Salat med krabberpinde er sandsynligvis velkendt for alle. Helt sikkert tilføjer hver værtinde sin egen "specielle" ingrediens til det. Normalt tilberedes denne salat med tilsætning af ris eller kartofler, konserves majs, frisk agurk, kogte æg - der er mange muligheder.
Naturligvis krabber pinde eller krabber kød - dette er den vigtigste obligatoriske komponent. Hver person har sine egne proportioner. Men jeg besluttede at lave en krabbe salat, og i stedet for sød majs lægge grønne ærter. Jeg var slet ikke skuffet over resultatet. Takket være dåse ærter viste salaten sig at være meget øm og fik en ny behagelig smag. Prøv denne opskrift selv, og vælg, om den fortjener et sted i din kogebog.
ingredienser:
Kartofler - 2-3 stk .;
Gulerødder - 1 stk .;
Krabbe pinde - 200 g;
Grønne ærter - 1 dåse;
Salt, peber - efter smag;
Mayonnaise til påklædning.
opskrift:
For at starte, vask og kog kartofler og gulerødder. Når grøntsagerne er kolde, skal du skræl dem og skæres i små terninger. Gulerødder er ikke særlig store, tilføj bare en smule sødme såvel som for en farveaccent. Krabbepinde hakkes også. Forsøg at sikre, at hele udskæringen i salaten er mærkbart af samme format: Jeg skærer normalt krabberpinde og gulerødder i en terning, omkring en ær, det ser ud til, at salaten ser mere velsmagende ud.
Hæld saltladen fra dåse ærter, hæld i en salatskål, tilsæt hakkede kartofler.
Det er tilbage til salt, peber og krydre med mayonnaise eller creme fraiche. Hvis denne forbinding er for fedtet til dig, kan du erstatte den med tyk hvid yoghurt uden nogen aroma. Så salaten bliver mere mør. Hvis din forbinding er for frisk, skal du tilføje et par dråber citronsaft.
Vi blander alle komponenterne sammen, bringer efter smag, tilsættes om nødvendigt og overføres til serveringsredskaber.
Salat med krabberpinde og grønne ærter er klar! Ved festbordet eller under en almindelig familiemiddag vil det være meget relevant. I vores familie lykkedes det ham at blive en af sine yndlingssalater. Prøv det og dig.
Tilberedningstid - 120 minutter
Portioner pr. Container - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12,26
Kcal - 105,74
