Hvad er pu-erh?
Pu-erh er en gammel, fermenteret te, der kommer fra Yunnan-provinsen i Kina. Pu-erh te er unik, fordi den er lavet af en naturlig gæringsproces. Denne proces oxiderer plantens blade og forstærker dets antioxidantfordele.
Det bidrager også til teens særskilte smag og aroma. Selv om pu-erh har en robust jordisk base, udvikles profilen over tid. Det betyder, at jo længere den bliver opbevaret, jo mere smagfuld smager den.
Læs videre for at lære mere om dens potentielle sundhedsmæssige fordele, hvordan man forbereder det og meget mere.
1. Det er antioxidant
Pu-erh te indeholder antioxidanter, som kan bidrage til at forhindre skade forårsaget af frie radikaler. Hvis de ikke er markeret, kan frie radikaler føre til sygdom og sygdom. Drikk en kop pu-erh, når du har brug for et lille boost.
2. Det er antibakterielt
Dens antibakterielle egenskaber kan hjælpe med at beskytte din krop mod skadelige bakterier, som f.eks E coli. Du kan også bruge det lokalt til at hjælpe med at behandle milde bakteriedrevne tilstande som acne.
3. Det er antiinflammatorisk
Teens antiinflammatoriske egenskaber kan lette rødmen, hævelse og anden irritation. De kan også lindre smerter forårsaget af inflammatoriske tilstande, som arthritis.
Du kan anvende teen topisk til at behandle betændt hud eller drikke en kop eller to for at hjælpe med at helbrede din krop indefra.
4. Det kan bidrage til at forhindre fotografering
Pu-erh kan endda hjælpe med at beskytte huden mod fotografering eller tegn på aldring forårsaget af solskader. For mange er det blevet en del af en hudpleje rutine, der allerede indeholder exfoliants, fugtighedscreme og solcreme, at drikke nogle få kopper af pu-erh te.
Du kan også bruge pu-erh te til at lave en ansigts toner eller spray. Sørg for at gemme det i køleskabet, og sprit det som ønsket.
5. Det kan hjælpe med at reducere kropslige toksiner
Pu-erh te kan hjælpe med at nedbryde og eliminere kropslige toksiner. Dette omfatter toksiner, der vides at bidrage til vægtforøgelse. Du kan drikke pu-erh, når du vil have en rensende effekt på din krop.
6. Det kan hjælpe med fordøjelsen
En kop pu-erh te kan være præcis, hvad du har brug for for at forbedre fordøjelsen og lindre mavesygdomme. Det har vist sig at hjælpe med at balancere bakterierne i din mave og tarm og hjælpe kroppen med at fordøje tunge måltider.
7. Det kan hjælpe med at reducere stress
Pu-erh te kan hjælpe med at reducere stress ved at regulere og beskytte nervesystemet. Gamma-aminosmørsyre (GABA) fundet i pu-erh har også vist sig at reducere angstniveauer, så læn dig tilbage, slap af og nyd din stress.
8. Det kan bidrage til at forbedre søvnkvaliteten
Selvom te indeholder koffein, kan det faktisk hjælpe med at forbedre din søvnkvalitet. I betragtning af dens virkninger på angst, menes det, at pu-erh kan hjælpe roen til sindet, så du kan glide væk fredeligt.
Pu-erh siges også at fremme melatoninproduktion, som kan hjælpe med at regulere din søvn.
9. Det kan hjælpe med at sænke kolesterolet
Ikke alene kan pu-erh hjælpe med at sænke dit kolesteroltal, og dets beskyttende fordele kan også hjælpe med at forbedre dit generelle hjerte-kar-sundhed.
10. Det kan hjælpe med at lette symptomer på metabolisk syndrom
At have pu-erh te regelmæssigt kan hjælpe med at lindre symptomer på metabolisk syndrom.
Det har vist sig at sænke blodsukkeret, reducere fedme og øge immuniteten. Plus det sænker kolesterol og forhindrer frie radikaler skade. Med andre ord hjælper det med at tackle alle fem af syndromets faktorer.
Og hvis metabolisk syndrom løber i din familie, kan drikkepulver hjælpe dig med at reducere din risiko.
11. Det kan hjælpe med at håndtere blodsukker
Forvaltning af dit blodsukker er især vigtigt, hvis du allerede har eller ønsker at forebygge diabetes. Drikkepulver kan bidrage til at sænke blodsukkerniveauet efter måltider, hvilket er når dit glukoseindhold sandsynligvis vil stige.
12. Det kan hjælpe med vægttab
Pu-erh te hjælper med at fremme vægttab - og det kan være en god erstatning for sukkerholdige drikkevarer.
13. Det kan bidrage til at fremme knoglesundheden
Pu-erhs positive effekt på oxidativ stress og betændelse kan også gavne din generelle knoglesundhed. Dette kan medvirke til at mindske risikoen for osteoporose og brud.
14. Det kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme
Dets antioxidant- og kolesterolsænkende virkninger kan også have en positiv effekt på hjerte-kar-sundhed. Dette kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme og andre kardiovaskulære lidelser.
15. Det kan være anti-kræft
Nogle undersøgelser tyder på, at sundhedsfordelene ved pu-erh te strækker sig for at forebygge kræft. Pu-erh te har vist sig at hæmme væksten af tumorceller, men mere forskning er nødvendig, før din læge begynder at anbefale te som førstebehandling.
Tal nu med din læge om, hvorvidt dette er noget, du kan føje til din behandlings- eller forebyggelsesplan.
Sådan tilberedes pu-erh te
Hvis du er på farten, kan du finde flaskepuderte i kølesektionen i din købmand eller naturforretning.
Hvis du vil gøre det hjemme, er det også tilgængeligt som en kage af komprimerede te blade eller i brugervenlige teposer. Du kan endda tage pu-erh te i kapselform eller som tabletter, der opløses under tungen.
Opskrifter til frisk pu-erh te kræver typisk 3 til 4 gram te blade per kop vand. Du kan justere dette beløb afhængigt af hvor stærk du vil have din te.
Når du har målt bladene, skal du følge disse trin:
- Placer tebladene ind i en tekande.
- Hæld friskkogt vand i puljen og hvirvl det omkring lidt.
- Kassér dette vand for at fjerne eventuelle urenheder fra te.
- Fyld tekanna med mere kogt vand og lad teen stejl i tre til fire minutter.
- Hæld dig en kop te og nyd.
Du kan genbruge tebladene et par gange.
Pu-erh te indeholder normalt 60 til 70 milligram koffein pr. Kop.Husk, at det meste af koffein kommer ud i den første potte af te. Hvis du vælger at lave en anden eller tredje krukke med samme blade, vil teen indeholde mindre koffein.
Mulige bivirkninger og risici
Pu-erh te er generelt betragtes som sikker at forbruge. De fleste mennesker kan sikkert drikke op til 5 kopper om dagen uden at få nogen bivirkninger.
De fleste af teens potentielle bivirkninger og interaktioner skyldes dets indhold af koffein.
Med dette i betragtning skal kvinder, som er gravide eller ammer, være i stand til at drikke sikkert op til 2 kopper om dagen. Børn kan også forbruge pu-erh te i små mængder.
Du bør tale med din læge om dit anbefalede koffeinforbrug, hvis du har:
- en angstlidelse
- en blødningsforstyrrelse
- en hjertesygdom
- diabetes
- diarré
- irritabelt tarmsyndrom
- glaukom
- højt blodtryk
- svage knogler (osteoporose)
Du bør også kontakte din læge, før du drikker pu-er-te, hvis du tager nogen over-the-counter eller receptpligtig medicin.
Nogle af de mere almindelige medicin, der kan forårsage interaktioner, er:
- antikoagulanter
- antidepressiva
- antibiotika
- svampemidler
- hormoner
- psykotiske stoffer
- medicin til kardiovaskulære tilstande
- medicin til COPD
- medicin til diabetes
- medicin til højt blodtryk
Det er også værd at bemærke, at pu-erh te indeholder fluor. Men så længe du drikker det i moderation, er det ikke sandsynligt, at du inducerer fluorose. Hvis du er bekymret for din risiko for fluorose, skal du kontakte din læge.
Bundlinjen
Pu-erh te kan være en fantastisk måde at øge din generelle sundhed og tilføje mere variation til din te skab.
Selvom det er sikkert at drikke moderat, bør du kontakte din læge, hvis du har en underliggende tilstand eller tager medicin. Din læge kan bekræfte, om pu-erh sandsynligvis vil forårsage en usikker interaktion.
Du bør også tale med din læge, hvis du vil bruge pu-erh til at hjælpe med at håndtere eller forhindre en bestemt tilstand. De kan vurdere din overordnede plejeplan og kan muligvis anbefale mere målrettede metoder.
Healthline og vores partnere kan modtage en del af indtægterne, hvis du foretager et køb ved hjælp af et link ovenfor.
