En populær kold diæt lover hurtige effekter: om en uge kan du miste fem til seks kilogram.
Den mest vidunderlige ting er, at lette delikatesser ikke er forbudt, du kan spise bær og nyde is.
Hovedpointen er, at når en kølet mad kommer ind i kroppen, øges fordøjelsesprocessernes aktivitet flere gange. Kold mad får kroppen til at bruge mere energi på dens absorption og derfor forbrænde flere kalorier. Og dette er nøglen til effektivt vægttab. Hvis man supplerer en sådan mad med en rimelig fysisk aktivitet, vil resultatet være højere.
Principper for en kold kost
Koldt er ikke nødvendigvis "kølet i køleskabet" mad. Produkterne skal mindst have stuetemperatur. Forberedelse af en salat er for eksempel bedre fra de grøntsager, der blev opbevaret på hylden i køleskabet, i stedet for at ligge i en kurv i køkkenet.
For at tabe sig på en kold diæt skal du nøje følge dens grundlæggende principper:
• Brug alle retter kolde, undtagen undtagelser til supper og te. Fremragende muligheder for kolde supper er alle slags okroshkas, rødbetssuppe, agurker under yoghurt eller kefir, tomat og fiskesuppe, gazpacho. For at afkøle te, skal du tilføje isterninger til den. Det samme kan gøres med cocktails, frugtdrikke;
• anvende princippet om fraktioneret fodring, spise hver halvanden til to time i små, 250-300 gram i portioner;
• foretrækker at give mad med lavt kalorieindhold. Energien, der bruges til at fordøje stien til et koldt, men måltid med højt kalorieindhold, reducerer ikke det samlede kaloriindtag, hvilket betyder, at der ikke vil være noget vægttab;
• reducer indholdet af hurtige kulhydrater til et minimum, idet protein for fødevarer foretrækkes: fisk, kød, æg, skaldyr;
• Sørg for at bruge en masse fiber på grund af det store antal grønne grøntsager: zucchini, asparges, grønne bønner, kål;
• drik mindst halvanden og fortrinsvis to liter rent vand uden gas. Kølet grønt frugtte, isterninger er tilladt og velkommen;
• udfør øvelser: på ben, arme, magemuskler, ryg, hofter. Det vigtigste er at holde kroppen i god form og lancere en ekstra mekanisme til forbrænding af kalorier.
Grundlaget for kosten skal være kolde supper, grøntsagssalater, kogt kyllingebryst, fedtfattig dampfisk. Grønne grøntsager skal sætte sig på hylden i køleskabet og altid være ved hånden. Broccoli, asparges, spinat, enhver kål, agurker kan bruges uden næsten ingen begrænsninger. Dette vil hjælpe kroppen ikke kun med at få nok essentielle vitaminer og sporstoffer, men også til at forbedre tarmens arbejde på grund af den gavnlige fiber.
Madbegrænsninger på en kold kost
Spis ikke varme, fedtholdige fødevarer. Vi bliver nødt til at opgive alt, hvad der stegt: kød, fisk, kartofler. Til madlavning kan du bruge metoder, der udelukker yderligere kalorier: madlavning, syning uden olie i en langsom komfur, dampende, i ekstreme tilfælde - bagning.
Vi bliver nødt til at give op på "disse hvide franske boller". Ingen kager og croissanter med smør - vi er i diæt! Candy, sukker, chokolade er også forbudt. Vi drikker frugt eller grøn te uden sukker. Hvis du vil have sød, er det bedre at spise en firkant mørk chokolade eller frugtsalat.
Men is med lavt kalorieindhold, frugtis og sorbet kan spises med næsten ingen begrænsninger. generelt, desserter er en vidunderlig bonus fra skaberne af kosten. Det vigtigste er, at de er kolde. Den eneste begrænsning vedrører fedtindholdet i mejeriprodukter: højst tre til fem procent. Du kan forkæle dig selv med fedtfattig yoghurt og kefir og komplementere dem med friske eller frosne bær. Det er meget praktisk og let at tilberede hjemmelavet is, bær eller frosne frosne desserter, smoothies eller cocktails med isterninger.
Hvis der ikke er friske frugter og bær, kan de godt erstattes med frosne. Hurtig frysning giver dig mulighed for at gemme nyttige egenskaber. Fiber forbedrer fordøjelsen, hjælper med at nedbryde fedtstoffer bedre, reducerer appetitten.
Menu i syv dage
Det anbefales ikke at bruge en kold diæt i mere end syv til ti dage. På trods af sin balance og fraværet af strenge restriktioner er det at spise kold og kølet mad ret en alvorlig stress for kroppen.
Hver morgen begynder med et glas isvand, inden du går i seng, kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt.
mandag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: 200 gram let ikke-fedtis is eller frugtis, så meget fedtfri kefir eller andet gæret mælkeprodukt (ryazhenka, bifidok osv.).
• Frokost: en salat med kølet grønne grøntsager, hundrede gram kogt kyllingebryst, en kop kølet bouillon, hvor kyllingen blev kogt.
• Snack: is og et glas koldt vand med isterninger.
• Middag: kogt afkølet fisk med grøntsagssalat, garneret frugt eller grøn te. Før du går i seng kan du drikke et glas kold kefir.
tirsdag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: 130 gram cornflakes uden melis og med en håndfuld bær og kold, fedtfattig mælk.
• Frokost: en tallerken gazpacho med en isterning, hundrede gram kogt og skivet kyllingebryst.
• Snack: et glas isvand, en kop frosne bær eller frugtis.
• Middag: hundrede gram koldkogt boghvede, det samme antal skiver kogt kylling, en salat med kølet grønne grøntsager med en skefuld ikke-fedt yoghurt.
onsdag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: to brød rug eller hele hvetemel, to hundrede gram fedtfattig cottage cheese, kølet, usødet grøn te.
• Frokost: kold grøntsagssuppe eller flødesuppe, hundrede gram kogt kyllingebryst, et glas lavt fedtindhold kefir.
• Snack: kølet vand og is.
• Middag: kold gryderet med grøntsager med rugbrød eller to hundrede gram kogt kyllingekød og brød.
torsdag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: kølet frugtsalat, grøn te.
• Frokost: kogt eller bagt kold fisk, serveret med grøntsagsalat med en skive rugbrød.
• Snack: isvand med en kop bær eller en øs is.
• Middag: 200 gram kogt oksekød eller kylling, grøntsagssalat med let forbinding, usødet grøn te eller vand.
fredag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: to kogte kolde æg, hundrede gram fedtfattig cottage cheese.
• Frokost: kyllingebuljong, kølet grøntsagsalat, grøn te.
• Snack: isvand og is.
• Middag: hundrede gram koldt oksekød, skåret i gennemsigtige skiver, med grøntsagsalat under en let forbinding fra en skefuld olivenolie og urter. Isvand uden gas.
lørdag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: en del is eller frosne bær (frugt).
• Frokost: hundrede gram ris med skiver kylling- og grøntsagsalat, ikke-kulsyreholdigt koldt vand.
• Snack: hundrede gram skummetmælkcocktail eller et glas kold friskpresset frugtsaft med en isterning.
• Middag: en plade med koldt ost med fedtfattig mad, kold frugtsalat, let usødet yoghurt.
søndag
• Morgenmad: et glas rent kølet vand uden gas.
• Frokost: usødet let yoghurt, en kop frosne bær, usødet grøn te.
• Frokost: grøntsagssuppe (for eksempel fra finhakede agurker med hvidløg og kold kefir), hundrede gram kogt kød.
• Snack: en del af let is eller frugtsorbet.
• Middag: kold fisk med grøntsagssalat, et glas koldt vand.
Forbered frugtår eller sorbet er slet ikke svært. For flere portioner sød og sund is kan du for eksempel tage et glas jordbær, et par friske eller dåse ferskner, noget sukker eller en sukkererstatning, en ske stivelse og et glas vand. Opløs først stivelsen i en ske med andet vand, opvarm derefter og kog det resterende vand med sukker og stivelse. Rør og bland bær og frugter med væske, rør, hæld og form og sæt dem i fryseren i flere timer.
For sorbet, for eksempel kirsebær, skal du tage tre hundrede gram kirsebær, frisk eller frossen, den samme kefir eller yoghurt og noget sukker. Bland alt i en blender og frys i forme.
Vigtige ernæringspunkter på en kold kost
Den kolde diæt er afbalanceret og betragtes ikke som sulten. Imidlertid forårsager plantefibre undertiden øget appetit, som skal kontrolleres strengt. Ellers vil den "iskolde lidelse" være forgæves. Der er gode nyheder: kolde retter reducerer appetitten. Derfor, hvis de første dage nøje overvåger størrelsen på portionerne og ikke spiser mere end tre hundrede gram mad ad gangen, behøver du slet ikke at kontrollere appetitten.
Det anbefales at spise højst hundrede gram kød. Overskuddet af denne norm fører til en for stor proteinbelastning på kroppen. Mængden af garnering fra korn er højst hundrede gram. Hyppigt indtagelse af små portioner mad fødevarer normaliserer mængden af maven, muligvis strækket med uhændelig appetit, og vil øge de metaboliske processer i kroppen.
To dage senere bliver denne diæt kendt og medfører ikke noget ubehag. Desuden vil tilladte søde desserter gøre det lettere at overføre begrænsninger.
Men mejeriprodukter skal behandles mere omhyggeligt. De er i stand til at tilbageholde vand i kroppen, hvilket betyder, at du ikke bør spise meget af dem: vægten stiger. På den anden side er mejeriprodukter en kilde til godt sundt protein, det vil sige bidrage til vægttab.
Kontraindikationer for kold kost
Kold diæt er meget effektiv. Det giver dig mulighed for at tabe sig hurtigt og forholdsvis let, men på grund af de tilladte lette slik forårsager det ikke psykologisk ubehag. Der er dog en flue i salven.
Høj risiko for at blive syg ved at spise kølet mad. Kold mad kan vågne sovende kroniske sygdomme: betændelse i mandler, bihulebetændelse samt provokere ondt i halsen, bronkitis. Diabetes, gastritis og mavesår er grundlaget for et fuldstændigt forbud mod brugen af denne diæt. Naturligvis er det også forbudt for ammende eller gravide kvinder.
Kolde datoer
For en sund krop er en kold kost ikke kontraindiceret. Imidlertid kan lang overholdelse af dens principper undergrave sundheden. derfor Det anbefales ikke at bruge ordningen i mere end ti til fjorten dage. Du kan vende tilbage til kosten efter fire måneder, når kropshulen er genvundet.
Det ideelle tidspunkt for en kold diæt er sommeren. Der er mindre fare for at blive syg, og der er flere friske hjemmevoksede frugter og grøntsager i løbet af sæsonen. Men vinterversionen er gyldig. Friske bær og frugter er ret i stand til at erstatte frosne. Så du kan ikke kun tabe dig, men samtidig slippe af med avitaminose!
Usædvanlig diæt gør, at den kolde diæt er meget populær blandt kvinder, der arbejder. Du behøver ikke tilberede noget specielt, så du behøver ikke bruge tid på at fodre dig selv til din elskede. Spurs entusiasme og det faktum, at ifølge nogle oplysninger, isrationen hjalp med at bringe figuren i perfekt stand til mange Hollywood-skønheder.
