Mad er det, der gør os smukke, sunde, opmærksomme og unge. Kun fra en plade kan vi få energi til livet for at se og føle os godt.
Og her kan du ikke undvære en ordentlig diæt. Hvad der kan inkluderes i det, og hvilke retter man kan lave mad, vil vi forstå sammen.
Fordelene ved god ernæring
Korrekt ernæring er en balance mellem proteiner, fedt, kulhydrater, rimeligt kaloriindhold plus valget af sunde og sunde fødevarer til kosten. Som et resultat af overgangen til en sådan diæt kan du forvandle dig ved udgangen af den tredje uge:
• tabe sig;
• forbedre sundheden;
• gøre musklerne mere elastiske og tone dem;
• fyld kroppen med nyttige stoffer, hvilket betyder at gøre hår, hud og negle smukke;
• slippe af med søvnløshed, irritabilitet, dårligt humør, sløvhed.
Mængden af BJU i kosten med korrekt ernæring ligner et forhold på henholdsvis 30/20/60. Hvis du hurtigt skal tabe dig, kan du reducere hver position med 10%, det vil sige få et forhold på 20/10/50.
Det er ikke nødvendigt at følge den strengt foreslåede ordning, fordi alle har deres egne mål, livsstil og sundhedstilstand. Det vigtigste er at begynde at spise sunde fødevarer.
Ernæringsprodukter
For at gøre overgangen til en sund kost let og uden sammenbrud, skal du fylde køleskabet og køkkenskabet med de "rigtige" produkter og helt frigøre dit hjem fra de "forkerte". Så selv fristelsen ser ikke ud til at lægge noget skadeligt i munden, men simpelthen for kulinarisk kreativitet vil være stor. Hvis du vil, skal du ikke, men du skal spise sund mad.
Sunde fødevarer inkluderer:
• mælk og surmælkedrikke med lavt fedtindhold (op til 3,2%);
• bløde oste med lavt fedtindhold (fetaost, Adyghe, ricotta);
• cottage cheese, naturlig yoghurt;
• grøntsager med begrænset kartofler og majs;
• frugt og bær;
• tørrede frugter;
• enhver fisk og skaldyr;
• magert kød og fjerkræ (kaninkød, kalvekød, oksekød, kylling, kalkun)
• æg;
• korn;
• fuldkornsbrød;
• vegetabilske olier;
• te og urtepræparater.
Du kan tilberede supper, salater, gryderetter, grillede grøntsager, en række kornsorter. I stedet for sukker er det bedre at bruge honning eller stevia - dette er en naturlig sund sødestof.
Listen over "forkerte", ikke-nyttige produkter inkluderer:
• melprodukter fra premium hvidt mel, muffin, ruller, konfekture;
• fastfood, frosne fødevarer;
• røget kød, pølser;
• fedtholdige og søde butikssaucer (mayonnaise, ketchup);
• al alkohol.
Hvis du ikke med det samme kan opgive junkfood, skal du bare begrænse det. Tillad dig selv at servere en eller to gange om dagen som en belønning. Kroppen vil vide, at det ikke er begrænset til noget, og der vil ikke være noget ønske om at spise en pakke cookies og en tønde med marmelade. Efterhånden lærer du at undvære junkfood og affald.
Den rette ernæringsmenu til ugen: 1 mulighed
mandag
• Morgenmad: havregryn med hasselnødder og honning, fuldkornsbrød med en skive ost.
• Frokost: ovnbagt kyllingekødboller i ovnen, frisk grøntsagsalat med olie-eddiksdressing.
• Snack: Mos cottage cheese, en kop friske eller frosne bær.
• Middag: kogt boghvede i svampe eller løg stegt, tomatsalat med hvidløg og olivenolie.
Kyllingekoteletter
Slib kyllingebrystet med løg, krydder hakket kød med salt og krydderier efter smag. Form små koteletter, læg dem i en bageform. Fortynd en kop naturlig yoghurt ¼ spsk. varmt vand, salt og fylde småkager. Kog i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 30 minutter.
tirsdag
• Morgenmad: korn eller mos ostemasse krydret med yoghurt eller creme fraiche, honning. Kogt æg, fuldkornsbrød.
• Frokost: kylling pilaf med brun ris.
• Eftermiddags snack: fuldkornsbrød med ricotta.
• Middag: stuet oksekød med gulerødder, bagt aubergine.
Oksekød
Skær kødet i smalle strimler. Skær gulerødderne i strimler eller skiver. Sauter kødskiver i 1 tsk. olie, salt, peber og dækning. Larm i 10 minutter. Tilsæt gulerødderne, bland, hæld et glas vand og bring kødet til det er klar.
onsdag
• Morgenmad: boghvede, kogt æg, grøn te.
• Frokost: borsch med frisk kål og creme fraiche, skiver Borodino-brød, dampet oksekotelet.
• Snack: Mos skummet cottage cheese med bær og creme fraiche
• Middag: zucchini fyldt med kød, bagt laks.
Fyldt zucchini
Før oksekødet eller kyllingefileten gennem en kødkværn med løg og hvidløg, salt, tilsæt peber. Skræl courgette, skåret i ringe, fjern kernen. Steg courgetteringene hurtigt på begge sider. Fyld hver ring med hakket kød, vend tilbage til den samme gryde. Fortynd et halvt glas creme fraiche med den samme mængde vand, salt. Hæld zucchinisausen, lad den koge i langsomt kog i 30 minutter.
torsdag
• Morgenmad: cottage cheese-pandekager uden mel med creme fraiche eller yoghurt, et glas grøn te og en frugt at vælge imellem.
• Frokost: Mos kartofler med kødboller.
• Snack: orange eller grapefrugt, nødder, grøn te.
• Middag: kogt oksekød med skiver friske grøntsager i creme fraiche eller smør-citronsaus.
Ostekager uden mel
Tør cottage cheese. Sæt ægget i skålen med ostemassen, salt og bland. Våde ostekager med våde hænder. Dyp havrekliemel på begge sider. Stek i en stegepande på begge sider, dæk hver gang med et låg. Du kan lægge ostekagerne på en bageplade og bage i ovnen.
fredag
• Morgenmad: havregrynskager, sød cottage cheese og grøn te.
• Frokost: pickle med creme fraiche, kotelet med kogte grønne bønner.
• Snack: en blanding af nødder og tørret frugt.
• Middag: bagt kylling med grillede grøntsager.
Diæt Havregryn Cookies
Et glas hercules hældes ½ kop kefir, lad det stå i 10 minutter. Tilsæt potetmos fra enhver frugt: mos, banan, revet æble osv. Tilsæt sukker eller sødestof efter smag. Med små hænder, form små småkager og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Drys sesamfrø over. Bages ved 220 ° C, indtil de er kogte.
lørdag
• Morgenmad: risgrød, æble, te.
• Frokost: aubergine både med hakket kød.
• Snack: frugtsalat med yoghurt.
• Middag: grøntsagsstuestue med kylling.
Aubergine kød både
Skær auberginerne på langs, vælg midten med en ske eller kniv for at lave "både". Gnid auberginen med salt, lad den stå i 15 minutter. tænd ovnen ved 230 ° C. Lav hakket kød af ethvert kød med løg og hvidløg. Skyl auberginerne med vand, tør, smør dem med vegetabilsk olie og sæt dem i ovnen i 20 minutter. Fyld auberginen med kød, læg den i en bagning, fyld med creme fraiche. Kog yderligere 30 minutter ved 210 ° C.
søndag
• Morgenmad: omelet med ost og tomater, frugt eller nødder.
• Frokost: kogt ris med kødkotelet, en salat med friske grøntsager.
• Snack: naturlig yoghurt med klid og honning.
• Middag: vinaigrette, fisk bagt med citron.
Bagt fisk
Laks af lyserød laks eller laks, salt og peber. Læg en bageplade dækket med folie. Press en spiseskefuld citron på hvert stykke fisk, læg to citronkrus ovenpå. Bages i en forvarmet ovn til 220 ° C, indtil den er kogt, 20-30 minutter afhængig af fiskestykkets tykkelse.
Hvis du går i seng sent, og efter middagen føler du dig sulten efter et stykke tid, spiser en kop yoghurt eller drikker en surmælkedrik. Disse fødevarer er ideelle til en sund diæt, overbelast ikke tarmene og tilfredsstiller behovet for kulhydrater - den vigtigste årsag til den daglige køleskabsangreb.
