Hvad er fordelene ved bi pollen?
Bi pollen anses for så gavnlig, at det tyske føderale sundhedsråd anerkender det som medicin. Forkæmpere er hurtige til at udnytte fordelene ved denne såkaldte superfood og siger, at det kan:
- lindre betændelse
- arbejde som en antioxidant
- øge levers sundhed
- styrke immunforsvaret
- arbejde som kosttilskud
- lette symptomer på overgangsalderen
- reducere stress
- fremskynde healing
Hvad er bi pollen?
Bi pollen er en pollenkugle lavet af unge bier, når de lander på en blomst. Det er en blanding af pollen, spyt og nektar eller honning. Bier bære disse bolde tilbage til bikube i sække på deres ben og opbevare dem i bikens honeycomb. Derefter fermenteres i "bierbrød", som føder en biekoloni.
Biavlere indsamler pollen fra bier ved at holde en tyk kam i indgangen til deres elveblader. Når bier passerer igennem det, banker det pollen ud af deres ben i en samling bin nedenfor. Bierne skal så gå ud for at samle mere pollen.
Næringsfakta
Bi pollen i sin naturlige form kommer som små, crunchy pellets. En spiseskefuld bi pollen indeholder:
- 16 kalorier
- 0,24 gram fedt
- 1,2 gram protein
- 2,18 gram kulhydrater
- 250 typer næringsstoffer, herunder vitaminer og flavonoider
Du kan tilføje det til fødevarer som yoghurt, havregryn eller smoothies. Det kan formales som et tillægspulver eller i en kapsel.
| Anbefalet dosering | |
| Voksen | 20-40 g eller 3-5 spsk. Per dag |
| børn | 15 g eller 1-2 spsk. Per dag |
Hvis du tager det i kapselform, skal du læse etiketten for at sikre, at du tager den passende dosis.
Hvad forskningen siger
I de senere år har en række forskere udgivet undersøgelser om de påståede sundhedsmæssige fordele ved bi pollen. Disse undersøgelser er dog hovedsagelig på dyr og har endnu ikke vist sig på mennesker.
Her er hvad forskningen siger om bi pollen fordele:
Lindre betændelse
Bi pollen kan virke på samme måde som antiinflammatoriske lægemidler, ifølge forskere. I et studie på rotter fandt forskerne, at bipollenekstrakt reducerede inflammation hos rotter med hævede tæer. Forskning på mus viste, at bipollen havde antiinflammatoriske virkninger, når de blev brugt til at behandle deres leversygdom.
Arbejder som en antioxidant
Forskere har fundet ud af, at bi pollen har meget høje antioxidant egenskaber, der ligner dem af fermenterede fødevarer. Antioxidanter er naturligt forekommende kemikalier, der findes i plantebaserede fødevarer, normalt dem, der er røde eller mørke i farve, såvel som fermenterede fødevarer.
Nogle almindelige antioxidanter omfatter:
- flavenoler (fundet i chokolade)
- resveratrol (fundet i vin)
- lycopen (fundet i tomater)
- vitaminerne A, C og E
Antioxidanter holder folk sunde ved at modvirke oxidanter som luftforurening og cigaretrøg, der kan skade kroppen.
Forbedrer leveren sundhed
Leveren er ansvarlig for at filtrere toksiner ud af kroppen. Forskere fandt at hos rotter hjælper bi pollen med at holde leveren sund og kan endda hjælpe helingsprocessen efter leverskade.
Forskere bemærkede, at rotterne ikke havde nogen bivirkninger ved at tage bi pollen sammenlignet med silibinin, en medicin, der også indeholder antioxidanter, men kan også forårsage skade.
Styrkelse af immunsystemet
Et stærkt immunforsvar er nødvendigt for at bekæmpe sygdom og holde dig sund. En undersøgelse viste, at bi pollen naturligt hæmmer allergiske reaktioner hos mus. En anden undersøgelse antyder, at bi pollen har antimikrobielle, antifungale og antivirale egenskaber. Disse egenskaber kan hjælpe med at dræbe bakterier og vira, såsom staphylococcus aureus, som forårsager fødeforgiftning.
Arbejder som kosttilskud
Bi pollen kan potentielt fungere som et supplement, der hjælper din kost og sundhed. En undersøgelse undersøgte kaniner, der modtog et bi pollen supplement ud over deres regelmæssige kost. De havde en længere levetid og også større reproduktiv succes. De fødte sundere og stærkere babyer sammenlignet med kaniner, der ikke tog tilskuddet.
En anden undersøgelse viste, at underernærede, gamle rotter oplevede forbedret muskelmasse og metabolisme efter at have spist en diæt, der indeholdt bi pollen.
Lette symptomer på overgangsalderen
Mange kvinder, der tager antihormonale lægemidler, oplever ofte symptomer på overgangsalderen. En undersøgelse fandt ud af, at nogle kvinder med brystkræft, der fik et bi pollen supplement, oplevede færre, mindre intense overgangsalderen symptomer end dem, der ikke gjorde det.
Reduktion af stress
Bi pollen kan øge blodgennemstrømningen til kroppens nervesystem, hvilket reducerer stress. Det er også effektivt for træthed, ifølge en gennemgang af bi pollen.
Fremskyndende helbredelse
Forskning viser, at bi pollen kan bruges på huden for at fremskynde helbredelsen, da det øger blodcirkulationen, dræber bakterier og fugter huden.
Hvad er bivirkningerne af bi pollen?
Køb altid dit kosttilskud fra en velrenommeret kilde. Det er muligt at købe tæmmet bi pollen, der indeholder potentielt farlige ingredienser, der rapporteres at forårsage alvorlige bivirkninger, herunder øget hjertefrekvens, hjertestop og endda død.
Tal med en læge, inden du tager kosttilskud eller urter. Desuden bør du undgå bipollen, hvis du er allergisk over for bi-sting eller hveps. Afbryd supplementet straks, hvis du oplever:
- kløe
- hævelse
- svimmelhed
- problemer med at trække vejret
Eksperter anbefaler også, at gravide undgår at tage bi pollen, da det kan forstyrre graviditeten.
Tag væk
For de fleste mennesker ser bipollen sig som et sikkert kosttilskud. Der er mange påstande om dens sundhedsmæssige fordele, men det meste af videnskaben er blevet gjort på dyr og celler, ikke mennesker.
Sørg for at købe bi pollen fra en betroet kilde.Tal med din læge om eventuelle sundhedsmæssige problemer, du måtte have, før du tager bi pollen. Selvom det ikke er garanteret, at bi pollen vil hjælpe dig, vil det nok ikke skade dig heller.
