Mad med højt fedtindhold er måske ikke så dårligt for vores krop, hvis vi går i fysisk træning kort efter at have spist, siger japanske forskere ved Kyoto Prefecture University.
Resultaterne viser, at gåture og let træning en time efter at have spist fedtholdige fødevarer sænker niveauet af triglycerider i blodet, som som regel vises efter at have spist fedt. Derudover er motion efter at have spist mere effektiv til at sænke triglycerider end træning, før man spiser.
Undersøgelsen involverede kun 10 personer, mænd og kvinder, i hvilke forskere målte triglycerider, efter at de spiste fedtholdige fødevarer (ca. 38% fedt). På den første dag engagerede folk sig i fysisk træning en time før måltider, på den anden dag - en time efter. På den tredje dag spiste undersøgelsesdeltagerne kun.
På en dag tilbragt uden træning, to timer efter frokost, steg deres triglyceridniveauer fra 66 mg / dl (milligram pr. Deciliter) til 172 mg / dl. Det normale niveau er 150 mg / dl og lavere (på tom mave).
Når folk øvede sig før frokost, steg deres triglyceridniveauer til 148 mg / dl. Når de træner efter måltiderne steg deres triglyceridniveauer til 131 mg / dl.
Seks timer efter at have spist fedtholdige fødevarer var triglyceridniveauerne for alle deltagere omtrent de samme, uanset om de træner den dag eller ej. Men ifølge forskerne kan selv en midlertidig stigning i triglycerider efter at have spist fedtholdige fødevarer føre til hjerte-kar-sygdomme over tid.
Træning efter fedtholdige fødevarer fremskynder kroppens optagelse af fedt og reducerer derved triglycerider, siger forskerne. Og dette er en god grund til at gå en tur efter en rig fest.
