I krat af nåletræ og løvskov kan solstrålene næppe trænge ind.
Luften her forbliver altid fugtig og kølig.
Stier fører undertiden til myrede glas.
Dette er et ideelt miljø til vækst af skovbær, hvis brugbarhed er vanskelig at sammenligne med andre bær og frugter.
Tranebær, lingonbær og viburnum er i stand til at aktivere immunitet og helbrede mange lidelser. Ikke alle kan spise friskplukkede skovbær. Når alt kommer til alt giver koncentrationen af vitaminer dem en sur smag på bitterheden. Det er meget mere behageligt at drikke sunde frugtdrikke fra tranebær, tranebær og viburnum.
Frugtdrikke: arter, deres sammensætning og kalorieindhold
Kalorieindholdet i drikkevarer af cowberry, viburnum og tranebær handler om 40 kcal pr. 100 g. Den færdige drik bevarer alle de egenskaber, der er gavnlige for kroppen, som er iboende i selve bærene:
• C-vitamin;
• Vitaminer B1 og B2;
• Provitamin A;
• mangan;
• Jern;
• Kalium;
• Glukose og fruktose;
• Tanniner.
Brug af bærfrugtdrikke
At fremstille sund frugtsaft fra vilde bær er ganske enkelt. En forudsætning er adgangen til drikken af frisk bærjuice.
For at tilberede lingonberry, tranebær eller frugtsaft fra viburnum har du brug for:
1.500 gram bær;
2.200 g sukker;
3. 3 liter oprenset vand;
4. krydderier efter smag.
Bær kan tages som en enkelt sort og bland dem sammen. Mængden af sukker reguleres individuelt.
Friske bær skal først vaskes grundigt. Derefter gnides de gennem en sigte. Retter, hvor saften drænes i dette tilfælde, bør ikke være jern. Saft indeholder ganske mange syrer, som straks indgår i en uønsket reaktion med jern. Klemmes i en keramisk eller glasskål bær frisk rengjort i køleskabet. Den resterende kage hældes med 3 liter vand, tilsættes sukker og koges. I dette tilfælde kan du tilføje vaskede blade af frisk pebermynte eller andre foretrukne krydret krydderier. Så snart blandingen koges, fjernes den fra varmen og afkøles. Den afkølede bouillon filtreres gennem en sigte i en ren skål, og saften hældes der, som blev sat i køleskabet. Nyttig frugtdrink er klar.
At drikke frugtdrikke, der er sunde for kroppen, er bedst, når det køles. De slukker tørsten godt og vekker også appetitten.
Frugtdrikke: hvad er fordelene for kroppen?
Lingonberry frugtdrik nyttigt til forkølelse og virussygdomme. Det har en antimikrobiel og antiseptisk virkning og forbedrer også effekten af antibiotika. Lingonberry-frugtdrikke har en betændelsesdæmpende virkning på kroppen. I den første fase af en forkølelse eller virussygdom vil tranebærjuice hjælpe med at nedbringe feberen og have en diaphoretisk effekt.
De fordelagtige egenskaber ved lingonberry juice vil gendanne immunitet efter sæsonbetonede forkølelser Denne drink gendanner kroppens beskyttelsesfunktioner, fremskynder processen med cellefornyelse, toner, forråder styrke og energi.
Cowberry juice er nyttigt til fordøjelsessygdomme forårsaget af lav syreindhold i gastrisk juice. Det fungerer som profylaktisk mod gastritis og mavesår i mave-tarmkanalen. Nyttige egenskaber ved frugtdrikke normaliserer tarmens bevægelighed, lindrer forstoppelse og giver en mild afførende effekt.
Lingonberry-frugtdrink er ofte inkluderet i patientmenuen under behandling af hudkræft og mave-tumorer. Flere og flere specialister fra kræftforskning bekræfter, at der i lingonbær er der helbredende stoffer, der påvirker kræftceller negativt. Når du har inkluderet cowberry juice i din diæt, kan du få en god profylaktisk for onkologi.
Lingonberry juice, som er en del af frugtdrikke, forbedrer synet, sænker blodtrykket, ødelægger kolesterol og lindrer endda hovedpine og gigt.
Lingonberry-frugtsaft er meget nyttig for vordende mødre. Det vil berige kroppen med alle de nødvendige vitaminer og mineraler, som en gravid kvinde deler med babyen under opførelsen. Derudover vil sådanne frugtdrikke være en god hjælper i terapi, der sigter mod at bevare graviditet med vanskelighederne på dette stadium.
Morse kogte fra viburnum bær, lindre puffiness forårsaget af krænkelser i nyrenes, urinlederne og hjertet. For smerter i hjertet og leveren er det også værd at drikke denne lækre helbredende drik. Det har også snerpende antiseptiske egenskaber, som bidrager til helbredelse af sår både i den ydre epidermis og i mavesår i maven og tarmen. Nyttig frugtsaft fra viburnum med bronkial astma. Og dens rige sammensætning er uundværlig under graviditet. At tage viburnum-frugtsaft i det tredje semester, kan udviklingen af anæmi udelukkes.
Tranebærjuice er et fremragende fordøjelsesstimulerende middel. Det vekker appetit, normaliserer surhedsgraden af gastrisk juice og hjælper således med at helbrede sår, gastritis og pancreatitis.
Tranebær er en stærk profylaktisk mod kræft. Det indeholder stoffer, der mere forhindrer udvikling af kræft i tarmen, tyktarmen, brystet og prostata. Derfor er frugtdrik fra dette skovmyrbær så nyttigt.
Nyttigt til kroppens egenskaber i tranebærsaft fjerner kolesterol og forhindrer blodpropper i karene. Ved at udvide og næring af karene helbreder tranebærsaft hjertemuskelen og reducerer risikoen for hjerneslag.
Vitaminsammensætningen af tranebærsaft er gavnlig for kroppen og stimulerer dens forsvar. Beruset frugtsaft hjælper med hoste, reducerer feber og slukker tørsten perfekt. Om vinteren er en tranebærdrink en fremragende måde at opretholde immunitet for at undgå udvikling af vitaminmangel.
Frugtdrikke: hvad er sundhedsskadene?
Og alligevel har frugtdrikke fra lingonbær, viburnum og tyttebær deres kontraindikationer. Først og fremmest bør indsamlingen af bær kun udføres i skovområder, så langt fra vejene. Disse bær optager let giftstoffer under modningsprocessen, og frugtdrikke fra sådanne bær kan skade kroppen. Derfor bør miljøet for deres spiring være miljøvenligt.
Mennesker med øget surhedsgrad i maven og efterfølgende udviklede mavesår skal reducere eller helt fjerne forbruget af frugtdrikke fra vilde bær. Dette skyldes det høje indhold af vitamin C i bærene. En klar anbefaling om overholdelse af den nødvendige diæt ordineres af lægen.
Frugtdrikke fra lingonbær og viburnum samt tranebærfrugtdrikke sænker blodtrykket. Dette kan være en frelse for dem, der lider af højt blodtryk. Og det er måske ikke så mærkbart for dem, der har normalt pres. Men hvis blodtryksmærket ofte er under det normale, skal bærfrugtdrikke drikkes med stor omhu for at undgå helbredsskader.
Frugtdrikke: nyttige eller skadelige for børn?
Hvis barnet ikke har nogen kontraindikationer for sådanne bær som tyttebær, lingonbær og viburnum, vil frugtdrikke fra dem ikke kun være nyttige for barnets krop, men også deres yndlingssmagfulde drikke.
Kontraindikationer for brugen af frugtdrikke fra viburnum, lingonbær og tranebær kan være:
• Alder op til et år;
• Umodent fordøjelsessystem;
• Forstyrrelser i maven og bugspytkirtlen;
• Forstyrrelser i tarmen.
Når du har sådanne funktioner i kroppen, er det værd at søge råd fra en specialist. Han bestemmer den tilladte sats for bærfrugtdrikke i kosten, eller han vil anbefale at udelukke forbrug i en periode.
I mangel af fordøjelsesproblemer, vil frugtdrikke blive en uundværlig kilde til næringsstoffer for et barn i efteråret-vinterkulden. De vil hjælpe med at komme sig efter influenza og forkølelse. Forøg kroppens modstand mod vira og bakterier. Om sommeren slukker sunde frugtdrikke fra vilde bær perfekt tørst, tone og styrkende. Næring af kroppen indefra og frugtdrikke fra lingonbær, viburnum og tranebær vil bidrage til helbredelse af sår og forbrændinger.
Lingonberry, viburnum og tranebær i madlavning
Ikke kun frugtdrikke kan prale af deres uvurderlige fordele for kroppen. Sunde skovbær er vidt brugt i madlavning til fremstilling af saucer, syltetøj, konserver og dekoration af forskellige retter. Bær er let at samle på egen hånd og kan også købes i enhver form i enhver af supermarkederne. De er lette at opbevare, og retter med deres tilsætning får en lys smag og bliver øjeblikkeligt meget mere nyttige.
Juice af viburnum, lingonberry og tranebær i kosmetologi
Når man tilbereder hjemmelavet frugtsaft fra sunde skovbær, er det ikke overflødigt at efterlade 50 gram friskpresset juice til kosmetiske formål.
Kalina er kendt for sine toniske og anti-aldrende egenskaber. Ved at blande saften af viburnumbær med honning og havregryn, indtil du får et grødlignende stof, kan du give næring til tør, aldrende hud. Juice af viburnum, citron, æggehvide og lidt havregrynmel er en fremragende maske i kampen mod fedtet hud og tilstoppede porer. Varigheden af maskering er 15 minutter. Efter dette skal du bare vaske med varmt vand og anvende din foretrukne nærende creme.
Lingonbær med tranebær har praktisk talt de samme fordelagtige egenskaber for huden. Derudover er de også i stand til at håndtere udslæt i ansigtet. Dette skyldes tanninbindemidler og mikroelementer, der er en del af bærene, som har en antibakteriel virkning.
maskerbaseret på juice fra skovmyrbær, i stand til:
• Rydde porer;
• Fremskynde helingsprocessen ved mikrotrauma i huden;
• Ødelæg de bakterier, der forårsager acne;
• Lysere pigmentering;
• Glatte rynker og glat strukturen i hudens ansigt;
• Tone og næring, hvilket forhindrer udseendet af nye rynker.
Ved regelmæssig påføring af wellnessmasker i ansigtet med juice af tranebær, tranebær og viburnum vil der efter 2 måneder være mærkbare resultater synlige.
