Hvem kan nægte saftig kylling med en lækker sprød skorpe af kiks? En sådan skål bliver glædeligt modtaget ved en familiemiddag og ved festbordet. Sojasauce giver kyllingen en speciel smag, og kedning forhindrer kødet i at blive tørt og efterlader alle dets saft inde. En vidunderlig skål, der vil gå godt med en let salat, grillede grøntsager eller en side skål kartofler. For øvrig, hvis dine børn vil hjælpe dig med at lave mad, er dette den fad, som du sikkert kan lave mad med dem. Lad os finde ud af, hvordan man tilbereder paneret kylling i sojasovs.
ingredienser:
Kyllingefilet - 500 g;
Sojasovs - 2-3 spsk. l.;
Peber og krydderier - efter smag;
Vegetabilsk olie til stegning;
Hvedemel - 2-3 spsk. l.;
Brødkrumme - 3-4 spsk. l.
opskrift:
Til at begynde med skæres vasket og tørret kyllingefilet i mellemstykker.
Salt og peber kødet, tilsæt andre krydderier efter eget skøn, hæld sojasovs og bland stykkerne, så de er dækket på alle sider med marinade. Giv stativ i 10-15 minutter. Kyllingesaus er bedre at tage klassikeren.
Når kyllingefileten er lidt marineret, flyttes den fra skålen med saucen. Rul hver skive i mel. Denne fase kan sikkert overlades til selv de mindste kulinariske specialister.
Dyp kylling igen i sojamarinade og derefter i brødkrummer.
Opvarm gryden godt, og hæld lidt vegetabilsk olie i den. Steg kyllingen på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Paneret kylling marineret i sojasovs er klar. Skær grøntsager, læg sideskålen ud og server. Aptitretende lyserøde stykker af en saftig kylling bliver sikker på at blive en af de mest elskede retter på dit bord. Og børnene ser frem til endnu en mulighed for at hjælpe. Nå, nu - til bordet! Bon appetit!
Tilberedningstid -20 minutter
Portioner pr. Container - 3
Pr. 100 g
Egern - 3,52
Fedtstoffer - 7,69
Kolhydrater - 3.2
Kcal - 97,95
