Smuk, glødende hud begynder med, hvordan vi spiser, men disse anti-aging fødevarer kan også hjælpe med mere end det.
Når vi pakker vores kost med levende fødevarer, der er fyldt med antioxidanter, sunde fedtstoffer, vand og essentielle næringsstoffer, vil vores krop vise sin påskønnelse gennem sit største organ: vores hud. Tross alt er huden ofte den første del af vores krop for at vise indre problemer, og der er kun så meget, at lotioner, cremer, masker og serum kan gøre, før vi skal se nærmere på, hvad der brænder os.
Forskere har endda konkluderet, at at spise frugt og veggies er den sikreste og sundeste måde at bekæmpe kedelige hudfarve på og fine linjer. Klar til at lyse? Her er 10 af de bedste anti-aging fødevarer til at nære din krop til en glød, der kommer indefra.
1. Watercress
De sundhedsmæssige fordele ved vandkrisen skuffe ikke! Denne nærings-tætte, hydrerende bladgrøn er en stor kilde til:
- calcium
- kalium
- mangan
- phosphor
- vitaminerne A, C, K, B-1 og B-2
Watercress virker som en indre hud antiseptisk og øger cirkulation og levering af mineraler til alle celler i kroppen, hvilket resulterer i øget oxygenering af huden. Pakket med vitaminerne A og C, kan antioxidanterne i vandressourcer neutralisere skadelige frie radikaler, hvilket hjælper med at holde fine linjer og rynker væk.
Prøve: Tilsæt en håndfuld af denne smagfulde grøn til din salat i dag for glødende hud og generelt forbedret sundhed!
Andre ungdommelige fordele Denne lækre grønne kan også øge immuniteten (som set i ørreder), hjælpe fordøjelsen (i en celle undersøgelse), og give skjoldbruskkirtlen støtte på grund af dets iodindhold.
2. Rød paprika
Røde paprika er fyldt med antioxidanter, der hersker overlegen når det kommer til anti-aging. Ud over deres høje indhold af C-vitamin - hvilket er godt for kollagenproduktionen - indeholder røde paprika stærke antioxidanter kaldet carotenoider.
Carotenoider er plantepigmenter ansvarlige for de lyse rød, gule og orange farver du ser i mange frugter og grøntsager. De har en række antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at beskytte huden mod solskader, forurening og miljøgifter.
Prøve: Skær peberfrugter og dypp dem i hummus som en snack, tilsæt dem til en rå salat eller kog dem op i en stege.
3. Papaya
Denne lækre superfood er rig på en række antioxidanter, vitaminer og mineraler, som kan bidrage til at forbedre hudens elasticitet og minimere udseendet af fine linjer og rynker. Disse omfatter:
- vitaminerne A, C, K og E
- calcium
- kalium
- magnesium
- phosphor
- B-vitaminer
Den brede vifte af antioxidanter i papaya hjælper med at bekæmpe skade på frie radikaler og kan forsinke tegn på aldring. Papaya indeholder også et enzym kaldet papain, som giver yderligere anti-aging fordele ved at arbejde som en af naturens bedste anti-inflammatoriske midler. Det findes også i mange eksfolierende produkter.
Så ja, at spise papaya (eller ved at bruge produkter indeholdende papain) kan hjælpe din krop til at kaste døde hudceller og efterlade dig med glødende og levende hud!
Prøve: Drizzle frisk limejuice over en stor tallerken papaya som en del af din morgenmad eller lav en papaya maske hjemme for din næste nat i!
4. Blåbær
Blåbær er rige på vitaminerne A og C, såvel som en aldersdæmpende antioxidant kaldet anthocyanin. Det er det, der giver blåbær deres dybe, smukke blå farve.
Disse kraftfulde antioxidanter kan hjælpe med at beskytte huden mod skade på grund af sol, stress og forurening ved at moderere det inflammatoriske respons og forhindre kollagen tab.
Prøve: Kast denne lækre, sukkerholdige frugt ind i en formiddags smoothie eller frugtskål, og lad den give en pragtfuld punch!
5. Broccoli
Broccoli er et anti-inflammatorisk, anti-aging powerhouse fyldt med:
- vitaminer C og K
- en række antioxidanter
- fiber
- folat
- lutein
- calcium
Din krop har brug for C-vitamin til produktion af kollagen, det vigtigste protein i huden, der giver det styrke og elasticitet.
Prøve: Du kan spise broccoli rå til en hurtig snack, men hvis du har tid, forsigtigt damp før du spiser. Fra charred bites til pesto saucer hjælper madlavning broccoli faktisk med at frigøre flere sundhedsmæssige fordele for din krop.
Andre ungdommelige fordele Næringsstof lutein har været knyttet til bevarelsen af hjernens hukommelsesfunktion samt vitamin K og calcium (som er afgørende for knogles sundhed og forebyggelse af osteoporose). Er der noget, denne anti-aging cruciferous veggie ikke kan gøre?
6. Spinat
Spinat er superhydrerende og pakket med antioxidanter, der hjælper med at iltet og genopfylde hele kroppen. Det er også rig på:
- vitaminerne A, C, E og K
- magnesium
- plantebaseret hemejern
- lutein
Dette alsidige bladgrønnes høje vitamin C-indhold øger kollagenproduktionen for at holde huden fast og glat. Men det er ikke alt. Det A-vitamin, det giver, kan fremme stærkt skinnende hår, mens vitamin K har vist sig at bidrage til at reducere inflammation i celler.
Prøve: Tilsæt håndfuld spinat til en smoothie, salat eller sauté. Flere ideer? Tjek vores yndlings spinat opskrifter, herunder spinat chips og cheesy burgere.
7. nødder
Mange nødder (især mandler) er en stor kilde til E-vitamin, som kan hjælpe med at reparere hudvæv, holde hudens fugt og beskytte huden mod skadelige UV-stråler. Valnødder indeholder endog antiinflammatoriske omega-3 fedtsyrer, der kan hjælpe:
- styrke hudcellemembraner
- Beskyt mod solskader
- Giv huden en smuk glød ved at bevare sin naturlige oliebarriere
Prøve: Stænk en blanding af nødder oven på dine salater eller spis en håndfuld som en snack.Fjern heller ikke huden, da undersøgelser viser, at 50 procent eller mere af antioxidanterne går tabt uden huden.
Spiser nødder er knyttet til: • reduceret risiko for hjertesygdomme (valnødder) og type 2 diabetes (pistacienødder)
• potentiel forebyggelse af kognitiv tilbagegang hos ældre voksne (mandler)
8. Avocado
Avocados er højt i betændelsesbekæmpende fedtsyrer, der fremmer glat, smidig hud. De indeholder også en række vigtige næringsstoffer, som kan forhindre de negative virkninger af aldring, herunder:
- vitaminerne K, C, E og A
- B-vitaminer
- kalium
Det høje indhold af A-vitamin i avocadoer kan hjælpe os med at skure døde hudceller, hvilket giver os en smuk, glødende hud. Deres karotenoidindhold kan også hjælpe med at blokere toksiner og skade fra solens stråler og hjælper også med at beskytte mod hudkræft.
Prøve: Kaste nogle avocado i en salat, smoothie, eller spis det med en ske. Bare da du troede, du har prøvet alle måder at spise en avocado på, har vi 23 mere. Du kan også prøve det lokalt som en utrolig fugtgivende maske for at bekæmpe betændelse, reducere rødme og forhindre rynker!
9. Søde kartofler
Den søde kartoffels orange farve kommer fra en antioxidant kaldet beta-caroten, der omdannes til vitamin A. Vitamin A kan hjælpe med at genoprette hudens elasticitet, fremme hudcelleomsætningen og bidrager i sidste ende til blød, ungdommelig hud.
Denne lækre rodgrøntsager er også en stor kilde til vitaminer C og E - begge kan beskytte vores hud mod skadelige frie radikaler og holde vores hudfarve strålende.
Prøve: Pisk op en af disse søde kartofler toast opskrifter, der vil op din morgenmad eller snack spil som ingen anden. Thanksgiving er ikke den eneste tid til at tilføje denne veggie til din kost!
10. Granatæblefrø
Granatæble er blevet brugt i århundreder som en helbredende lægemiddelfrugt. Høj i vitamin C og en række potent antioxidanter kan granatæbler beskytte vores krop mod frie radikaler og reducere inflammationsniveauet i vores system.
Disse sunde frugter indeholder også en forbindelse kaldet punicalaginer, som kan bidrage til at bevare kollagen i huden, hvilket nedsætter tegn på aldring.
Prøve: Stænk disse søde små juveler på en baby spinat valnød salat til en anti-aging behandler!
Andre ungdommelige fordele Forskning har også vist, at en forbindelse kaldet urolithin A, som produceres, når granatæbler interagerer med tarmbakterier, kan forynges mitokondrier. Det blev endda set for at vende muskelforældelsen i rotteundersøgelser.
Flod din krop med kraftige næringsstoffer
Ved at nærme os med disse anti-aging fødevarer, kan vi få brændstof til at se og føle vores bedste.
Hvis du leder efter flere lækre planter at prøve, skal du vælge frugt og grøntsager dybt i farver. De rige nuancer er normalt et tegn på stærkere radikale kampe evner til at holde din hud sund og levende. Jo flere farver du kan passe på din tallerken, desto bedre.
Det er på tide at bremse tegn på aldring og virkelig lyse indefra!
Nathalie er en registreret dietitian og funktionel medicin ernæringsekspert med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grundlæggeren af Ernæring af Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City med fokus på sundhed og wellness ved hjælp af en integreret tilgang, og Alle gode spisesteder, et socialmedie sundhed og wellness mærke. Når hun ikke arbejder med sine klienter eller på medieprojekter, kan hun finde hende at rejse sammen med sin mand og min-Aussie, Brady.
