EGENSKABER, KARAKTERISTIKA, SAMMENSæTNING AF SORT VALNøD. FORDELENE VED SORT VALNøD OG OLIE FRA DET, MULIG SKADE, KONTRAINDIKATIONER

Send

Sort valnød er længe blevet berømt for sine gavnlige egenskaber og unikke sammensætning. Denne artikel vil tale om fordelene ved sort valnød, skade samt indikationer og kontraindikationer for denne plante.

Beskrivelse og oprindelse af sort valnød

Sort valnød i sin naturlige form vokser kun i Nordamerika, hvorfra den kommer fra sin oprindelse. Det er på grund af dette, at en sådan møtrik også kaldes amerikansk. Men denne plante blev bragt til andre lande, hvor den blev plantet og distribueret kunstigt. Derfor er et sådant produkt let at finde og købe næsten overalt.

Træet fra en sådan plante når 40 m i højden. Barken på dette træ har en mørk skygge (nogle gange endda sort) og dybe revner.

Udseendet af sort valnød ligner meget valnød. Men den første har mere fordelagtige egenskaber og stoffer i dens sammensætning end noget andet medlem af nødderfamilien. Frugten har en grøn farve og formen på en lille kugle med en diameter på 3,5-5 cm. Den intraokulære har en rund eller ægformet form med et tykt rynket skall.

struktur

Næringsværdi på 100 g nødder:

● Kolhydrater - 3,11 g;

● Fedtstoffer - 59 g;

● Proteiner - 24 g

● Kalorieindhold - 618 kcal.

Amerikansk valnød har en unik sammensætning af næringsstoffer, som næsten ikke har nogen analog. På grund af denne egenskab kan mange sygdomme helbredes ved hjælp af sort valnød. Dens fordele er mange gange større end i andre planter.

Aktive og nyttige komponenter, der er en del af møtrikken:

● juglon;

● flavonoider;

● karoten;

● tannin;

● fotocider;

● glykosider;

● jod;

● kinoner;

● forskellige enzymer;

● organiske stoffer i aromatiske serier;

● sukker.

Vitaminer, der findes i denne plante:

● C;

● B1;

● B6;

● P;

● E;

● B;

● PP;

● A;

● F.

Nyttige mikroelementer:

● selen;

● magnesium;

● fosfor;

● kobolt;

● kalium;

● jern;

● silicium;

● Mangan.

Nyttige nøddesyrer:

● olie;

● stearisk;

● linolsyre;

● palmitisk;

● lauric;

● linolens;

● myristisk;

● jordnødde.

Frugterne indeholder en høj koncentration af disse stoffer, hvilket gør dem meget nyttige og vidt anvendelige i traditionel medicin.

Sort valnødolie

Fra nødder produceres olie med hjælp fra et ekstraktionsmiddel. Det bruges i den medicinske industri, til kosmetiske procedurer og endda til madlavning. Denne olie bruges til:

● forebyggelse af virale og infektionssygdomme;

● forskellige hudsygdomme (eksem, udslæt, vorter);

● hæmorroider;

● betændelse i forplantningssystemets organer;

● behandling af herpes, urethritis, konjunktivitis.

Normalt bruges sort nøddeolie internt, derfor er det kontraindiceret til gravide kvinder og personer med et overskud af jod i kroppen.

Sort valnød: god

Takket være de unikke komponenter i sort valnød ligger fosterets fordel i tilstedeværelsen af mange fordelagtige kvaliteter og en positiv effekt på kroppen, nemlig:

● sort valnød renser blodet godt;

● renser lymfe;

● udvider blodkar;

● har en antispasmodisk virkning;

● kæmper mod tumorer;

● har beroligende og absorberbare egenskaber;

● fungerer som et bedøvelsesmiddel;

● toner kroppen;

● forynger;

● stimulerer styrkelsen af immunsystemet;

● fungerer som en antioxidant;

● har antimykotiske, antibakterielle og antitoksiske egenskaber.

Den sorte nødde har en stor mængde C-vitamin i sine umodne frugter (mange gange mere end i frugterne af citrusfamilien). De tanniner, der er i den, har en gavnlig virkning på hudens og slimhindernes tilstand, bekæmper betændelse, der er opstået, lindrer irriterede områder og har en regenererende virkning på skader og heler hurtigt sår.

Juglon er et af de vigtigste stoffer i denne nødde. Dette stof giver frugten en bestemt lugt af jod, antifungale, antibakterielle og antiparasitiske egenskaber. Juglon hjælper med at slippe af med forskellige parasitter i mave-tarmkanalen, leveren og blod. Egenskaber ved et konserveringsmiddel og naturligt antibiotikum stopper udviklingen af skadelige bakterieorganismer, tumorformationer, uden at de har toksiske egenskaber.

Fra denne plante fremstilles medikamenter over hele verden, der hjælper med at behandle mange sygdomme (inklusive kræft), takket være sådanne egenskaber ved amerikansk valnød. Sådanne lægemidler er effektive til behandling af sådanne sygdomme:

● polycystisk nyresygdom;

● prostatitis;

● adenom;

● cyster på æggestokkene;

● fibroider;

● fibrom.

Traditionel medicin bruger også denne frugts egenskaber for at fremskynde stofskiftet, fjerne parasitter fra kroppen, styrke kroppen og modulere immunsystemet. Brug af sådanne medikamenter hjælper med at rense kroppen for toksiner og bremse betydeligt de processer, der er forbundet med aldring.

Traditionel medicin har også sin egen anvendelse af denne type planter. De behandler ham:

● tuberkulose;

● kronisk eksem;

● diabetes mellitus;

● kog;

● carbuncle og andre mavesår;

● sår ved dannelse af pus;

● seksuelt overførte sygdomme;

● sygdomme forbundet med gynækologi.

Sorte valnøddeblade bruges til at sænke blodtrykket. Dens juice hjælper med at stoppe blødning og hurtigt heles sår. Tinkturen, der er fremstillet af sådanne nødder og alkohol, bruges i nærvær af muskelsmerter, knoglesmerter, ledproblemer og skjoldbruskkirtelsekretion.

Sort valnød: skade

Selvom frugterne indeholder en enorm mængde fordelagtige egenskaber, er sort valnød derudover skadeligt i visse tilfælde. nemlig:

1. Under ingen omstændigheder skal du spise uaktuelle, især ødelagte nødder. Konsekvenserne af et sådant måltid vil være forgiftning og efterfølgende problemer og sygdomme i mave-tarmkanalen.

2. Overcooked valnødfrugter har ringe fordel på grund af det faktum, at efter en lang termisk forarbejdning går næsten alle nyttige stoffer tabt. Derudover giver nødder i denne form en stor belastning på leveren, hvilket negativt påvirker dens arbejde.

3. Som ethvert andet produkt skader sort valnød krop, hvis det er for meget. En dag kan du ikke spise en håndfuld nødder.

4. Spisning af store mængder nødder fører til, at mandler bliver betændte, og vasospasmer vises i hovedet.

5. Brug meget nøje sorte nødder til mennesker, der har allergi, da der er sandsynlighed for en allergisk reaktion på denne plante. En sådan reaktion kan være nysen, udslæt på huden, lungeødem, hvilket kan føre til triste konsekvenser.

6. Spis ikke nødder, der har en lille mængde skimmel. Dette kan udløse kræft.

7. Folk, der er overvægtige, eller dem, der følger diæter, skal være forsigtige med nødder. På grund af deres høje kalorieindtag bør de spises i en minimal mængde.

I mange tilfælde er sort valnød skadelig, hvis den bruges forkert i mad.