Mænd og lavt testosteron
Lav testosteron er et ret almindeligt problem, når mænd er ældre. Mænd, der oplever lavt testosteron, eller "lavt T", har ofte forhøjede niveauer af hormonet østrogen. En potentiel måde at afhjælpe dette overskud på er at prøve en østrogenblokerende kost, som kan være et naturligt supplement til lavt-T-medicin.
Forhøjet østrogen mindsker ikke kun mænds testosteronniveau. Det kan også sætte både mænd og kvinder i fare for hjertesygdomme og visse former for kræft. Ifølge Journal of Medicinal Food kan østrogenblokerende fødevarer, der indeholder phytochemicals, bidrage til at reducere østrogenniveauerne i blodbanen.
Planter er komplekse kilder til næringsstoffer, herunder specifikke phytochemicals, som kan bidrage til at reducere østrogen. Men de indeholder også andre phytochemicals, der fungerer som phytoøstrogener og kan efterligne symptomer på overskydende østrogen i kroppen.
Phytoøstrogener er også ved at blive undersøgt for positive helbredseffekter, som at reducere kræftraten og knogle- og kardiovaskulær sundhed. Individuelle reaktioner på phytoøstrogener varierer også fra person til person. Lær mere om fordele og ulemper ved phytoøstrogener.
Krydderige grøntsager
En af de bedste måder at blokere østrogen på er at spise cruciferous grøntsager. Disse grøntsager har et højt niveau af fytokemikalier og arbejder for at blokere østrogenproduktion. Krydderige grøntsager kan koges på en række måder. Nogle af dem, herunder broccoli og blomkål, smager god rå.
Krydderige grøntsager omfatter:
- broccoli
- blomkål
- kål
- rosenkål
- bok choy
- grønkål
- collard greener
- majroer
- rutabagas
svampe
Varianter af svampe, såsom shiitake, portobello, crimini og baby knappen, arbejde for at blokere østrogen i kroppen. De har været kendt for at forhindre produktion af et enzym kaldet aromatase. Aromatase er ansvarlig for at omdanne hormonet androgen til østrogen. Inkorporering af denne mad i din kost vil hjælpe med at forhindre ny produktion af østrogen.
Rå svampe kan være en god tilføjelse til salater. De kan også sødes med løg og andre fødevarer til smagsstoffer. Sørg for at vælge svampe fra købmænd. Vildplukkede svampe kan være giftige. Økologiske svampe er et godt valg, fordi de er pesticidfrie. Prøv en af disse 16 svampeopskrifter.
Røde druer
En anden østrogenblokerende mad er røde druer. Deres skind indeholder et kemikalie kaldet resveratrol, og deres frø indeholder et kemikalie kaldet proanthocyanidin. Begge disse kemikalier arbejder for at blokere østrogenproduktion.
Røde druer er nemme at rengøre og spise. De er gode til at spise kølet eller ved stuetemperatur. De kan spises alene eller tilsættes til frugt eller grøn salater. Som med enhver anden frugt eller grøntsag er organisk en god vej at gå.
Frø
Visse typer frø - såsom hør og sesam - indeholder noget, der hedder polyphenoler. Polyfenoler findes i planter og reducerer østrogenniveauerne i blodbanen. Ifølge oplysninger fra Oregon State University, indeholder hørfrø nogle af de højeste niveauer.
Hørfrø er også en af de rigeste kilder til lignaner, der fungerer som phytoøstrogener. Mange faktorer bestemmer sundhedsvirkningerne af phytoøstrogener, herunder hvor effektivt en person absorberer og metaboliserer phytoøstrogener. På grund af deres komplekse ernæringssammensætning kan hørfrø hjælpe med at nedsætte østrogen hos nogle mennesker. For andre kan de måske ikke hjælpe eller måske endda efterligne østrogen-dominerende symptomer.
Hør og sesamfrø er tilgængelige hos mange købmandsforretninger og sundhedsforretninger. De kan føjes til alle former for madlavning og bagning opskrifter og er især let at tilføje til frugt smoothies.
Hele korn
Uraffinerede korn er ikke opdelt som forarbejdede. De opretholder alle deres dele: endosperm, klid og kim. På samme måde som frø indeholder hele korn anti-østrogen polyphenoler og også fytoøstrogen næringsstoffer, så individets respons varierer.
Følgende hele korn kan spises i forskellige former, herunder brød, pasta og korn:
- hvede
- havre
- rug
- majs
- ris
- hirse
- byg
Grøn te
Allerede kendt for sine sunde egenskaber er grøn te også en stor kilde til polyphenoler, som kan påvirke enzymer, der metaboliserer østrogener. Hertil kommer, at Harvard Health Publications citerer grøn te kan også mindske hjertesygdomsrisikoen.
Der er mange sorter af grøn te tilgængelige i store købmandsforretninger og mindre sundhedsfødevarebutikker. Grøn te kan kombineres med aromastoffer som mynte, citron, ginseng og ingefær til tilsat smag og næringsstoffer. Det er forfriskende både varmt og koldt.
granatæbler
Når folk tænker på frugt, er granatæble måske ikke det første, der kommer til at tænke på. Det viser sig imidlertid, at denne særlige frugt er høj i fytokemikalier. Granatæbler bliver mere kendt for deres østrogenblokerende egenskaber såvel som deres antioxidantdyder. Lær mere om antioxidanter.
Granatæbler kan skæres op og spises som anden frugt, eller de kan indtages i juiceform. Mange købmandsforretninger bærer granatæblejuice og saftblandinger.
Tal med din læge
Hvis dit mål er at behandle lavt T, kan det være nyttigt at reducere dine østrogenniveauer. Giv disse diæt ideer et forsøg og brug din mad til naturligt at blokere østrogenproduktion.
Tal med din læge om eventuelle diætændringer, du måtte beslutte at lave. De kan give vejledning og ordinere eventuelle nødvendige lægemidler til adressering af lav T.
