Hvilke fødevarer kan udløse diarré?
Diarré, eller vandig, løs afføring, er et symptom på en forstyrret mave. De fleste voksne har en form for diarré hvert år. De fleste af tiden er disse episoder forårsaget af en dårlig bakterier eller virus, som din krop forsøger at slippe af med travlt. Men det er heller ikke usædvanligt at have diarré, der udløses af bestemte fødevarer, som du spiser.
Fødevarer, der forårsager diarré, har tendens til at indeholde høje mængder kunstige ingredienser, olier, krydderier eller stimulanter. Her er nogle af de fælles syndere.
1. Spicy krydderier
Spicy krydderier er måske den mest almindelige kilde til fødevarefremkaldt diarré, især hvis det er et stærkt krydderi, som du ikke er vant til. Det irriterer maven, mens det fordøjes. Dette forårsager gas, oppustethed, brænding og i mange tilfælde diarré. Chili peber og curry blandinger er almindelige årsager.
For at tilføje lidt spark til din mad, prøv sennepspulver eller jord paprika, som har tendens til at være mildere på maven.
2. Kunstige sødestoffer
Alternative sukkerarter såsom aspartam, saccharin og sukkeralkoholer kendt som FODMAPs forstyrrer biologi i tarmkanalen. Faktisk er skære ud kunstigt sødemiddel nu en anbefalet behandling for irritabelt tarmsyndrom. Så det er ikke overraskende at spise mad med kunstigt sødemiddel i det forårsager mange mennesker at have diarré.
I stedet for at nå frem til kost eller fedtfri versioner af dine yndlingsvarer, er du sikkert bedre at spise en lille del af den mad, der indeholder almindeligt sukker.
3. mælk
Hvis du opdager, at drikkemælk eller spiser andre mejeriprodukter, løber du til badeværelset, kan du være laktoseintolerant. Lactoseintolerans har tendens til at løbe i familier. Det kan udvikle sig senere i livet, og mange mennesker ved ikke, at de har det. Lactoseintolerans betyder, at du ikke har enzymerne til at nedbryde mælkesukker og efterlader det ufordøjeligt. Så din krop disponerer det ret meget omgående, ofte i form af diarré.
Disse dage er der masser af erstatninger til komælk. En laktosefri version af fuldmælk kan behandle dig bedre. Mælkeerstatninger fremstillet af cashewnødder, mandler, hørfrø eller kokosnødder er tilgængelige overalt. Prøv dem, indtil du finder noget, du kan lide.
4. Kaffe
Koffeinen i kaffe er et stimulerende middel. Det starter ikke bare vores hjerner, det stimulerer også vores fordøjelsessystemer. Tilføj det til det faktum, at mange af os rører ind i andre fordøjelsesudløsere, såsom mejeri og kunstige sødestoffer, til vores morgen kop joe, og kaffe kan være en af de mest almindelige diarréudløsere for nogle mennesker.
Der er ingen reel erstatning for den rigtige ting, når det kommer til kaffe, men prøv at få det halvkaffeineret i stedet. Hvis du tager det sødet, skal du sørge for at bruge en lille mængde ægte sukker. Og i stedet for mælkekrem, brug en mejeriproducent, som mandelmælk eller kokosnødder.
5. Hvidløg og løg
Både hvidløg og løg er ekstremt høje i uopløselig fiber. De indeholder også juice, der, når de brydes ned af syren i din mave, kan frigøre gasser, som irriterer tarmene. De er også fructaner, hvilket betyder at de indeholder et kulhydratkompleks, der er svært at fordøje. Alt dette betyder, at denne opskrift favoritter kan blive til en opskrift på forstyrret mave.
Sjalotte og porrer er blidere alternativer til de mere kaustiske hvidløg og løg. Men for at undgå medlemmer af allium familien helt under madlavning, skal du blive kreativ. Eksperiment med selleri eller fennikel. Disse kan give din mad den lidt bitre smag af løg eller hvidløg.
6. Broccoli og blomkål
Broccoli og blomkål indeholder høje mængder næringsstoffer, såvel som bulk vegetabilsk fiber. Du tror måske det ville være en god ting, men fordøjelseskanalen reagerer ikke godt på store mængder fiber, når det ikke er vant til at spise dem. Medmindre du regelmæssigt spiser broccoli eller blomkål, kan en stor servering forårsage forstoppelse, gas eller diarré.
Undgå at undgå broccoli og blomkål, men vær opmærksom på, hvor meget du spiser ad gangen. Start med små portioner, hvis du forsøger at få mere fiber i din kost med disse fødevarer.
7. Fastfood
Fødevarer, der er højt i mættede fedtstoffer, som dem, der findes i fastfood restauranter, er ikke let for kroppen at nedbryde og fordøje. Der er lidt næringsværdi i dem, så der er ikke meget for din krop at trække ud. I stedet passerer disse fødevarer bare gennem din krop og afslutter hurtigt.
Hvis du er i humør til fastfood, skal du undgå valg, der er dybt stegt i olie, såsom stegt kylling og pommes frites. Vær forsigtig med bøf eller bacon, der kommer fra drive-through, også. De fremstilles også ofte med mættede fedtstoffer og olier.
Tyrkiet burgere, grillet kylling og vegetariske indstillinger kan stadig tilfredsstille din fastfood craving med færre af de uønskede eftervirkninger.
Behandling af diarré
Når du har diarré, skal du huske at drikke vand. Otte til ti glas om dagen er den typiske anbefaling. Når du har diarré, skal du måske drikke endnu mere. Dette skyldes, at dehydrering sætter dig i fare for komplikationer fra diarré. Drikkevand er nøglen til at skylle dit system og føle sig bedre før.
Modstå trangen til at sulte dig selv, indtil diarréen passerer. Dette vil gøre dig så sulten, at når du har det bedre, må du måske overvære. Et stort kalorie-tæt måltid kunne bringe på en anden runde af løst afføring.
I stedet skal du holde dig til en midlertidig lavfibet diæt. Kaliumrige bananer er forsigtige på maven og hjælper dig med at bevare natrium, du kan ellers tabe ved affald. En koffeinfri, urtete med ingefær eller pebermynte kan også berolige din tarm.
Hvis du har brug for at tage over-the-counter medicin, er der mange muligheder.Loperamid (i Imodium) og vismutsubsalicylat (i Pepto-Bismol) er de mest almindelige aktive ingredienser i lægemidler, der hjælper med at lindre diarré.
Shop for anti-diarré medicin.Hvornår skal du se din læge
Hvis du har diarré, der varer i flere dage, kan du have symptomer, der ikke er forårsaget af din kost. Du bør se en læge hvis:
- din diarré indeholder blod eller pus
- du har svær mavesmerter eller kramper
- du viser symptomer på dehydrering
- du har diarré ofte eller kronisk
Hvis du har hyppig diarré, kan du have irritabel tarmsyndrom og skulle søge lægehjælp.
Tag væk
Som udgangspunkt for at undgå diarré, skal du altid sørge for at lave mad helt. Undgå allergener, der udløser dit fordøjelseskanalen.
Der er mange årsager til diarré, så det kan være umuligt at forhindre, at du selv har diarré igen. Men i modsætning til diarré forårsaget af en virus, bakterier eller parasitter, har diarré forårsaget af noget, du har spist, en tendens til at ende så hurtigt som det begyndte.
Healthline og vores partnere kan modtage en del af indtægterne, hvis du foretager et køb ved hjælp af et link ovenfor.
