Hermetisk ananas-salat - Generelle madlavningsprincipper
Ananas blev fundet af menneskeheden i det 16. århundrede, spanske forskere blev ramt af den forfriskende smag og den usædvanlige type frugt, og i slutningen af 1600-tallet blev plantager og gårde til dyrkning af ananas startet i næsten alle europæiske byer. Til dato er der få mennesker, der beskæftiger sig med privat dyrkning af disse eksotiske frugter, i Brasilien, i Thailand og på Filippinerne er mange kilometer plantager afsat til dyrkning af ananas.
Få mennesker ved, hvor nyttige og nødvendige for menneskeheden er ananas. Dette er ikke kun en eksotisk frugt, ananas bruges også til at skabe uovertruffen kulinariske kreationer, dens komponenter bruges i traditionel medicin. En anden vigtig brug af ananas - fra deres blade skaber garn.
Det anbefales at være opmærksom på ananasjuice til dem, der skal flyve et fly eller ride på et skib - saften af en eksotisk frugt eliminerer trangen til at kaste op. Det er sandt, at det ikke altid er muligt at købe friske ananas, men konserverede frugter er også egnede, som også kan prale af en utømmelig forsyning med mineraler og stoffer, der normaliserer kroppens funktion.
Hermetisk ananas-salat - Tilberedning af mad og service
Så brug af ananas til madlavning er uvurderlig. Denne eksotiske frugt giver en masse ideer og madlavningsmuligheder til unikke retter. Derudover er det ikke nødvendigvis desserter og kager, dette er varme retter og lækre sunde salater med kød såvel som frugtsalater, hvor dåse ananas i kombination med mange andre sunde frugter danner en multivitamin-cocktail. Derudover er det vigtigt at bemærke, at ananas, som en kulinarisk ingrediens, er lavt kalorieindhold, cirka 45 kilokalorier. Erfarne kokke har noget at prale af, især originale salater med dåse ananas. Denne komponent er perfekt kombineret med kødkomponenter med fx skaldyr, for eksempel krabberpinde og blæksprutter. Men en særlig udsøgt kombination af dåse ananas skaber med eksotisk frugt. Det er sandt, at sådanne salater ikke er egnede til mennesker, der lider af forskellige sygdomme i maven, men i andre tilfælde er det en vitamin og sund dessert. Når du laver en salat med dåse ananas, skal der være et dørslag til rådighed, hvor vi kaster ananasene, dette vil give væsken et godt dræn, der kun vil understrege skålens skønhed.
Hermetiske ananas salatopskrifter:
Opskrift 1: Hermetisk ananas-salat
Så vi vil begynde at overveje de usædvanlige og mest lækre salater med den mest nyttige, lette frugtsalat. Delikat hindbær og saftig ananas, og alt dette drysset med valnødder - er der noget smukkere.
Påkrævede ingredienser:
- 1 b. - dåse ananas;
- 100 g - valnødder;
- 50 ml - fløde;
- 150 g - frisk hindbær.
Forberedelsesmetode:
Så vi kaster ananasen tilbage i et dørslag, siruppen skal drænes, derefter tages ananasringene og skæres i terninger. Efter slibning af nødderne kan du i nogle minutter stege møtrikkerne i mikrobølgeovnen i 1 minut. Der var en hindbær, vi bare vaske det i rent vand og tørre det.
Salat med dåse ananas lægges i lag, skift hindbær med skivet ananas. Efter fadet pynter vi med pisket fløde og drys med nødder ovenpå.
Opskrift 2: Hermetisk ananas og kyllingesalat
Den mest almindelige opskrift er måske en salat med dåse ananas og kyllingekød. Der er et utal af opskrifter til denne ret, i nogle tilfælde bruges kogt kød, i andre tilfælde anbefales det at tage røget skinke og adskille kødet. Hver mulighed har et sted at være, og vi vil igen overveje en lige så interessant opskrift på en salat med dåse ananas.
Påkrævede ingredienser:
- 500 g fileter;
- 100 ml - yoghurt;
- 500 g - svampe;
- 200 ml - mayonnaise;
- 50 ml - citronsaft;
- 2 spsk. l. - eddike;
- 1 b. - dåse ananas;
- 1 spsk. l. - sennep.
Forberedelsesmetode:
Meget interessant madlavningssvamp. Vi tager friske champignoner, adskiller hætterne og koger i kogt vand, hvor vi tilsætter citronsaft og eddike. Efter at have skåret svampe i sugerør. Vi koger også hvidt kyllingekød, og efter afkøling, skær det i terninger eller også i strimler.
Vi tager dåse ananas, frugter kan gnides med et serviet og derefter skæres i skiver. Når alle de basale ingredienser, der er nødvendige til en salat med dåse ananas, er klar, kan du lave en bandage. For at gøre dette, bland yoghurt med mayonnaise, tilsæt sennep og krydre salaten. Smag om nødvendigt på lidt salt.
Opskrift 3: Salat med dåse ananas og blæksprutter
Salat med dåse ananas og blæksprutter er så øm og velsmagende, at værtinden vil ønske at tilberede dette delikate konditor i flere dage i træk. Kun du skal være forsigtig med blæksprutter, du skal koge dem i højst 1 - 2 minutter, da du radikalt kan ødelægge deres smag.
Påkrævede ingredienser:
- 800 g - blæksprutte (kød);
- 6 stykker - æg;
- 200 ml - mayonnaise;
- 200 g - dåse majs;
- 1 stk - citron;
- 200 g - cons. ananas.
Forberedelsesmetode:
Blæksprutte kød falder ned i kogende vand og koges i cirka et minut, vandet skal saltes. Efter at vi har skåret blæksprutterne i strimler. Hårdkogte æg skåret i terninger. Det gjenstår at gøre dåse produkter. For at gøre dette, hæld væsken fra majs, lad det stå et par minutter i et dørslag. Tag ananasringe og hugg efter eget skøn. Vi forbinder alt. Fra citronen, dekanter saften og bland med mayonnaise. Du kan tilføje en knivspids salt. Påklæd en lækker salat med dåse ananas.
Opskrift 4: Salat med dåse ananas og selleri
Da ananas i sig selv er et kalorifattigt produkt, er det muligt at fremstille diætsalater på basis af det. De er meget nyttige og egnede ikke kun til tilhængere af diæter og sund mad, men også for dem, der har besluttet at arrangere rengøringsdage for sig selv.
Påkrævede ingredienser:
- 1b. - dåse ananas;
- 1 tsk - melis;
- 200 g - selleri;
- 1 spsk. l. - eddike;
- 100 ml - solsikkeolie;
- 5 stykker - salatblade;
- salt og peber.
Forberedelsesmetode:
Ananas skal fjernes fra sirupen og skæres i strimler samt selleri. Hvem ønsker at lægge større vægt på ananas kan skære frugten i større bidder. Selve selleri er skåret i strimler, vi kombinerer disse to produkter. Madlavningsdressing, der kombinerer smør med pulveriseret sukker, salt, peber og eddike. Salat med dåse ananas anbringes på grønne salatblade.
Opskrift 5: Salat med dåse ananas og rødbeder
Hvad skal man gøre for dem, der har været i køleskabet i nogen tid, allerede dåser med dåse ananas, og så vil lave en hurtig salat. At tilberede en sådan skål er meget enkelt, hvis du kan finde mere og rødbeder.
Påkrævede ingredienser:
- 1 store roer;
- 1 b. - ulemper ananas;
- 100 g nødder;
- 100 ml - fløde.
Forberedelsesmetode:
Rødbeder med skræl koges indtil de er færdige. I mellemtiden hugges kerne af nødder, og ananerne selv skæres i skiver. Efter at roerne er skåret i terninger, blandes med ananas og pynt med fløde på toppen. Strø med nødder for skønhed.
Salat med dåse ananas - hemmeligheder og tip fra de bedste kokke
Hvis en salat med dåse ananas tilberedes for at tabe sig, skal du slippe af med vægt, bør du ikke tilføje svampe til salaten. Disse fødevarer spaltes langsommere og tillader ikke ananas at vise deres gavnlige egenskaber.
Nogle tænker måske, hvad er fordelen ved en salat med dåse ananas, fordi du som bekendt indeholder dåse fødevarer store mængder sukker. Men i tilfælde af ananas anbefales det at kombinere denne frugt med kylling, ost og grøntsager. Denne kombination er den mest gunstige til god ernæring.
