Kosttilskud og energidrikke, der indeholder L-carnitin, hævder at være metabolismeforstærkere, der kan hjælpe dig med at kaste vægt og øge din atletiske ydeevne. Der er dog ikke nok videnskabelige data til at sikkerhedskopiere disse krav. Læs videre for at finde ud af hvorfor.
Et kødfuldt emne
Ordet "karnitin" kommer fra det latinske ord for kød: "carnis", som også er roden til ordet "kødædende."
Din lever og nyrer gør L-carnitin fra to aminosyrer, lysin og methionin, så det er ikke nødvendigt i din kost.
L-carnitin opbevares i dine skeletmuskler, hjerne og hjerte. Hos mænd er L-carnitin også opbevaret i sædceller.
Denne forbindelse spiller en vigtig rolle i din krop, og eskorterer langkædede fedtsyrer til dine cellers mitokondrier, hvor de producerer energi. L-carnitin bruger også giftige biprodukter fra energiproduktion ud af dine celler, så de ikke bygger op.
Kontoret for kosttilskud på National Institutes of Health siger, at sunde voksne og børn ikke behøver at tage L-carnitin kosttilskud undtagen særlige medicinske eller genetiske tilstande.
Hvad forskningen siger
Ifølge kontoret for kosttilskud bekræfter undersøgelser, at kræftpatienter, der tog mellem 250 mg (mg) til 4 gram (g) L-carnitin om dagen, oplevede mindre træthed. Forskning viser også, at L-carnitin kan:
- forbedre insulinfølsomhed og nervesmerter hos mennesker med type 2 diabetes
- øge fertiliteten hos mænd
- lavere dødelighedsrisiko hos dem med iskæmisk myokardieinfarkt eller hjerteanfald
- resulterer i milde kognitive forbedringer hos ældre mennesker
Tyve års forskning kan ikke konsekvent understøtte påstandene om L-carnitins fedtforbrændingskapacitet eller dets markedsførte evne til at anspore topp atletisk ydeevne.
Fødevarekilder
L-carnitin findes også i fødevarer, hovedsagelig i rødt kød. En 4-ounce bøf indeholder mellem 56 og 162 g. En 4-ounce hamburger leverer mellem 87 og 99 g L-carnitin. De redder kødet, jo højere er dets L-carnitinkoncentration. Mindre mængder L-carnitin er også til stede i fisk, fjerkræ og mejeriprodukter.
Noget er fishy
L-carnitin kosttilskud på 3 g om dagen har potentielle bivirkninger som kvalme og opkastning, kramper og diarré. L-carnitin kosttilskud kan endda ødelægge dit sociale liv, fordi at tage 3 g om dagen kan producere en fishy kropslugt.
Personer med nyresygdom eller anfaldssygdomme bør være særlig forsigtige med L-carnitin-kosttilskud eller energidrikke, der indeholder det, som Monster Energy. Det skyldes, at L-carnitin kan forårsage muskel svaghed hos mennesker med nyresygdom og anfald hos mennesker, der har en anfaldsproblemer. Nogle undersøgelser viser imidlertid, at L-carnitin kan være gavnligt for dem på en bestemt type dialyse.
L-carnitin clog
Den mest alvorlige komplikation, der er forbundet med L-carnitin, er dens forbindelse til en forhøjet risiko for hjertesygdom. Cleveland Clinic-forskere fandt ud af, at en metabolit af L-carnitin driver dine chancer for at udvikle aterosklerose eller hærdning af arterierne.
L-carnitin selv er ikke problemet. Det er hvad der sker, når det møder bakterierne i tarmene. Når du smutter ind i en bøf eller slukker en L-carnitinkapsel, producerer bakterierne i din tarm et kemikalium kaldet trimethylamin. Derefter konverterer din lever trimethylamin til trimethylamin-N-oxid eller TMAO. Dette biprodukt gummer op i dine arterier.
Mulige grunde til at gå kødfri
Ikke-kød-spise synes at have forskellige tarmbakterier og oplever ikke samme TMAO-spike, hvis de spiser kød eller tager en L-carnitinpille. Forskere ved stadig ikke, hvilke tarmbakterier der udløser TMAO-produktion efter at have spist kød eller tager L-carnitin. Yderligere undersøgelser for at identificere disse bakterier vil afsløre mere om udvekslingen mellem det vi spiser, vores tarmflora og potentialet til at udvikle kardiovaskulær sygdom.
Dr. Oz siger "Ups"
Beviserne om L-carnitin, TMAO og hjertesygdomme fik Mehmet Oz, MD, til at bakke på hans tidligere støtte til L-carnitin-kosttilskud. Engang en fortaler, Oz ophævede hans påstand om, at L-carnitin kunne hjælpe dig med at tabe fedt. Han udstedte en advarsel om ikke at tage L-carnitin.
Sjældent nødvendigt
Hvem kan have brug for L-carnitin kosttilskud?
Et for tidlig spædbarn, der ikke kan få nok L-carnitin, kan have brug for dem. En sjælden genetisk defekt, der kaldes primær carnitinmangel, kan også kræve at tage disse kosttilskud.
De, der oplever nervesmerter på grund af neuropati eller diabetes, har kognitiv tilbagegang, går gennem kræftbehandling eller bliver deficient i L-carnitin af specifikke medicinske grunde kan være omfattet af tilskud, selvom de kun skal gøre det under en lægeomsorg.
For alle andre er det bedst at give L-carnitin en bred kaj. Hvis du er en fan af energidrikke, der indeholder L-carnitin, ved du, at du næppe vil få en metabolisk fordel. Den lejlighedsvise bøf vil ikke gøre dig i, men du er bedst ved at begrænse dit forbrug af rødt kød til lejlighedsvis få bid.
