Diætbord nummer 5, hvis menu er designet til en mild påvirkning af kroppen, er ikke designet til vægttab, men til behandling og forbedring af kroppen. Denne teknik er ordineret til mennesker med sygdomme i leveren, galdekanalen. En korrekt valgt diæt letter patienternes tilstand og forhindrer den videre udvikling af sygdomme.
Diættabel nummer 5: menu i 7 dage i henhold til diætets regler
Diæt nummer fem kan vare fra 5 uger, afhængigt af sværhedsgraden af sygdommen og de individuelle egenskaber ved hver organisme. Du kan spise på den foreslåede menu i 1 uge:
1. Mandag:
• til morgenmad, havregryn, kogt i mælk, til dessert, cottage cheese, drysset med creme fraiche og drysset med sukker, te;
• til frokost, sødme i form af tørrede bananer, 3-4 stykker;
• til frokost, let suppe fra kogt ris, hakket kødrulle og ikke for sød kompott;
• eftermiddags snack - en let salat med revne gulerødder og friske grøntsager, krydret med vegetabilsk olie;
• middagen består af en omelet, dampet af 2 proteiner og 1 æggeblomme med urter og ost samt brød.
2. Tirsdag:
• om morgenen for at spise bagt mannit med rosiner, til dessert ostemasse budding med bær og mælkete;
• til en almindelig omelet til morgenmad;
• frokost - zucchini suppepure uden brug af kød, damp torsk med boghvede garnering, grøn te med honning;
• eftermiddags snack - en lille portion pasta, ost og tomat gryderetter, en pæredrik;
• til middag, enhver form for sushi med fedtfattig fisk og nødvendigvis agurk.
3. Onsdag:
• om morgenen havregryn med jordbær, revet æble- og gulerodssalat, med sukker, frisk frugtkompott;
• frugtpuré fra friske eller kogte frugter;
• frokost - potetmos med dampkoteletter af hakket fisk, grøntsagsalat og kompott;
• eftermiddags snack bagte æbler i ovnen;
• middag - vinaigrette med kød, 1 æggeblomme, kefir med tørrede abrikoser.
4. Torsdag:
• Til morgenmad kan semuljegrød fortyndet med jordbærsyltet vaskes ned med en nærende cocktail af mælkebanan og granola;
• til frokost, en stor moden pære;
• til frokost, boghvedsuppe med oksekød, en skive magert kogt oksekød, en frisk salat med kål, revne agurker og urter;
• eftermiddags snack - revne gulerødder;
• Til middag serveres gedde aborre i creme fraiche med en side skål med kartoffelmos eller ris og drik æblejuice.
5. Fredag:
• om morgenen igen mælk havregryn og marshmallows;
• til den anden morgenmad, cottage cheese gryderet;
• frokosten serveres let grøntsagssuppe og perlebyggrød med kylling;
• ved middagstid en stor krus bærfrugtdrink;
• til middag, dampet fisk med mælkesovs, stuet kål med gulerødder og sort te.
6. Lørdag:
• morgenmad - drik et afkog af rose hofter med gulerod cheesecakes;
• spis en let skaldyrssalat med grøntsager under en snack
• frokost - kog couscous efter princippet om tilberedning af mager pilaf med kød;
• eftermiddags snack rispudding;
• middag - fyldt fisk og grøntsagssalat.
7. Søndag:
• morgenmaden består af majsgrød med svisker, et stykke ost og bærgelé;
• anden morgenmad - en kage med tørrede abrikoser og rosiner;
• til frokost, græskar grød, kyllingefilet bagt i creme fraiche, grøn te med honning;
• til en snack kan du spise en sandwich med en skive kylling eller hjemmelavet kyllingepølse;
• til middag, fyldt kål med kylling, svisker og roer, et glas mælk.
Som anden middag kan du vælge en af de indstillinger, du kan lide:
• et glas kefir uden tilsætningsstoffer;
• smoothies baseret på kefir, jordbær eller andre bær, frugter;
• del af cottage cheese med tilsætning af frugtsyltetøj;
• frugtsalat med yoghurt;
• mosede frugter med sukker
• ostemasse med gulerod og æblejuice.
Opskrifter på diæt nummer 5: menuen hver dag til morgenmad og middag
1. Gulerodsostkager. For dem skal du forberede en pakke cottage cheese med 9% fedt, 1-2 mellemstore gulerødder, 2 tsk. semulje, 5 g smør, halvt 1 æg, 30 g mel, 1 spsk. l. sukker, en knivspids salt, ghee. Det viser sig ved output en del af ostekager til 1 måltid 200-300 g.
Gulerødder gnides på et rivjern, farves med vand og olie i 20 minutter. Derefter tilsættes semulje og koges. Tilsæt de resterende ingredienser til den færdige kølet masse. Steg de dannede ostekager let i mel, og send dem til ovnen for at lave mad.
2. Majsgrød med svesker. For at skabe en skål skal du koge svisker og bruge dens afkogning som basis for grød. Tilsæt olie til den færdige skål, og læg sviskerne ovenpå.
Opskrifter til madlavning nummer 5 diæt, frokostmenu
Flere opskrifter på flydende retter er meget nyttige under en diæt til forskellige diæter:
1. Mælkesuppe. Det tager 2 kopper mælk, 3-4 spsk. l. ris, 1 spsk. l. honning, en dessertske med smør. Kog mælken i en gryde, anbring den vaskede ris i en kogende væske og kog, indtil den er kogt. Lad derefter suppen afkøle lidt, og tilsæt smør og honning til den, før servering.
2. Vegetabilsuppe har en lækker smag og aroma. I kogende vand skal du skære halvdelen af de mellemstore kartofler og hugge den hvide kål. Steg revne gulerødder let med asafoetida, du kan tilføje sojasovs til dem. Tilsæt vagtelæg til guleroden, steg, og send denne blanding til suppen. Ved servering kan du tilføje creme fraiche og greener til en portion suppe. Separat kan du tilberede kyllingekød og riskødboller og servere dem i suppen.
3. Vegetarisk borscht-opskrift. Du har brug for 30-35 g rødbeder, kål, kartofler, 5-6 g persille, gulerødder, tomatpuré og smør, lidt mel og sukker. Skær grøntsager på enhver sædvanlig måde til borsch. Stew roerne med tomatpuré i en gryde med tilsætning af vand, olie eller en lille mængde creme fraiche og citronsyre. Sauté gulerødder i smør. Derefter blandes det med rødbeder, og lad det simre, indtil næsten færdig. I kogende vand anbringes hakket kål, derefter kartofler, efterfulgt af en gryderet med grøntsager. Til sidst læges i en gryde mel, sukker, salt.
