Erewhon Natural Foods Market er hjemsted for en anden slags bar. I dette Los Angeles rå mad mekka blander den selvbevisste alkymist Jay Denman det, han kalder "helbredende drikkevarer" for sin loyale kundekreds - nogle villige til at betale op til $ 15 for en enkelt sammensætning.
"Det er det fuldstændige modsatte af en alkoholisk bar," siger han. "Vi arbejder med kroppen til at regenerere det - vi bryder det ikke ned. "
Med over hundrede ingredienser på fingerspidserne (mange rødder i kinesisk urtemedicin), og en omfattende viden om deres fordele, Denman skaber tilpassede, ikke-alkoholiske drikke, der er skræddersyet til hver enkelt protektor bekymringer. "Det er ikke et" Give-me-a-number-six-and-supersize det "slags sted," siger han. "Jeg har aldrig lavet den samme drink to gange." Her er et nærmere kig på Tonic Bars fem bedst sælgende tilsætningsstoffer.
Lægemidlet: Perlepulver
Påstanden: Disse finmalet korn er afledt af både ferskvands- og saltvandsperler og indeholder aminosyrer og mineraler, der tænkes at bidrage til at øge hudens hydrering og forbedre klarheden.
Hvad videnskaben siger: En nylig undersøgelse offentliggjort i International Journal of Cosmetic Science fundet, at topisk anvendelse af perle pulver mærkbart forbedret fugtniveauer i testpersonens hud mens inhibering af melanin-producerende enzym tyrosinase (ansvarlige for hyperpigmentering), men den er stadig uafklaret på sin orale virkninger. ”Indtil videre forskning tyder på, at mængden indtages ikke når huden i høje nok niveauer til at kunne måles,” siger Amy Wechsler, M. D., YouBeauty Dermatology Advisor.
Mere: Kosttilskud bevist at forbedre din skønhed
Lægemidlet: Super Ant (Polyrhachis Ant)
Påstanden: En enkelt kapsel indeholdende knust Asian Mountain myrer, en sjælden, proteinrige arter rejst i specielle kemiske-fri gårde i Kina, kan angiveligt gendanne energi, forynge væv og beskytte leveren ved at sænke aktiviteten af opvarmning enzymer. "Det er fantastisk at forhindre tømmermænd, hvis du tager en, før du drikker alkohol," siger Denman.
Hvad videnskaben siger: En forskergruppe på Institut for traditionel kinesisk medicin i Portland, OR fundet, at ant ekstrakter har antioxidant egenskaber og antioxidanter kan hjælpe afhjælpe oxidativt stress i forbindelse med sygdomme som leddegigt, men du ville få 20 gange mere antioxidant aktivitet fra vitamin C. Mere forskning er nødvendig for at bestemme præcis, hvad der, hvis nogen andre fordele kommer fra myrekstrakterne.
Quiz: Har du brug for at betale mere opmærksomhed på din sundhed?
Lægemidlet: Rhodiola rosyea (kinesisk ginseng)
Påstanden: En eliksir snoet med denne potente urt kunne lindre depression, bekæmpe træthed og minimere højhøjde sygdom.
Hvad videnskaben siger: Forskere ved University of Melbourne og Swinburne University of Technology i Australien fastslået, at orale doser af plante-baseret supplement haft positive antidepressive effekt på de deltagende testpersoner, hvilket tyder på, at det kan være et effektivt alternativ til lægemidler. Resultaterne er dog stadig foreløbige og yderligere forsøg er nødvendige.
Lægemidlet: Collagen
Påstanden: Forbedret hudtonen, når den tages konstant over tid.
Hvad videnskaben siger: En undersøgelse foretaget af forskere ved Kyoto Prefectural University i Japan foreslog, at collagen faktisk absorberes i blodstrømmen, hvor det rejser til huden. Forskere på Katsuragi Hospital i Osaka, Japan havde lignende resultater. En forsøgsgruppe på 40 forsøgspersoner blev givet orale doser af en suppleringsblanding indeholdende collagen, medens en kontrolgruppe på 40 ikke var. De, der havde taget tilskuddet, oplevede nedsat niveau af basal hudimpedans (som stiger med alderen) end dem, der ikke havde, og rapporterede glattere og mere hydreret hudfleksioner.
Quiz: Ser din hud frisk ud?
Lægemidlet: Quinton Hypertonic
Påstanden: Ren marine plasma, denne kraftige væske har tre gange mineralkoncentrationen af humant blod. Et hætteglas vil måske øjeblikkeligt spike energiniveauer og forbedre koncentrationen - minus et koffein- eller sukkerinduseret crash.
Hvad videnskaben siger: Tidlige eksperimenter i slutningen af det nittende århundrede af franskbiologen Rene Quinton observerede, at isotonisk havvand opsamlet fra plankton er ret ens i sammensætning til blod, og han gennemførte en række eksperimenter, der foreslog genoprettende fordele. For nylig tog 12 amatørcykler mindst fire ampuller Quinton Hypertonic dagligt i en måned, mens de logede omkring 50 miles om dagen. Hvert emne viste en forbedring af udholdenhed, genopretning af energi efter racing og evne til at accelerere op ad bakke. Disse resultater tyder på, at Quinton hypertonic kan have nogle fordele, men studierne til dat
