Selleri Apple Salat - Generelle madlavningsprincipper
Drømmer du om altid at være i god form og have et godt humør? Positive følelser afhænger helt af vores helbred, hvilket betyder, at jo bedre og mere afbalanceret vores mad er, desto oftere vises et oprigtigt smil på dit ansigt!
Gourmeter skal ikke forstyrre sig, fordi det er nyttigt - det betyder ikke smagløst! Kombinationen af nogle produkter i retter giver en fantastisk effekt, det er kun nødvendigt at vælge ingredienserne. For eksempel er en sådan skål en lækker og meget sund sellerisalat med et æble. Alle komponenter er tilgængelige, og tilberedningsprocessen er meget enkel. De vigtigste ingredienser kan du hente en masse ekstra og få en helt ny smag.
Det er bedst at tilføje de samme lette produkter til selleri og æble salat og bruge naturlig dressing. Fremragende vil være kombineret æg (bare ikke blive båret med mængden af maksimal damp), urter og nødder af alle slags. Mayonnaise anbefales ikke, hvis du vil spise ordentligt. Du kan erstatte den med citronsaft med tilsætning af en lille mængde krydderier.
Selleri Apple Salat - Tilberedning af mad og retter
Salatopskriften er meget enkel, og du kan tilberede den på få minutter. Derfor giver det ingen mening at bruge et stort antal ingredienser og lade salaten stå i køleskabet i et par dage - det mister ikke kun smagen, men også en portion vitaminer.
For to personer skal du bruge den mindste mængde produkter. Hvis du tager hoveddelen, har du brug for et æble (helst grønt) og en sellerirot. Produkter skal vaskes grundigt og tørres, fjernes huden og fjernes frø og årer fra æblet. Hvis du tilføjer ekstra produkter til selleri og æblesalat, skal de tilberedes korrekt. For eksempel er det bedre at skrælme nødder og hakke et æg fint.
Denne salat er også interessant, fordi den vil se meget original ud, når den er klar. Du kan skære æblerne og selleriroden lige i strimler eller terninger eller prøve at eksperimentere med formen på produkterne.
Hvis du er interesseret i dit helbred, skal du først forberede og tanke på tanken. Sellerysalat med æble kan krydres med vegetabilsk eller olivenolie (sidstnævnte foretrækkes), sojasovs, krydderier, urter osv. Prøv at bruge et minimum af salt - det er ikke kun skadeligt, men afbryder også den ægte smag af produkter.
Du har brug for en kniv eller et rivejern til madlavning, samt en praktisk skål eller plade, hvor du kan blande ingredienserne. Det er ønskeligt, at det var dybt, men du kan servere færdige individuelle portioner på flade plader, afhængigt af serveringen.
Selleri og æble salat opskrifter:
Opskrift 1: Sellerisalat med Apple
Dette er den nemmeste salat af de to tilgængelige ingredienser. Det kan konsumeres hver dag, det har en masse vitaminer og næringsstoffer med meget få kalorier. Det er let at tilberede og kræver ikke nogen forberedelse, men kan også tjene som en fremragende sideskål til kød- eller fiskeretter.
Påkrævede ingredienser:
- et stort æble,
- en sellerirot
- krydderier efter ønske
- juice af en halv citron.
Forberedelsesmetode:
Æble og selleri skåret i terninger eller strimler. Det tilrådes at gøre dem i samme størrelse, så den klare selleri og æble salat ser appetitvækkende og original ud. Forresten, disse ingredienser kan rives og rives, så salaten er en fremragende snack. Til dressing: pres saften ud af en halv citron og bland den med krydderier og urter efter smag. Klar til at hæld salatdressingen og server.
Opskrift 2: Sellerisalat med æble- og kyllingebryst
Hønebryst er i princippet perfekt kombineret med en række produkter, her er æbler og grønne. Det gør smagen på skålen rigere og mere interessant, og selve skålen bliver mere tilfredsstillende. Derudover er kyllingebryst et ideelt diætprodukt, et lagerhus med protein og det komplette fravær af kulhydrater. Denne salat vil være en fremragende godbid ved feriebordet, så du kan øge antallet af ingredienser.
Påkrævede ingredienser:
- fem stykker sellerirot
- fem æbler
- et mellemstort kyllingebryst
- 200 g creme fraiche
- to hårdkogte æggeblommer.
Forberedelsesmetode:
Det er nødvendigt at fjerne huden fra brystet (det er absolut smagløst og meget skadeligt for kroppen, tør ikke at fortryde det og smide det sikkert ud), knogler og årer, skæres i små terninger med sider på højst 1,5 cm og kog. I selleri salat med et æble kan du tilføje stegte kyllingestykker, men dette er igen dårligt for kroppen, og vi stræber efter at spise rigtigt. Du kan først koge brystet helt og derefter skære, men i dette tilfælde vil tilberedningsprocessen blive forsinket. Æbler og sellerirødder skåret i terninger og bland med kyllingekød. At tanke tre revne æggeblommer og hæld dem i creme fraiche. I den resulterende blanding kan du drys et par dråber citronsaft. Bland salaten med dressing og server.
Opskrift 3: Sellerisalat med æble og tun
Når vi tager os af sund ernæring, skal vi ikke glemme, at kroppen også har brug for flerumættet fedt. De er rigeligt til stede i forskellige typer fedtholdige fisk. Konserves tun er fantastisk til salater og sandwich.
Påkrævede ingredienser:
- en sellerirot
- et æble
- krukke med dåse
- 1/3 kop hakkede valnødder,
- juice af en halv citron.
Forberedelsesmetode:
Fjern fisken forsigtigt fra krukken, prøv ikke at trække væsken ud med den. Vi skærer tun, vi stræber efter at forlade brikkerne hele, så det ikke bliver til grød. Skær igen det færdige skrælede æble og sellerirød, bland med fisk. Tilsæt et par dråber citron til den færdige salat og dekorér med hakkede valnødder og urter efter smag.
Opskrift 4: Sellerisalat med æble- og solsikkefrø
På trods af at forbruget af solsikkefrø i store mængder er skadeligt for kroppen, hjælper de i små doser med at reducere kolesterolet i blodet og bremse aldringsprocessen. Sellerisalat med et æble og med tilsætning af frø opnås original og velsmagende.
Påkrævede ingredienser:
- et æble
- en sellerirot
- en håndfuld skrælede frø,
- Isbergssalat,
- juice af en halv citron
- En spiseskefuld vegetabilsk eller olivenolie.
Forberedelsesmetode:
Skyl salaten godt, tør den, riv den derefter med dine hænder og læg den på bunden af skålen eller skålen. Terning selleri og æble blandet med frø og læg salatblade på. Til bandage blandes olie og citronsaft, hæld den resulterende blanding over salaten og send til bordet.
Opskrift 5: Sellerisalat med æble og tomater
Denne skål er mere velegnet til bordet som en side-skål. For smag kan du eventuelt tilsætte løg eller hakket hvidløg her - salaten er en speciel pikant.
Påkrævede ingredienser:
- et par sellerirotstykker,
- to grønne æbler
- to tomater (helst stærk og elastisk)
- en halv løg
- hvidløgfedd
- en spiseskefuld olivenolie
- juice af en halv citron.
Forberedelsesmetode:
Lad os prøve at diversificere selleri salat med æble og forberede selleri lidt anderledes, nemlig vi skærer det i strimler og sauteres hurtigt i olivenolie. Terning æbler, skær tomater på samme måde (vi forsøger at gøre dette omhyggeligt og om muligt undgå juiceekstraktion). Alle færdige ingredienser blandes, tilsæt finhakket løg og en fedd hvidløg, der tidligere gnides på et rivjern eller gennem en hvidløgspresse. Den færdige parabol fyldes med citronsaft og serveres til bordet.
Selleri Apple Salat - Hemmeligheder og tip fra de bedste kulinariske specialister
Alle ved, at papirmassen fra et æble, når det interagerer med kuldioxid i luften, begynder at blive mørkere og mister sin smag. For at undgå dette, skal du klippe det med de nyeste ingredienser, og hvis du stadig skal vente, drys det med citronsaft.
For øvrig, hvis du ikke har en citrusfrugter, kan du få citronsaft med den sædvanlige presning af hakket frugt, men før det anbefales det at rulle det over skærebrættet. Kødet indeni bliver blødere, og du kan presse saften uden problemer.
Hvis du vil tabe dig, giver det ingen mening at torturere dig selv med diæter, du begynder bare at spise ordentligt og afbalanceret. Selleri og æblesalat er den perfekte start på dagen, fordi den har meget energi og vitaminer. Derudover vil brugen af selleri forbedre hudens og hårets tilstand. For at få mest muligt ud af dette produkt skal du købe nøjagtigt roden, ikke selleri stilke.
