Æg er et unikt produkt, der kombinerer en enorm mængde næringsstoffer og sporstoffer, der er værdifulde for den menneskelige krop.
Generelt tilgængelige og mest elskede for mennesker er kyllingæg.
De kan altid findes på hylderne i supermarkederne og tilberede derfra en simpel røræg.
Kan jeg drikke rå æg: egenskaber ved produktet
Friske æg er kendetegnet ved deres specielle sammensætning. Det skal først bemærkes, at ægternes anvendelighed ikke afhænger af skallens farve. En væsentlig faktor, der spiller en vigtig rolle, er produktets friskhed.
Et æg indeholder 14% af det daglige proteinbehov i en voksen menneskelig krop. Også inkluderet er vitamin A, E, D, B3 og B12, sporstoffer: calcium, fosfor, jod, cholin og folsyre.
A-vitamin har en positiv effekt på nyrernes funktion, forbedrer funktionen i luftvejene, synet, øger kroppens forsvar og har en positiv effekt på immunsystemets tilstand og genitourinary.
Vitamin B3 eller nicotinsyre kan sænke niveauet for dårligt kolesterol i kroppen. Syre forbedrer blodcirkulationen i hjernen og deltager i oxidative processer på celleniveau.
Vitamin B12 hjælper med at forbedre nervesystemets og hjernens funktion. Med mangel på det vises en nervøs tic i kroppen, kroppens forsvar falder, en person begynder at lide af søvnløshed, han får besøg af depression. En anden nyttig funktion af vitamin B12 er vægtnormalisering og forebyggelse af lever fedme.
E-vitamin har en positiv effekt på tilstanden af hår, hud og negle. E-vitamin betragtes som vitaminet "skønhed". Det er i stand til at forynge celler og beskytte kroppen mod de skadelige virkninger af miljøfaktorer.
D-vitamin styrker vævene i knoglesystemet og fungerer som profylaktisk mod raket hos børn.
Rå æg er nyttige, idet alle de nyttige elementer, der er en del af sammensætningen, er bevaret og indgår i deres rene form i kroppen. Kogt æg mister nogle af deres helbredende egenskaber og absorberes dårligere af kroppen.
Er det muligt at drikke rå æg, hvad er fordelene ved en sådan diæt?
Så hvorfor anbefaler ernæringseksperter at spise æg i deres rene form?
1. Rå æg har ikke kun en generel styrkende virkning på kroppen, de mætter den med vitaminer, mineraler og nærer den.
2. Det protein, der findes i æg, er det hurtigste fordøjelige protein i fødevarer.
3. Mange atleter og bodybuildere foretrækker ofte at konsumere nogogol-mogul eller friskslagne æg. De gør dette, fordi dette produkt er rig på næringsrigt protein. Det bidrager til dannelse og opbygning af muskelmasse. Naturligt protein absorberes meget godt i kroppen.
4. Rå æg har en positiv effekt på maven. De sænker surhedsgraden i dette organ i den menneskelige krop. Deres virkninger på kroppen er mere effektive end medicin. På samme tid har rå æg ingen bivirkninger på kroppen, i modsætning til medicin.
5. Aktiv brug fundet rå æg i traditionel medicin. De findes i mange opskrifter til behandling af forskellige sygdomme. Som ingrediens i blandinger kan et råt æg bruges til behandling af hoste, tuberkulose og lungesygdom.
6. Rå æg har en gunstig virkning på stemmebåndets tilstand. Denne egenskab er imidlertid ikke videnskabeligt bevist. Der er en velkendt kendsgerning, at mange stjerner inden deres koncerter drikker mogogol på grundlag af friske kyllingæg.
7. Fordelene ved rå æg vises i ekstern brug. Baseret på pisket proteinskum kan du lave masker til aldrende ansigtshud. Frisk æggeblomme toner og fugter dermis. Æggeblandinger hjælper med at bekæmpe hårtab, skæl, og de gendanner også mistet skønhed i håret.
Tidligere blev rå æg fodret til svage børn, der led af forbrug, tuberkulose, anoreksi eller gik sultne i lang tid. Og indtil i dag mener healere, ifølge en mangeårig opfattelse, at rå æg bør spises af svækkede mennesker såvel som dem, der har lidt alvorlige infektionssygdomme eller har overdrevet metoderne til at tabe sig. At spise æg betragtes som en genoprettende procedure.
Er det muligt at drikke rå æg, eller hvor sikre er de for helbredet
En af de mest forbrugte fødevarer er æg. Men sammen med deres anvendelse er der en risiko for infektion i kroppen med salmonellosebakterier. På trods af det faktum, at produkter, inden de går til opbevaring af hylder, gennemgår hygiejnisk og epidemiologisk kontrol, er ingen helt forsikret mod sygdommen. Den anbefalede betingelse for dem, der kan lide at drikke rå æg, er at behandle det, inden du bruger varmt vand og sæbe.
Det anbefales at opbevare produktet et køligt sted, et køleskab eller spisekammer er velegnet. Læg æg fortrinsvis med stumpe kanter op. Inden du spiser et råt æg, skal du kontrollere, hvor frisk det er. Dyk den ned i koldt vand. Hvis ægget begynder at flyde på overfladen og ikke drukner, er det ikke værd at tage risici og spise det råt, fordi det ikke er meget frisk. Hvis æggeskallen er beskadiget, er det heller ikke værd at drikke rå.
Mange mennesker spekulerer på, hvilke æg der er sundere og mindre skadelige: hjemmelavet eller købt i butikken. Eksperter kan være skeptiske over, at shopping er meget sikrere, fordi hjemmeprodukter ikke gennemgår sanitet. Men generelt betragtes vagtelæg som de sikreste, og i rå form er det bedre at spise dem.
Hvis et råt æg ikke synes meget velsmagende for dig, så lav en cocktail ud af det. En proteinshake baseret på frugtsaft, helst friskpresset, og flere vagtelæg er kroppens bedste ven med at få vitamin A i forholdsvis betydelige mængder.
Kan jeg drikke rå æg: kontraindikationer
Inden man fortsætter med kontraindikationer, skal der trækkes en klar linje mellem butikken og tamæg. Ikke desto mindre bør det at give præferencer være det sidste, især hvis du ved nøjagtigt under hvilke betingelser hønerne bærer dem.
1. Den første ulempe bør tilskrives lagring af æg, da der ofte gives antibiotika til fjerkræbedrifter for at forhindre salmonella hos kyllinger. De kan fodre kyllinger med andre ukendte stoffer, som under alle omstændigheder vil være i ægene og komme i menneskers mad. Med tamæg er det usandsynligt, at dette vil ske.
2. Personer med individuel intolerance eller allergi over for dette produkt kan ikke bruge æg i nogen form. Oftest forekommer allergier hos børn og går over tid.
3. Æg er et forholdsvis højt kalorieindhold produkt. Hvis du ofte tager dem i mad i enhver form, er du mere tilbøjelig til at få et par ekstra pund.
4. Spise rå æg er også kontraindiceret til mennesker, der har problemer med organerne i mave-tarmkanalen og sygdommen pancreatitis.
På trods af de mange fordelagtige egenskaber og unikke helende sammensætning af æg, bør ikke enhver spise dette produkt.
