Leveren fungerer som et filter for kroppen. Forfaldsprodukter, giftstoffer og toksiner neutraliseres i leveren. Enzymer produceres i det, redoxreaktioner forekommer - dette er det vigtigste "biokemiske laboratorium i kroppen." I leveren er der en udveksling af proteiner, fedt, kulhydrater, den indeholder mange mikroelementer. Derfor spiller vitaminer til leveren en vigtig rolle. Dette skyldes de metaboliske processer, den kontrollerer.
Vitaminernes rolle i leveren i dens liv
Metabolske processer forekommer i leveren meget intensivt, en stor mængde ilt er nødvendig, ca. 1 liter blod strømmer gennem leveren på 1 time. Leverproteiner opdateres om en uge. I andre organer forekommer dette 17 dage eller længere. Ved fastende frigiver leveren mere protein i blodet end andre organer og væv.
Nogle vitaminer til leveren akkumuleres i den i betydelige mængder. Dette gælder vitaminer B12, A. Dette sker, når de tages for meget sammen med mad og syntetiske stoffer.
Med et utilstrækkeligt indhold af komplette proteiner i maden, der kommer ind i kroppen, er der en krænkelse af absorptionen af riboflavin, nikotinsyre, askorbinsyre. Med en proteinmangel falder disse vitaminer ud af metaboliske processer, de udskilles hurtigt i urinen - deres hypovitaminose udvikler sig.
Hvis kulhydrater (ud over normen) kommer ind i kroppen med overskydende mad, er der behov for en ekstra mængde vitaminer B1, B2, C. Hvis de ikke indtaster i øgede mængder, udvikles deres hypovitaminose.
Vitaminmangel i leveren og dens patologi
I tilfælde af patologi i fordøjelseskanalen falder absorptionen af vitaminer (indtil fuldstændig ophør) i blodet i tarmen kraftigt. Det fører også til hypovitaminose. Den mest udtalt vitaminmangel, især C-vitaminmangel, udvikler sig med infektionssygdomme. Behovet for ascorbinsyre øges i sådanne tilfælde 5-7 gange sammenlignet med normen.
Vitaminer til leveren spiller en stor rolle, da de vigtigste processer i vand-salt metabolisme såvel som udveksling af kulhydrater, proteiner og fedt foregår deri. Dette påvirker de vandopløselige og fedtopløselige vitaminer i leveren. A, D, E, K - fedtopløselige vitaminer, C - vandopløselig. De er kraftfulde antioxidanter, der beskytter leverceller mod ødelæggelse.
Derudover forårsager manglen på visse vitaminer til leveren alvorlige sygdomme i dette organ. Med den eksisterende patologi i leveren og tarmen, som nævnt, afbrydes absorptionen af fedtopløselige vitaminer A, D, E fra tarmen, hvilket fører til deres hypovitaminose og de tilsvarende kliniske manifestationer. Årsagen hertil er også manglen på gald, der kommer ind i tarmen og deltager i absorptionen af fedtopløselige vitaminer. Galle dannes i leveren, dens syntese nedsættes med forskellige patologier i leveren. Derfor er vitaminer til leveren forbundet med hinanden i deres virkning på kroppen og især på leveren.
Vitamin E-mangel - fedtlever
Mangel på E-vitamin (tocopherol) fører til udvikling af fedtegenerering. I leveren afbrydes processen med at forarbejde fedt. Med hepatitis i enhver etiologi er vitamin E, der leveres med mad, ikke nok: det dækker ikke den udviklede hypovitaminose E. Et yderligere indtag af det i form af et lægemiddel er nødvendigt:
• vitamin E-kapsler;
• AEvit - et komplekst præparat indeholdende 2 vitaminer - A og E;
• Trivit, der foruden tocopherol indeholder vitamin A, D.
Ligesom andre antioxidanter hæmmer vitamin E aldringsprocessen, øger immunforsvaret, normaliserer stofskiftet og stimulerer kønshormoner. Derudover bremser E-vitamin blodkoagulation, fremmer akkumulering af A-vitamin i leveren og syntesen af proteiner. Det er en komponent i cellemembraner, understøtter stabiliteten og integriteten af hepatocytter.
Rollen af vitamin A for leveren
Mængden af retinol (A-vitamin) falder kraftigt i leveren med skrumpelever og hepatitis. Der er skrælning af huden, sprøde negle og hår, forværring af skumringen af synet, tør øjeæble - xerophthalmia. Med den videre udvikling af processen kan der dannes en øjenlåg. I disse tilfælde er vitamin A-tilskud yderligere nødvendigt i form af et lægemiddel, da det ikke vil blive dækket af fødeindtagelse, hvis manglen udvikler sig. Det findes i store mængder i leveren af torsk, fiskeolie. Det anbefales ikke at tage retinol på egen hånd ukontrolleret, fordi der er risiko for at udvikle hypervitaminose, som er alvorlig, og som også påvirker leveren. Hypervitaminose udvikler sig med overskydende indtagelse af vitamin A i kroppen, hvor overskydende ophobes i leveren.
Med hypervitaminose A øges kolesterol, alkalisk fosfatase, smerter i leveren og dens stigning, diarré, manglende appetit, samt tør og flassende hud, hårtab, søvnløshed, hovedpine. Derfor bør en læge ordinere A-vitamin såvel som andre vitaminer under hensyntagen til individuelle egenskaber, generel tilstand og samtidig patologi, da vitaminer er medicin. Deres høje doser er også farlige for helbredet såvel som hypovitaminose.
Askorbinsyre og vitamin K
Ascorbinsyre reducerer dannelsen af fedtlever ved at sænke lipoproteinkolesterol med lav densitet (LDL-kolesterol), som også deltager i dannelsen af aterosklerotiske plaques i blodkar. Da det er en kraftig antioxidant, forhindrer det ødelæggelse af hepatocytter af aktive frie radikaler. Dets mangel fører til et fald i beskyttelsen af leverceller.
Med mangel på C-vitamin forstyrres syntesen af glykogen i leveren og processen med galdesekretion. Ascorbinsyre regulerer blodkoagulation, forbedrer immuniteten og forbedrer biotilgængeligheden af vitamin A og E.
K-vitamin henviser også til essentielle vitaminer til leveren. Det fremskynder regenerering af leverceller, deltager i processen med galdesekretion (stimulerer det), forbedrer blodkoagulation.
B-vitaminer - beskyttelse mod cirrose
B-vitaminer er nødvendige for at opbygge leverstrukturer, de er involveret i dannelsen af nye leverceller og beskyttelsen af eksisterende hepatocytter mod ødelæggelse:
• B1 - thiamin - deltager i fjernelse af lipider fra leveren, i syntesen af proteiner, fedt og kulhydrater i leveren, stimulerer regenereringen af hepatocytter; med langvarig hypovitaminose B1 udvikler leversvigt;
• B2 - riboflavin - er involveret i syntesen af glykogen, galdesekretion, beskytter leverceller mod oxidativ stress;
• B3 - vitamin PP, nikotinsyre, niacin - forhindrer død af hepatocytter, øger deres beskyttelsesfunktion, deltager i energimetabolisme, spiller en stor rolle i behandlingen af skrumpelever;
• B4 - cholin - stimulerer tarmen, deltager i processen med at neutralisere toksiner i leveren, hvis mangel fører til fedtegenerering af leveren;
• B6 - pyridoxin - er involveret i syntesen af transaminaser i metabolismen af fedt og proteiner i leveren;
• B8 - inositol - forhindrer dannelse af cirrose i leveren, styrker membranerne i hepatocytter, opløser "skadeligt" LDL-kolesterol, forbedrer udstrømningen af galden;
• B12 - cyanocobalamin - er nødvendig for normal bloddannelse i leveren.
Lipoic acid - nøglen til en sund lever
Vitamin N - liponsyre - er involveret i reguleringen af fedt og kulhydratmetabolisme i leveren, i dannelsen af nye leverceller, er en slags katalysator for leveren, der forbedrer og aktiverer dens funktioner. Vitamin N er indiceret til inflammatoriske processer i leveren i forskellige etiologier. Der er nogle kontraindikationer for udnævnelsen af liponsyre: mavesår, øget sekretorisk funktion af maven.
Der er afbalancerede vitaminkomplekser til leveren. Den mest effektive blandt dem: Vitrum, Complivit, Alfabet, Hepatrin, Heparosis forte. Disse lægemidler har en gavnlig virkning på leveren og kroppens generelle tilstand. Men for at bevare leverens helbred er det nødvendigt at følge lægens anbefalinger for ikke at forårsage en overdosis af vitaminer og dens ødelæggende konsekvenser.
