder, vask dem og gnid dem på et groft rivjern. Løg og hvidløg rengøres og finhakkes med en kniv. Selleri er også revet. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde, sprede løgen med hvidløg og steg, indtil den er gylden. Derefter lægger du rødbeder, gulerødder og selleri. Alle ingredienser blandes grundigt og stek i yderligere 2-3 minutter. Hæld derefter vand i gryden, så det dækker grøntsagerne et par centimeter. Kog vandet op og kog suppen i ca. 20 minutter, indtil alle grøntsager er kogte. Efter tilberedningen skal du salte suppen og tilføje eventuelle krydderier efter smag. Smag suppen med en blender, og server den med friske urter.
Opskrift 4: Suppe til græskar selleri slankende
Meget sund sellerisuppe til vægttab, der består af spinat, græskar, hvidløg, purre og krydderier. Du kan tilberede suppen på vegetabilske bouillon eller på vandet.
Påkrævede ingredienser:
- Olivenolie;
- Purre - 2 stk .;
- Et pund græskar;
- Selleri - 2 stilke;
- 1 persille rod;
- 2 pakker spinat;
- 2 fed hvidløg;
- 2-2,5 liter vand eller vegetabilsk afkogning;
- Citronsaft;
- Malet sort peber og salt - efter smag.
Forberedelsesmetode:
Purre og persille rod hakket. Varm lidt olivenolie i en gryde og steg persillerot med løg. Græskar skåret i papirmasse, selleri fint skåret. Læg græskar, selleri og hele skrællede hvidløgfedd i gryden. Vi steker alle sammen på svag varme i cirka 5 minutter under omrøring kontinuerligt. Fyld grøntsager med kogende vand eller varm grøntsagsbuljong. Bring kogt suppen, fjern den fra varmen og krydre med en blender, indtil den er glat. Sæt derefter gryden tilbage på ovnen, og lad suppen koge. Tilsæt lidt citronsaft, peber og salt ved afslutningen af madlavningen. Serveringsfad med hakkede urter og sesamfrø.
Opskrift 5: Selleri-slankende suppe med næse
Denne sellerisuppe til vægttab er ikke kun sund, men også meget velsmagende. Forberedelse af en skål med selleri, næse, tomater og gulerødder. Fadet er også meget nærende og velsmagende. Denne opskrift inkluderer ris, hvis det ønskes - du kan ikke tilføje den.
Påkrævede ingredienser:
- 5 modne tomater;
- 2 mellemstore gulerødder;
- 1 lille næse;
- 1 sellerirot;
- En halv kop ris;
- Salt og sort peber - efter smag.
Forberedelsesmetode:
Gulerødder, majroer og selleri rod vasket, rengjort og skåret i små stykker. Kog grøntsager og rødder af grøntsagsbuljong. Derefter koger vi grøntsager tilberedt gennem en sigte og sætter dem i en separat beholder. Hæld grøntsagspure bouillon. Vask ris grundigt og kog i en separat gryde indtil kogt, drys på en dørslag. Skær tomater i små terninger, gryder med salt og peber indtil de er bløde og gnid gennem en sigte. Vi lægger alle de færdige ingredienser i en gryde, lade suppen koge og fjerne gryden fra varmen. Efter selleri suppe til slanking lidt infunderes, serveres en skål med hakkede urter. Hvis det ønskes, tilsættes en tsk med fedtfattig creme fraiche til pladen.
Selleri-slankende suppe - hemmeligheder og tip fra de bedste kokke
Hvis det er muligt, ikke tilsæt salt til sellerisuppe til vægttab. Hvis du ikke vil spise en frisk skål, kan du stadig tilføje noget salt til den. Ikke desto mindre er det bedre at begrænse knust hvidløg, peber og krydret urter. Hvis opskriften bruges til en streng diæt, skal du ikke tilsætte olie til skålen. Mindre stive diæter tillader brugen af enhver vegetabilsk olie: oliven, sesam, hørfrø, græskar osv.
