Koreansk gulerod - forretter med en fantastisk smag.
Det kan bruges alene eller som ingrediens til Delight-salaterne.
Dette er vidunderlige retter med lyse smag, og de er alle meget lette at tilberede.
Salat "Delight" med koreanske gulerødder - de generelle principper for madlavning
Salater "Delight" blandes og lagvises. Men faktisk kan ingredienserne i en hvilken som helst puff salat blot blandes sammen. Omvendt, læg enhver salat i lag.
Koreanske gulerødder kan bruges hjemmelavet eller købt. Der er heller ingen begrænsninger på skarphed. Hvis ikke nok peber, kan du altid tilføje det. Elskere af friske retter er bedre at bruge uskarpe gulerødder.
Hvad forbereder salat "Delight":
• kød, kylling, lever;
• grøntsager, svampe;
• ost, æg;
• pølser;
• Krabbepinde.
Til fyldning kan bruges vegetabilsk olie eller mayonnaise. Friske grøntsager føjes ofte til salater. Men du skal være forsigtig med krydderier, da de i gulerødder normalt er nok.
Opskrift 1: Delight salat med koreanske gulerødder og krabber pinde
Det særegne ved salaten "Delight" med krabberpinde og gulerødder på koreansk er en behagelig krydret smag med et sødligt tip. Majs bruges på dåse.
ingredienser
• 200 gram gulerødder på koreansk;
• 200 gram krabbepinde;
• 150 gram majs;
• 100 gram frisk agurk;
• 2 æg (kogt);
• 150 gram mayonnaise.
forberedelse
1. Krabbepinde afrimes på forhånd, ryddes for film, skæres i skiver eller terninger.
2. Vi skærer æg og friske agurker i terninger, sender dem til spisepinde.
3. Tilsæt majs og koreansk gulerod. Pre-fusion med pickle-produkter.
4. Tilføj mayonnaise, så er du færdig! Du kan tilføje salt, hvis ikke nok og peber til skarphed. Salat kan straks serveres på bordet, så det behøver ikke at blødgøre.
Opskrift 2: Delight salat med koreansk gulerod, bryst og beskæring
Til krydret salat "Delight" med koreanske gulerødder tilrådes det at kogte et stykke kyllingebryst og afkøle det godt, så du kan skære det pænt. Fadet opsamles i lag på en flad plade eller i en dyb beholder.
ingredienser
• 150 gram gulerødder på koreansk;
• 50 gram svisker;
• 200 gram kogt bryst;
• 3 kogte æg;
• 100 gram ost;
• 180 gram mayonnaise.
Vi bruger persilleblade til dekoration, men du kan også bruge andre greener.
forberedelse
1. Blød svisker i varmt vand, indtil de er bløde, skåret i strimler og hæld det første lag ud.
2. Skær det afkølede kyllingebryst i strimler, læg dem på svisker, salt og smør let med mayonnaise.
3. Press gulerødder ud af overskydende marinade, skær i 2 cm stykker og spred over kyllingen. Dette lag er ikke udtværet.
4. Nu et lag kogt æg. De kan gnides eller blot skæres i terninger. Salt og sandwich sauce.
5. Efterbehandlingslaget er revet ost, som også skal smøres, så chipsene ikke tørrer ud.
6. Giv salaten til at bløde i mindst en time. Vi pynter skålen med friske persilleblade inden servering, så de ikke vil visne for tidligt.
Opskrift 3: Delight salat med koreanske gulerødder og lever
Til denne salat "Delight" skal du ud over koreanske gulerødder også bruge kylling eller oksekødelever. For at klippe det pænt anbefales det at fryse produktet lidt.
ingredienser
• 250 gram gulerødder;
• 3 æg;
• 2 spsk mel;
• 200 gram lever;
• 1 løg;
• salt, sukker;
• 1 øl eddike;
• noget olie;
• mayonnaise.
forberedelse
1. Vi renser løgpære og skærer i tynde halvringe. Fortynd eddike i 100 ml vand, tilsæt en skefuld smør og en kniv sukker, omrør. Sæt løg og sylteagurke.
2. Lever, skær i strimler og stek i en gryde indtil gyldenbrun.
3. Gaffel, slå æg, tilsæt mel, salt og bag 2 pandekager i en smurt gryde.
4. Kombiner gulerødderne med den afkølede lever.
5. Press løgne fra marinaden, og smid salaten i.
6. Skær ægpandekagerne i strimler, hæld i en skål.
7. Tilsæt eventuelt lidt mayonnaise, salt derefter. Bland og klar! Det tilrådes at lade salaten stå lidt for at forbinde smagene og suge leveren.
Opskrift 4: Delight salat med koreanske gulerødder og appelsiner
Usædvanlig version af salaten "Delight" med koreanske gulerødder. Gå i lag. Appelsiner giver en speciel smag, i stedet for hvilken grapefrugt kan bruges på samme måde.
ingredienser
• 180 gram gulerødder;
• 2 appelsiner;
• 150 gram Adygei ost;
• 70 gram hård ost;
• 7 skeer mayonnaise.
forberedelse
1. Vi renser appelsinerne, opdeler i skiver og skærer i 1 cm stykker. Vi lægger på bunden af salatskålen eller bare en dyb skål.
2. Læg nu den koreanske gulerod op. For at gøre det nemt at rekruttere en salat skal du forkorte den. Bare læg på et skærebræt og skær med en kniv hver 2. centimeter.
3. Skær Adygei-ost i små terninger, sæt dem i et nyt lag og smør med mayonnaise. Vi bruger alt på én gang.
4. Gnid hård ost på toppen, spred chips ud med dine hænder, og du er færdig! Du behøver ikke at stå og suge ind i skålen, du kan bruge den med det samme.
Opskrift 5: Delight salat med koreanske gulerødder og skinke
Denne salat kan virkelig beundres! En lækker snack, der er meget let at lave. Ærter bruger dåse.
ingredienser
• 300 gram gulerødder på koreansk;
• 300 gram skinke;
• 100 gram ærter;
• 1 løg;
• 4 skeer mayonnaise;
• 150 gram hård ost;
• 4 kogte æg.
forberedelse
1. Skær skinken i strimler og kombiner med gulerødder.
2. Tilføj grønne ærter til dem.
3. Skær løgen i små terninger, læg i et dørslag og skold med kogende vand. Afkøles og sendes til skinke med gulerødder og ærter.
4. Tre store oste og læg i en salat.
5. Hakk æg, og kombiner med de vigtigste ingredienser.
6. Det er tilbage at fylde salaten med mayonnaise, og du er færdig! Tilføj om nødvendigt dild urter eller løgfjere til forretter.
Opskrift 6: Delight salat med koreanske gulerødder, svampe og kylling
Marinerede svampe er ideelle til denne salat, da de ikke kræver skæring og ser meget flot ud i en skål. Men du kan lægge andre svampe, hvis dette ikke er tilfældet.
ingredienser
• 300 gram gulerødder;
• 200 gram honningagarikum;
• 3 agurker (friske);
• 350 gram kylling;
• 5 spsk smør;
• 0,5 tsk. krydderier til kylling.
forberedelse
1. Skær kyllingen i strimler, bland med krydderier og steg i en stegepande med to skeer smør. Afkøles og skift til skål.
2. Føj gulerødder til kyllingen, marinade kan ikke smelte sammen.
3. Skær agurkerne i strimler, og læg dem også i skålen.
4. Nu er det hele tilbage. Læg dem i et dørslag, vask dem med koldt vand, lad dem renne af og læg dem i salaten.
5. Tilsæt resten af olien, så er du færdig! For at smage kan du tilføje greener, varm peber, senneps ske.
Opskrift 7: Delight salat med koreansk gulerod og oksekød
Opskriften på en solid og velsmagende salat. Oksekød bruges kogt, men du kan stege eller tage bagt kød.
ingredienser
• 150 gram oksekød;
• 150 gram gulerødder;
• 1 løg;
• 2 syltede agurker;
• 1 sød peber;
• salt, sort peber, eddike;
• 3 skeer smør.
forberedelse
1. Fortynd eddike med vand, bør du gøre en sur marinade. Skær løgringene og sænk, lad stå i en halv time, du kan mere.
2. Skær oksekødet i stykker, fold det i en skål.
3. Tilsæt hakkede peberfrugter.
4. Agurker skærer og sender også til resten af ingredienserne.
5. Sæt gulerødderne, syltede løg, bland.
6. Fyld med olie, hvis ikke nok salt, tilsæt derefter. Juster også skarpheden med sort peber.
Salat "Delight" med koreanske gulerødder - tip og tricks
• Hvis koreansk gulerod bruges i flassende salater, skal du klippe halmen i korte stykker. Ellers vil skålen være vanskelig at tage fra pladen, udseendet og lagene vil blive brudt.
• Hvis salaten er klædt med mayonnaise, skal væsken fra koreanske gulerødder tømmes. Hvis der bruges olieforbinding, kan den erstattes med en marinade fra en koreansk snack eller fortyndes.
• Ingen mayonnaise? Tilsæt salt, peber, lidt eddike til den creme creme, du kan lægge sennep, blande og sikkert krydre salaten! At smage saucen viser sig ikke værre end mayonnaise.
• peresalilisalat? Tilsæt kogte æg eller friske agurker til det. Og du kan begge dele. De fortynder den forkælet skål, mens begge produkter er perfekt kombineret med koreanske gulerødder.
