Det ser ud til, at alt, hvad vi spiste i barndommen, var velsmagende, mere aromatisk og sødere! ... I dag foreslår jeg, at du kaster dig ned i dine barndoms fornemmelser, som jeg er sikker på, at vi kan overleve ved at spise bagt æbler i ovnen med sukker. Jeg tror, at dine forældre eller bedstemødre har lavet dig sådan en dessert. I min familie bager jeg ofte æbler, eksperimenterer med påfyldning: Jeg tilføjer rosiner, nødder, kokosnød, skaldyr eller kandiseret frugt for at prøve den mest perfekte kombination. Som klassikeren sagde: ”Alt genialt er simpelt”, derfor vil jeg dele det geniale i sin enkelhedsopskrift på bagt æbler fyldt med sukker og kanel, denne kombination, som alle ved, er en klassiker.
Du kan tage ethvert bageple æbler, men det er bedre, at de alle er i samme størrelse og fortrinsvis af samme kvalitet (for at være sikker på, at alle frugterne koges på samme tid). Forberedelsen tager ikke mere end 5-10 minutter, så ovnen skal forvarmes på forhånd for at sætte æblerne i en allerede varm ovn. Lad os koge æbler i ovnen med sukker.
ingredienser:
Æbler - 4 stk .;
Sukker - 50 g
Kanel - 1 tsk;
Smør - 1 spsk. l.;
Vand - 200 ml.
Opskriften.
For at tilberede bagte æbler skal du først vaske frugterne. Tør frugten med et papirhåndklæde. Fjern en æble fra toppen af halen med en kniv med et lille blad, og skær toppen af i form af en tragt. Brug en kniv og en teske forsigtigt ind i midten i æblet og fjern kernen. Vi bærer forsigtigt en kniv for ikke at gennembore frugten igennem: selv gennem den mindste åbning af fyldet kan lække.
Bland sukker med formalet kanel. Med den resulterende aromatiske sukkerpåfyldning, fyld udsparingen i æblet. Du kan også lægge rosiner, hakkede nødder og kandiserede tørrede frugter i fyldet. Du kan give fantasien frie tøyler og forberede en sådan fyld, der kan behage dig. Men jeg kan forsikre dig om, at sukker med kanel er godt i sig selv og vil gøre æbler til en lækker behandling.
Vi lægger æblerne klar til bagning i en ildfast skål og hælder frisk kogt vand i denne form. Faktisk vil det kogende vand, som vi hældte, hjælpe æblerne med at koge hurtigere og forhindre dem i at brænde.
En anden mulighed for at fremstille frugt er at bage æblebåde. For at gøre dette skal du klippe æblet i halvdelen, skære forsigtigt midten med en teskefuld.
Vi udfylder udsparingerne med den samme blanding af sukker med kanel, men oven på tilsættes en teskefuld smør til hver æblebåd. Også i bunden af bagepladen hælder vi kogt vand, cirka halvanden finger.
Vi sætter æblerne i ovnen, der allerede er forvarmet til 190 grader og bager, afhængigt af størrelsen og sorten af æbler, i 30-40 minutter.
Server de færdige æbler, pulveriseret med pulveriseret sukker. Og hvis du vil have noget helt andet, skal du sætte en kugleis ved siden af: En kombination af et brændende varmt æble og en forfriskende cool is vil glæde dine smagsløg og tilfredsstille gastronomiske ønsker.
En vidunderlig dessert i sin enkelhed - æbler i ovnen med sukker - er klar. Smag og nyttighed er de ord, der kan beskrive det. Forbered en sådan godbid for dine kære, og din indsats vil blive værdsat.
Tilberedningstid - 35 min.
Portioner pr. Container - 6
Pr. 100 g:
B - 10,96
F - 12,92
U - 6,97
Kcal - 188,52
