At have flere ting, end du ved, hvad man skal gøre med, kan være en kilde til stress, der vejer på alle dele af dit liv. Her er nogle tips til at holde et kølefri køleskab.
Forberedelse af et sundt måltid kan være en sjov husholdningsaktivitet, men få ting er mere frustrerende end et uorganiseret eller rotet køleskab. Ikke at vide, hvad du har til rådighed for en opskrift, vil medføre unødig stress. Korrekt organisation kan hjælpe dig med at undgå denne situation og føle dig hjemme i dit køkken.
1. Forbered din mad.
At holde et rent, organiseret miljø kan være nøglen til succesfuld sund kost. Gør madlavning til en del af din dagligvare rutine: hugg og tilbered ingredienser, når du lægger dem væk. Vask, skære og skære grøntsager, så de er inden for rækkevidde for sunde snacks eller opskrifter. Dette vil gøre det mere bekvemt og mindre tidskrævende at lave et nærende måltid.
2. Brug plastik- eller glasbeholdere.
Forberedt mad kan opbevares i genanvendelige plast- eller glasbeholdere. Tildele forskellige farvede låg til forskellige fødevarer for at holde fat på dit køleskabsopgørelse. For eksempel oplagre grøntsager i beholdere med grønne toppe, rester i beholdere med røde toppe og tilberedte fødevarer, som saucer og dips, i blåt. Sørg for at bruge gennemseende beholdere, så du nemt kan identificere hvad der er indeni. Når du åbner køleskabet, kan du se, hvad der er tilgængeligt, og hvad du kører lavt på.
3. Tilordne alt et sted.
Udpeg et rum for hver type mad i køleskabet. Rå kødprodukter bør opbevares på den nederste hylde, så de ikke kan dryppe eller lække, og passere bakterier videre til andre fødevarer. Kogte fødevarer skal være på den øverste hylde, mens frugter og grøntsager kan betegnes til de skarpere skuffer. Disse skuffer er designet til at holde produktet friskere længere. Anbring krydderier og drikkevarer på køleskabsdøren. At organisere dit køleskab på denne måde vil fjerne den tid, det tager at søge efter mad. Hvis du ikke kan se den grøntsag, du har brug for i grøntsagsskuffen, ved du sikkert, at du ikke har den.
4. Etiket og dato fødevarer.
Mærkning og datingartikler kan hjælpe med at eliminere ethvert gæt af, hvornår de blev åbnet, eller hvis de stadig er anvendelige. Placering af ældre varer foran køleskabet kan hjælpe med at forhindre ødelæggelse ved at sikre, at du spiser dem først. Sørg for at date og mærke alt, hvad der åbnes eller forberedes. Husk, at udløbsdatoer for pakker ikke er nøjagtige, og at et produkt skal indtages kort tid efter åbningen.
5. Køb kun hvad du har brug for.
Mange mennesker køber i bulk som en måde at spare penge på, men mere er ikke altid bedre. Disse tilbud fungerer bedst med ikke-letfordærvelige genstande, som du altid kunne bruge, som toiletpapir og papirhåndklæder. Men fødevarer er risikabelt. Før du smutter den næste aftale op, spørg dig selv, om du skal spise alt før det går dårligt, eller hvis det bare vil tage plads og i sidste ende blive smidt væk. Med ordentlig organisering og ugentlig menuplanlægning kan du holde et rent, velforvaltet rum.
