Om aftenen, et bål, sidder børn omkring et bål og vælger deres kul med en stav for at grave kartoflerne dybere.
Gjorde du dette i barndommen? Hvis ja, har du noget at huske. Vi er sikre på, at selv nu, når du vælger natur med bål, skal du sørge for at tilberede kartofler i folie - med eller uden smult er det ikke vigtigt. Den vigtigste smag.
Nogle gange vil man kaste sig ned i en sådan atmosfære, men der er ingen mulighed. Derefter råder vi dig til at tilberede kartofler i en folie med bacon og løg i ovnen. Naturligvis vil lugten af ilden ikke være, men den vil være velsmagende, lover vi.
ingredienser:
Kartoffel - 8 stykker;
Ethvert fedt - 300 gram;
Løg - 1 lille løg;
krydderier;
Folie.
opskrift:
Kartofler til denne skål skal vaskes grundigt - enten med en grov vaskeklud eller en stiv børste for at fjerne al snavs. I øvrigt kan du rense det, det vil være lidt forkert smag, men også lettere at spise.
Skær hver kartoffel halvvejs på langs.
Salt og peber hver halvdel. Paprika, hvidløg, rosmarin er også de bedste ledsagere af kartofler.
Læg skiver salat på halvdelen af de afskårne kartofler. Sala kan være enkel salt, kan ryges. Med eller uden striber af kød. Klip huden eller ej - efter eget skøn. Mange elsker at tygge på det, men det skal være godt udformet.
Vi lægger løg på toppen af baconet. Hvis der er en lilla pære, skal du tage den. Den er mere duftende og giver, når den bages, smag til kartofler.
Forbind halvdelene af kartoflerne, og indpak hver i folie. Læg nu på en bageplade eller i en ildfast form og sæt den i ovnen på den anden hylde fra bunden. Vi indstiller temperaturen til højst 150 grader, så kartoflerne ikke brænder.
Bages indtil de er møre - 30-40 minutter eller mere. Det hele afhænger af kartoffeltypen. Kontroller, at parat er let - gennembor kartoflerne gennem folien med en kniv. Hvis den let kommer ind, er kartofflen klar.
Server kartoflerne straks med varmen.
Tilberedningstid - 40 minutter
Portioner pr. Container - 4
Pr. 100 g:
Kcal - 52,87
Fedtstoffer - 1,39
Egern - 0,28
Kolhydrater - 11.22
