Hvad er tocopherylacetat?
Alpha-tocopherylacetat (ATA) er en specifik form for E-vitamin, der ofte findes i hudplejeprodukter og kosttilskud. Det er også kendt som tocopherylacetat, tocopherolacetat eller vitamin E-acetat.
E-vitamin er kendt for dets antioxidante egenskaber. Antioxidanter hjælper med at beskytte din krop mod skadelige stoffer kaldet frie radikaler. Normalt danner frie radikaler, når din krop konverterer mad til energi. Frie radikaler kan imidlertid også komme fra UV-lys, cigaretrøg og luftforurening.
I naturen kommer E-vitamin i form af tocopheryl eller tocotrienol. Både tocopheryl og tocotrienol har fire former, kendt som alpha, beta, gamma og delta. Alpha-tocopheryl (AT) er den mest aktive form for vitamin E hos mennesker.
ATA er mere stabil end AT, hvilket betyder, at det bedre kan modstå miljøbelastninger som varme, luft og lys. Dette gør det ideelt til brug i kosttilskud og berigede fødevarer, fordi det har en længere holdbarhed.
Hvor kan jeg finde tocopherylacetat?
Kosmetik og kosttilskud
Du finder ATA i en række hudplejeprodukter. Antioxidantegenskaberne af E-vitamin kan bidrage til at forhindre skader på huden forårsaget af frie radikaler mod UV-eksponering. E-vitamin kan også have en anti-inflammatorisk virkning på huden.
På grund af sin højere stabilitet anvendes ATA også i vitamin E kosttilskud. Når det tages oralt, konverteres ATA til AT i tarmene. E-vitamin er i de fleste multi-vitaminer, så sørg for at kontrollere, hvor meget der er i dit multi-vitamin, hvis du tager en, før du tilføjer et tilskud.
Foods
Ud over kosttilskud og kosmetiske produkter kan du finde E-vitamin i følgende fødevarer:
- grønne grønne grøntsager, som broccoli og spinat
- olier, såsom solsikkeolie, hvedekimolie og majsolie
- solsikkefrø
- nødder, såsom mandler og jordnødder
- hele korn
- frugter, såsom kiwi og mango
E-vitamin tilsættes også til berigede fødevarer, såsom korn, frugtsaft og mange spredninger. Du kan tjekke madmærker for at se om vitamin E er blevet tilsat. Hvis du vil øge dit E-vitaminindtag, skal du først begynde at øge dit indtag af disse fødevarer.
Potentielle fordele
Brug af AT på huden, især med C-vitamin, hjælper med at forhindre UV-beskadigelse på huden. I en undersøgelse af undersøgelser fandt Linus Pauling Institute ved Oregon State University, at anvendelse af AT med vitamin C på huden nedsatte solbrændte celler, DNA-beskadigelse og hudpigmentering efter UV-eksponering. AT er imidlertid mindre stabil i miljøet end ATA, hvilket gør det sværere at opbevare.
Mens ATA er mindre følsom overfor varme og lys end AT er, er der mindre omdannelse af ATA til den aktive AT-form i huden. Dette skyldes, at cellerne i det øverste lag af din hud er meget mindre metabolisk aktive. Som følge heraf kan det ikke være meget effektivt at bruge kosmetiske midler, der indeholder ATA på din hud.
Dette understøttes af en undersøgelse fra 2011, der offentliggøres i lægevejledningen. Ved hjælp af flere kommercielle hudplejeprodukter undersøgte forskerne omdannelsen af ATA til den aktive AT-form i huden af levende rotter. De fandt ud af, at mens der var ATA i hudens øvre niveauer efter brug af produktet, var der ingen aktiv AT.
Selv om der er mange undersøgelser af de potentielle fordele ved AT, er undersøgelser af fordelene ved ATA begrænset. Resultaterne af disse undersøgelser på ATA blandes. ATA skal normalt bruges sammen med andre vitaminer og mineraler til at have en gavnlig effekt.
En 2013-undersøgelse af over 4.000 deltagere med aldersrelateret macular degeneration (AMD) fra Age-Related Eye Disease Study viste, at deres kombination af højdosisantioxidanter C, E og beta-caroten sammen med zink arbejdede for at forsinke progressionen til avanceret AMD.
I en anden undersøgelse af undersøgelser fandt Linus Pauling Institute, at forbrugende ATA sammen med andre antioxidanttilskud ikke havde nogen virkning på enten udvikling eller forebyggelse af grå stær.
Hvad angår fordelene ved E-vitamin-tilskud samlet set, er undersøgelsesresultaterne blevet blandet om, hvorvidt de er gavnlige for følgende forhold:
- koronar hjertesygdom
- Kræft
- kognitiv tilbagegang, såsom Alzheimers sygdom
Potentielle risici
De fleste mennesker oplever ikke bivirkninger, når de tager den anbefalede daglige dosis af E-vitamin, hvilket er 15 milligram (mg).
For meget E-vitamin kan forårsage problemer. Den tolerable øvre grænse dosis af vitamin E til voksne er 1.000 mg. Høje doser over 1000 mg har været forbundet med følgende bivirkninger:
- svimmelhed
- træthed
- hovedpine
- svaghed
- sløret syn
- mavesmerter
- diarré
- kvalme
Hvis du tager høje doser af vitamin E-tilskud i over et år, kan risikoen for blødning øges. Tal med din læge, før du tager vitamin E-tilskud, hvis du tager antikoagulant medicin.
Det er usandsynligt, at du får for meget E-vitamin fra fødevarer, men det kan ske, hvis du også tager kosttilskud. En undersøgelse fra 2011 offentliggjort i Journal of the American Medical Association viste også, at mænd, der tager høje doser af vitamin E-tilskud, havde en højere risiko for at udvikle prostatacancer.
Det er vigtigt at huske, at FDA ikke overvåger kosttilskud for renhed eller kvalitet, så det er vigtigt at vælge et velrenommeret mærke. Brug af hudplejeprodukter, der indeholder ATA, kan også føre til allergisk reaktion, hudrødning eller udslæt.
Bundlinjen
ATA er en form for E-vitamin, der ofte indgår i kosmetiske produkter og kosttilskud på grund af dets højere stabilitet i forhold til AT. Når det tages oralt, konverteres ATA til aktiv AT i kroppen.Effektiviteten af ATA i kosmetiske produkter synes at være begrænset, fordi ATA ikke effektivt nedbrydes til AT i de øvre lag af huden. Derudover er forskning på fordelene ved ATA-tilskud begrænset, og resultaterne blandes i bedste fald.
Hvis du ønsker at få mere vitamin E, skal du prøve at tilføje fødevarer som grønne grøntsager, nødder og hvedekimolie til din kost. Tal med din læge før du tilføjer noget kosttilskud.
