En langsom komfur kan gøre alt, selv tilberede lækre desserter!
En vidunderlig gryde hjælper dig med at spare tid, penge og vil glæde dig med fantastiske delikatesser. Hvorfor skulle du lave mad til dessert i en langsom komfur?
Dessert i en langsom komfur - generelle principper for forberedelse
I en langsom komfur bruges bagningstilstanden hovedsageligt til desserter. Det er ikke kun egnet til tærter eller cookies. Dette program fremstiller gryderetter, fyld, mad eller smelter mad. Brug til det passende program "pilaf", "grød" eller "ris" til tilberedning af søde pilafs og dessertkorn. Hvis du har brug for at tilberede syltetøj, potetmos, marmelade, kan du bruge tilstanden "Stew", "Cooking".
Det skal huskes, at bagning i en langsom komfur ikke brun godt ovenpå. Derfor skal mange tærter og muffins vippes til den anden side. Det er praktisk at bruge en dampkurv. Vend bagningen, når den næsten er klar. Ellers kan kagen udfældes og forkæles.
Delikat dessert i en langsom komfur - opskrift på cottage cheese budding
Opskriften på cottage cheese budding, en meget sund og lækker dessert i en langsom komfur. Fra oven er kagerne dækket med en fantastisk creme med banan-smag.
Ingredienserne
• 500 gram cottage cheese;
• fem æg;
• 100 ml creme fraiche;
• 1 kop sukker;
• 2 spiseskefulde stivelse;
• vanilje.
Budding creme:
• 200 ml fløde;
• 1 banan;
• 3 spiseskefulde pulver;
• 2 spsk revet chokolade.
forberedelse
1. Adskil æggeblommerne, kaste dem til ostemassen.
2. Tilsæt creme fraiche til ostemassen, hæld sukker og tilsæt straks stivelse. Vi tager en ske og gnider alt godt, en homogen creme skal vise sig. Du kan slå med en blender.
3. Pisk de hvide, indtil de er meget frodige og tykke skum. Vi kombineres med ostemassen, omrøres forsigtigt og kun med en ske kan mixeren ikke bruges, ellers kan massen sætte sig.
4. Vi flytter ostemassen i langsomt komfur, sørg for at smøre skålen inden dette.
5. Bag buddingstimen. Afkøles.
6. Ædel bananen, indtil den er moset. Pisk fløde med pulver indtil frodig skum, tilsæt en banan til dem.
7. Smør den afkølede budding med den resulterende fløde, drys med revet chokolade.
Sund dessert i en langsom komfur - opskrift på yoghurt med tørrede abrikoser
At spise yoghurt i en multicooker er meget let, men af en eller anden grund gør få mennesker det, ved det sandsynligvis bare ikke, hvordan man gør det rigtigt. Opskrift på en sund dessert i en langsom komfur.
Ingredienserne
• 1 liter mælk;
• 100 gram naturlig yoghurt;
• tørrede abrikoser, sukker efter smag.
forberedelse
1. Opvarm mælken til 40 grader, tilsæt en krukke med naturlig yoghurt. Eller avle en særlig surdej. Det kan købes i en butik eller apotek.
2. Hæld mælken i tørre og rene krukker, dæk med låg eller træk på fastgørelsesfilmen.
3. Læg et håndklæde i langsomt komfur, arranger forberedte krukker.
4. Luk, og tænd for opvarmningen i 20 minutter.
5. Sluk for, gå af i en time.
6. Tørrede abrikoser vasket og tørret, skåret i stykker.
7. Vi lægger tørrede abrikoser i krukker.
8. Tænd for opvarmningen igen i 20 minutter, sluk den, hold yoghurten i 8-10 timer.
9. Derefter kan du fjerne krukker med hjemmelavet yoghurt i køleskabet, sæt sukker efter smag.
Dessert i en langsom komfur - en kage med rosiner.
En variant af en solid dessert i en langsom komfur. En rosin cupcake opskrift lavet på margarine med æg. Men hvis der er et stort ønske, kan du bruge smør. Bagning bliver endnu smagere.
Ingredienserne
• 0,2 kg margarine;
• 0,2 kg mel;
• fem æg;
• en citron;
• 130 gram sukker;
• 120 gram rosiner;
• 5 gram kultivator;
• 15 gram smør.
forberedelse
1. Margarin skal smeltes i en gryde, tilsættes straks sukker til det, omrør.
2. Fjern hele skaldet fra den vaskede citron, slib det. Press saften ud i en separat skål.
3. Pisk alle ægene straks til et frodigt skum, tilsæt den smeltede, men under ingen omstændigheder varm margarin til dem.
4. Rør om, hæld citronsaften i.
5. Bland melet med det knuste citrusskum, kasta ripperen, vaskede og tørrede rosiner til dem, og sæt dem derefter sammen i dejen.
6. Gnyd et stykke olie fra en lerkrukke med et stykke olie. Vi skifter dejen til kagen.
7. Læg kagerne, forbered cupcake i en time.
8. Vend med en dobbeltkedel, let brun den anden side.
9. Afkøl, drys med pulver.
Let dessert i en langsom komfur - en opskrift på bagt æbler
En variant af en gyldig let, enkel dessert i en langsom komfur. En opskrift på bagt æbler, men ikke helt enkelt, men med en rigtig vri.
Ingredienserne
• 4 æbler;
• 3 spiseskefulde honning;
• 1 spsk nødder;
• 5 gram olie;
• 1 ske med et bjerg rosiner;
• 0,5 tsk kanel.
forberedelse
1. Blødlæg rosiner på forhånd. Hvis der er lidt tid, hæld derefter varmt vand fra kedlen, lad det stå i ti minutter, og pres det derefter.
2. Vi hugger nødder sammen med honning. Tilsæt kanel og pressede rosiner til dem. Rør godt.
3. Skyl æbler, tør tør.
4. Fra siden af grenen skaber vi et hul i æblet, men ikke igennem. Det skal være en slags tønde. På samme måde skærer vi alle æblerne.
5. Vi lægger fyldet ud på alle æblerne, arranger dem i en langsom komfur. Bunden af koppen skal smøres, det er bedre at tage smør.
6. Indstil til at bage, det tager fra 15 til 40 minutter at tilberede, afhængigt af forskellige æbler.
Berry dessert i en langsom komfur - opskrift på en tærte med et kirsebær
Opskriften på en meget duftende og lækker kirsebærpai, som kan tilberedes med friske, frosne og endda kompottbær. Men først tager vi frøene ud og lader saften drænes, så den ikke gør dejen flydende.
Ingredienserne
• fire æg;
• olie 200 gram;
• 1,5 tsk ripper;
• 1 kop sukker;
• 2,3 kopper mel;
• 400 gram kirsebær.
forberedelse
1. Hæld et glas sukker i en skål. Tilsæt blødgjort smør.
2. Sænk mixeren ned og slå med den højeste hastighed i ti minutter. Massen skal blive lysere og mere luftig.
3. Bryt et æg til smørret skiftevis. Vi fortsætter med at piske.
4. Sæt melet og hæld straks kultivatoren. Rør dejen med en mixer eller ske, så praktisk som muligt.
5. Tilsæt kirsebærene. De skal allerede være frøfrie, rør rundt.
6. Vi flytter dejen over i en gryde fra multicookeren, inden dette er bunden og bunden af sidevæggene smurt godt med et stykke olie.
7. Indstil til at bage. Madlavning kirsebær cirkel 60-70 minutter.
Duftende dessert i en langsom komfur - æblestrudel opskrift
Opskriften på en vidunderlig strudel, der tilberedes i en langsom komfur og endda fra butterdej. Ingen vil gætte, hvor enkel og nem dessert er lavet.
Ingredienserne
• 0,2 kg butterdej;
• 2 æbler;
• 1 tsk kanel;
• 20 gram olie;
• æggeblomme;
• 2 spiseskefulde krakkere;
• 40 gram sukker, bedre end brun.
forberedelse
1. Smør multikogeren med olie, sæt resterne i en stegepande og sæt den på ovnen, lad skålen varme op.
2. De vaskede æbler skæres i stykker, lægges i en stegepande og lad det simre i fem minutter, dækker beholderen.
3. Tilsæt sukker til æbler, omrør og inddamp det resterende vand på høj varme. Stænk kanel, afkøle.
4. Rul et langstrakt rektangel ud af dejen. Hæld en stribe kiks under påfyldningen. Men du kan bare tilføje dem til æbler.
5. Vi spreder æblefyldning på kiks. Drej den frie rulle.
6. Vi flytter strudel med sømmen ned til langsom komfur. Vi snor os i en spiral, der ikke passede ind i cirklen.
7. Fedt med æggeblomme.
8. Luk langsomt komfur, bag dessert i 40-45 minutter. Afkøles, skæres i skiver før servering.
Hjertelig dessert i en langsom komfur - opskrift på sød pilaf
En vidunderlig opskrift på sød pilaf, som er meget let at tilberede i en langsom komfur. Fadet er perfekt ikke kun til dessert, men også til morgenmad, frokost, middag, eftermiddags snack. Ris bruges hvidt.
Ingredienserne
• et glas ris;
• 1 æble;
• 1 gulerod;
• 4 spsk sukker;
• 100 gram tørret frugt af enhver art;
• 1 spsk nødder;
• 70 gram olie.
forberedelse
1. Vask tørrede frugter, hæld kogende vand i ti minutter. Tøm vandet. Hvis der bruges store tørrede frugter, for eksempel tørrede abrikoser, skal du skære i flere dele.
2. Skær æblet i terninger.
3. Skær gulerødderne i strimler eller skær dem i terninger.
4. Bland sukker med 2 let ufuldstændige glas vand.
5. Smøret skæres i små terninger og lægges på bunden af multikokken. Hvis det blødgøres, kan det fordeles langs bunden med et tykt lag.
6. Læg hakkede gulerødder på smøret, efterfulgt af æbler og tørrede frugter.
7. Ris vaskes fra stivelse, indtil vandet bliver krystalklart. Drys kornprodukter ovenpå.
8. Hæld sødet vand. I stedet for sukker, kan du bruge honning til skålen, pilaf vil vise sig endnu mere aromatisk.
9. Føj kanel, vanilje til pilaf, men du kan ikke lægge noget.
10. Tænd for pilaftilstand, du kan lave mad i programmet "Ris".
11. Åbn efter 40 minutter, bland godt. Du kan servere koldt eller varmt, hver for sig tilbyder vi honning, kondenseret mælk, marmelade.
Desserter i en langsom komfur - nyttige tip og tricks
• Ofte foreslår de i desserter at udskifte sukker med honning for at gøre behandlingen mere sund. Men du skal huske, at honning er meget allergifremkaldende, den bør ikke spises af mange mennesker. Det er især pænt at tilbyde en sådan godbid til børn og forberede under ingen omstændigheder desserter med honning til børnefester.
• Tørrede frugter bruges ofte i desserter, men få mennesker ved, at de først kan blive gennemvædet. Rosiner, tørrede abrikoser og svisker bliver meget velsmagere og saftigere, hvis du holder dem lidt i varmt vand. Tværtimod skal nødder tørres eller stekes, så kernerne afslører deres smag.
• For at forhindre bagning i at klæbe fast på multicookers vægge, er det sædvanligt at smøre opvasken indefra med olie. Men du kan bruge pergament, bagepapir til bagning. Placer gryden på et stykke papir, cirkel med en blyant og skær. Den resulterende cirkel skal smøres med en dråbe olie og anbringes på bunden af multikokeren.
