Selv når du slankekure, kan du forkæle dig med kager.
Diæt charlotte er en vidunderlig skål, der hjælper dig med at tabe dig lækkert uden at opleve noget ubehag.
Her kan du finde de mest succesrige opskrifter på den populære kage til slanke kvinder.
Diæt Charlotte med æbler - generelle principper for forberedelse
Grundlaget for diæt charlotte er æg. Ofte bruges kun proteiner, da æggeblommerne indeholder meget fedt. For at gøre kagen fluffy, slå æggene godt, kan du desuden bruge bagepulver.
Sådan sænkes kaloribagning:
1. Erstatninger til sukker. Der er mange arter. Oftest bruges stevia, da det angår naturlige erstatninger. Du kan lægge en lille mængde fruktose, honning, brunt sukker. De er ret kalorierige, men nyttige.
2. Det rigtige mel. I diæt tærter erstattes hvedeproduktet med havregryn, ris, majs, boghvede, rugmel.
3. God form. Det kaloriindhold i olier og fedtstoffer er enormt. Energiværdien i en ske er større end i en hel portion kage. Til bagning anbefales det at bruge silikoneforme eller dem, der har en ikke-stick belægning.
4. Fedtfrie produkter. Vi taler om cottage cheese, kefir, creme fraiche og andre ingredienser, der kan findes i bagværk.
Æbler sættes nøje til kagen i henhold til opskriften. Hvis frugten er meget saftig, kan du lægge mindre end den angivne mængde. Du kan bage diæt Charlotte i ovnen i en langsom komfur.
Diæt Charlotte med havregryn og stevia æbler
For at tilberede diæt charlotte med æbler, har du brug for enhver havregryn og kaffekværn. Eller brug forberedt havregryn. For sødme tilsættes tør stevia til kagen, du kan bruge en anden sukkererstatning.
Ingredienserne
• 100 g havregryn;
• 4 æggehvider;
• 1 tsk stevia;
• 1 tsk ripper;
• 4 æbler;
• form olie.
forberedelse
1. Havregryn skal slibes. Hvis mel bruges, skal du blot blande det med en kultivator.
2. Adskil egernene, anbring i en ren skål, og pisk til det frodige skum med stevia. Eller tilsæt lidt sukker, tilgængelig erstatning, gør som du vil.
3. Tilsæt mel med en kultivator til proteinerne, omrør.
4. Smør formen med olie. Hvis kapaciteten er silikone, er det ikke nødvendigt.
5. Overfør dejen.
6. Skær æblerne i stykker, spredes oven på havregrynedeigen.
7. Bag lavt kalorieindhold charlotte ved 180 grader, indtil det er kogt. Hvis formen har en diameter på op til 20 cm, tager kogningen cirka en halv time.
Diæt Charlotte med æbler på kefir
En anden variant af diæt charlotte med æbler og havregryn. Men denne opskrift indeholder også hele kornmel. Som sødestof bruges naturlig honning.
Ingredienserne
• 200 ml kefir;
• 6 æbler;
• hele æg;
• 2 æggehvider;
• 3 tsk honning;
• 1 tsk bagepulver;
• vanilje;
• kanel;
• 0,5 kopp havregryn;
• 0,5 kopper fuldkornsmel.
forberedelse
1. Bland flagerne med varm kefir, lad den stå i en halv time, lad havregryn svulme godt.
2. Kombiner proteinerne med et helt æg, slå godt indtil skum, tilsæt flydende honning gradvist. Hvis produktet er kandiseret, kan du smelte det.
3. Bland mel med en kultivator, krydre med vanilje.
4. Skyl æbler, skåret i skiver i alle størrelser, læg dem i et lag i bunden af en smurt form.
5. Kombiner melet med proteinerne, tilsæt de hævede flager, omrør dejen forsigtigt.
6. Overfør luftmassen til en form med æbler, prøv at lave et lag med samme tykkelse.
7. Ovnen skal allerede forvarmes ved 200 grader, indstil tærten straks, indtil skummet er haket fast.
8. Bag diæt charlotte i cirka en halv time, kontroller testens beredskab med en tør pind.
9. Fjern charlotte fra ovnen, afkøl godt, overfør fra formen til en flad plade. Drys med kanel.
Diæt Charlotte med æbler og cottage cheese
En variant af cottage cheese charlotte, som også koges på havregryn. Hvis der ikke er nogen stevia, kan du bruge en anden sukkererstatning eller tilføje lidt mere honning.
Ingredienserne
• 2 æg;
• et glas havregryn;
• 1 spiseskefuld olivenolie;
• 150 ml kefir;
• 1 tsk ripper;
• 100 g cottage cheese;
• 2 spiseskefulde stivelse;
• 3 æbler;
• 1 ske honning;
• 0,5 tsk Stevia.
forberedelse
1. Pisk ægget med cottage cheese, honning og stevia indtil det er glat. Du kan bruge en blender. Hvis du ønsker en sødere charlotte, tilføj stevia en fuld teskefuld.
2. Tilsæt kefir og en spiseskefuld olie, omrør. Du kan bruge solsikke eller hørfrøolie, hvis der ikke er nogen oliven.
3. Kombiner mel og ripper, tilsæt stivelse.
4. Bland melblandingen med ostemassen, bring ensartethed, overfør den til en smurt form.
5. Skær æblerne i langstrakte skiver, læg dem oven på dejen.
6. Sæt ostemassen charlotte til at bage. Temperatur 180, tid afhænger af lagets tykkelse, kontroller beredskab med en tandstikker.
Diæt Charlotte med æbler og cottage cheese "Nezhenka"
En anden opskrift på en diætkage, der tilberedes med cottage cheese. Det anbefales at bruge et ikke-fedtstofprodukt op til 2%, men ikke flydende. Hvis ostemassen er tør, kan du tilføje mere kefir til det, end det gælder opskriften.
Ingredienserne
• 2 æbler;
• 3 spsk kefir;
• 250 gram cottage cheese;
• sukkererstatning;
• 1 æg.
forberedelse
1. Gnid cottage cheese sammen med en sukkererstatning og tre spiseskefulde kefir. Det kan være enhver, kagen fås med stevia, med honning, du kan blot tilføje en skefuld brunt sukker.
2. Pisk ægget indtil skum, tilsæt det til cottage cheese, omrør.
3. Nu æblerne. Skyl, skåret i store terninger, bland med ostemassedej.
4. For at smage, tilsæt vanilje, kanel, du kan hælde et lidt revet zest.
5. Læg ostemassen i silikoneformen. Kapaciteten bør ikke være stor, da der ikke er meget test.
6. Sæt charlotte-bagen, forvarm ovnen til 180.
Diæt Charlotte med æbler, græskar og cottage cheese
Til sådan charlotte har du brug for et frisk græskar. Du kan tage en frossen grøntsag, men først efter optøning. I dette tilfælde skal overskydende væske drænes, du kan klemme stykkerne med dine hænder. Til tærten kan du bruge havre eller majsmel.
Ingredienserne
• 3 egern;
• 150 g græskar;
• 150 g æbler;
• 1 tsk bagepulver;
• et glas havre eller majsmel;
• 300 g cottage cheese.
forberedelse
1. Pisk de hvide indtil skum, du kan tilsætte en sukkererstatning.
2. Tør cottage cheese gennem en sigte, bland med piskede proteiner.
3. Tilsæt et halvt glas mel og en kultivator, omrør. Hvis cottage cheese ikke var flydende, kan det være nok. Hvis massen er flydende, tilsættes alt melet.
4. Skræl æblet, skåret i pæne skiver. Skær græskar i stykker, læg i en form med æbler. Du kan drysse kanel.
5. Dæk ovenpå fyldet med dej, glat laget.
6. Send charlotten for at bage. Kagen koges i cirka en halv time, anbringes i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C.
Diæt Charlotte med æbler og pærer på fruktose
Fruktose indeholder mange kalorier, men den hører til naturlige sukkererstatninger og kan også bruges til bagning. For at tilføje smag til denne charlotte hjælper tilføjelsen af pærer; vælg tætte frugter.
Ingredienserne
• 2 spsk fructose;
• 0,5 kopp havregryn;
• 0,5 kopper majsmel;
• 4 æggehvider;
• 2 æbler;
• 1 pære;
• en kniv kanel;
• 1 skefuld semulje;
• et par dråber olie.
forberedelse
1. Pisk fructose-proteinerne til en god skum.
2. Mal havregryn til pulver, bland med majsmel. Du kan tilføje lidt bagepulver til dem, hvis du vil have en meget storslået kage.
3. Bland de piskede hvide med melblandingen.
4. Smør formen med et par dråber olie, drys med en ske semulje. Hun vil give kagen en smuk skorpe.
5. Skær pærer og æbler i skiver, sæt dejen i og omrør forsigtigt.
6. Hæld den fremtidige charlotte i den forberedte gryde, bages ved 180 ° C, indtil den er kogt.
Diæt charlotte med æbler og klid (i en langsom komfur)
Charlotte opskrift i en langsom komfur. Alle klid kan bruges, men det er bedre at tage blandingen. Sukkererstatning kan bruges som helst, føj til din smag. Hvedemel kan erstattes med majs, ris eller enhver anden slags.
Ingredienserne
• 2 proteiner;
• 2 æg;
• 5 spsk havregryn;
• 80 g hvetemel;
• 2 spsk havrekli;
• 2 spsk hvedekli.
• 3 æbler;
• 40 ml kefir;
• sukkererstatning;
• lidt olie til fedt på gryden.
forberedelse
1. Hell klid med kefir, lad det være til side.
2. Pisk æg med protein og en sukkererstatning indtil fluffy.
3. Bland hvedemel (majs, ris, boghvede) med havregryn.
4. Tilsæt klid med kefir til proteinerne, derefter melblandingen.
5. Smør crock-potten.
6. Hakk æblerne i skiver, bland den med dejen.
7. Hæld massen i langsom komfur, indstil bageposition, forbered diæt charlotte vil være 50 minutter.
Diæt Charlotte med æbler - nyttige tip og tricks
• For at gøre kagen endnu mere nyttig kan du udskifte en del af melet med klid: hvede, rug, havre. Et fiberrigt produkt er nyttigt til at tabe sig, det hjælper med at rense tarmene og vil have en gunstig effekt på hudens tilstand.
• Visede dejen til charlotte væske? Du kan tilføje mere mel til det, men det er bedre at ske med et proteinisolat. Det absorberer vand perfekt, mens det praktisk talt ikke påvirker smagen af den færdige bagning.
• Diæt charlotte kan omdannes til en fødselsdagskage. Til dekoration skal du bruge creme med fedtfattig mad fra lavt fedtindhold med en sukkererstatning og kefir. Massen skal piskes for homogenitet, tilsæt vanille, farvestoffer, bær, hvis det ønskes.
