Kalium er en type mineral kaldet en elektrolyt. Andre elektrolytter indbefatter natrium, calcium og magnesium. Elektrolytter bærer en elektrisk ladning og styrer din krops elektriske aktivitet, herunder hjertet. De påvirker også din hydration og muskelfunktion.
Kalium er kritisk for din krops funktioner, og uden det kan du få alvorlige helbredsproblemer. Din krop har brug for kalium at nedbryde og bruge kulhydrater og proteiner. Det er også vant til at hjælpe med at opbygge muskler.
En sund voksen har brug for 4,7 gram kalium om dagen.
Lavt kalium kaldes hypokaliæmi. Symptomerne omfatter svær muskel træthed, følelse af svage og muskelkramper. Hvis du har en diuretisk medicin, der får din krop til at miste for meget kalium, og du har nogle af disse symptomer, skal du straks kontakte din læge. Kalium påvirker funktionen af alle dine muskler, vigtigst af dit hjerte muskler. Det betyder, at lavt kalium kan føre til hjertearytmi eller angreb, især hos dem der allerede har hjerteproblemer.
Hvad forårsager lavt kaliumindhold?
Nogle kroniske tilstande kan medføre lave kaliumniveauer. Så kan opkastning og diarré sammen med langvarig nyresygdom, alkoholisme og spiseforstyrrelser som bulimi, som involverer tvungen opkastning og overdreven brug af afføringsmidler.
På grund af dette, over-the-counter væsker anbefales til personer med opkastning og diarré indeholder normalt kalium, ligesom mange sportsdrikke, som også nogle gange foreslås at hjælpe med disse symptomer.
Som tidligere nævnt kan du også opleve lavt kalium, hvis du tager diuretika til en medicinsk tilstand. I så fald kan din læge ordinere kaliumbesparende diuretika for at forhindre kaliumtab.
Hvis du skal gå til et akutrum på grund af lavt kalium, kan du få væsker indeholdende elektrolytter eller intravenøst kalium.
Ikke-nødsituationer kan behandles med kosttilskud, men tal med din læge, før du tager dem. Kosttilskudene virker ikke godt sammen med nogle medicin, og dine problemer kan løses ved en simpel ændring i dine spisevaner.
Spis din vej til bedre kaliumniveauer
Heldigvis findes kalium i masser af fødevarer, du spiser hver dag!
Frugt:
Bananer indeholder en sund dosis kalium, og nogle siger bananer kan hjælpe dig med at undgå muskelkramper. Op dit bananindtag med en banan-valnød smoothie eller noget lækkert paleo-venligt bananbrød. Appelsiner er en anden god kilde, ligesom mango, kiwi, abrikoser, datoer og avocado.
Hvilke andre 4 væsentlige næringsstoffer indeholder bananer? "
grøntsager:
Grøntsager, der er høje i beta-caroten, har også en tendens til at indeholde en masse kalium, som gulerødder, søde kartofler og rød paprika. Hvad en perfekt undskyldning for at prøve denne opskrift på sød kartoffel og rød peber suppe
Fisk:
Havet er en anden stor kilde til kalium. Sardiner indeholder masser af det, med 365 mg pr. Dåse. Hvis du har brug for overbevisende om de salte critters, vil denne smagfulde opskrift på persisk sardin sabzee blæse dit sind. Laks er også en stor kilde til kalium; en filet indeholder ca. 1,94 gram. I denne opskrift dampes den allerede hjerte-sunde fisk for at holde fedt lavt og holde i smag. Server med tomat og rød peber salat til et let, farverigt måltid.
Kød:
Grillet bøf kan være en sund del af at få nok kalium, især i kombination med tomater, grønne grøntsager og jordnødder som i denne thailandske opskrift.
Takeaway
Den nederste linje er, at kalium er afgørende for et godt helbred, og det er ret nemt at få nok af det med en sund kost. Pludselig opstart af lave kaliumsymptomer bør vedrøre dig, især hvis du har visse diuretika eller har mistet væske gennem opkastning eller diarré. Hvis du oplever løbende symptomer på lavt kalium, skal du kontakte din læge for en blodprøve og behandlingsanbefalinger.
