Fordelene ved grøn te har været kendt af mennesker i mere end fire årtusinder.
Grøn te høstes på de samme tebuske som andre sorter. Den største forskel er i teknikken til behandling af foldere.
Denne type drikke går ikke gennem gæringsfasen, hvilket giver dig mulighed for at spare fordelene ved grøn te og den maksimale mængde nødvendige mikro- og makroelementer.
Du kan forstå, hvorfor grøn te er gavnlig efter at have undersøgt den kemiske sammensætning af råvarerne.
Hvordan man laver grøn te
Der er mange opskrifter til at fremstille denne drink, men først og fremmest er det nødvendigt at forstå, hvilken effekt du vil opnå ved at bruge den. Hvis det handler om smagspræferencer, kan du brygge det næsten på enhver måde - nogen kan lide en kombination af te med mælk eller citron, nogen vælger aromatiserede eller blandede sorter, nogle tilføjer en dråbe honning eller sukker til deres smag. Hvis du vil maksimere fordelen ved grøn te, er det bedre at overholde følgende anbefalinger:
• brug keramik, porcelæn eller glasvarer til brygning;
• brygning af te med ikke for varmt vand - 60-80 grader er nok (te brygges selv i absolut koldt vand). For at bestemme, om vandet har nået den ønskede temperatur, er du nødt til at lytte - boblerne i det kogende vand skal give lyd som vinden i en fyrreskov;
• Anbring ikke søde tilsætningsstoffer under brygning - det er bedre at tilføje dem umiddelbart før brug;
• forskellige tilsætningsstoffer i te hjælper med at styrke visse egenskaber ved te -
1. te med mælk vil hjælpe med at tilfredsstille sult;
2. hibiscus vil forbedre metaboliske processer og give te en let vanddrivende virkning.
Grøn te vil vise sig at være meget velsmagere, hvis du opvarmer tekanden med damp, hæld te med en teskefuld i et glas, hæld varmt vand.
Du kan lave te med mælk eller lave te på den sædvanlige måde og tilføje mælk efter smag. En sådan drink hjælper med at tilfredsstille sult og normalisere blodtrykket.
Den kemiske sammensætning af grøn te: fordele og skader
Den komplekse kemiske sammensætning af en ordentligt tilberedt drik hjælper med at tackle hårfølelse og hovedpine, udjævner tryk og giver dig mulighed for at normalisere metaboliske processer i kroppen. Du kan kun tale om grøn te, dens fordele eller skader kun ved at studere de mest effektive organiske forbindelser, der udgør dens sammensætning.
1. Katekiner og polyfenolerinklusive epigallocatechin gallate. I grøn te drager mange stoffer fordel, men separat er det nødvendigt at isolere polyfenoler - fyto-næringsstoffer, der udviser en markant antioxidanteffekt. Polyfenoliske forbindelser hjælper kroppen med at beskytte sig mod udvikling af kræft. Polyfenoler forhindrer også sygdomme i det kardiovaskulære system og diabetes. Polyphenoler fra grøn te absorberes bedst, hvis de indtages uden sukker.
Katekiner drager ikke kun immunsystemet fordel, men også metaboliske processer. Hvad gør katekiner:
• eliminere frie radikaler og bremse aldringen af alle vitale systemer;
• adsorberer kolesterol og bremser udviklingen af aterosklerotiske plaques;
• katekiner har høj bioaktivitet, de hjælper med at regulere tonen i celler og deres permeabilitet;
• Den antibakterielle virkning af catechins i grøn te drager ikke kun fordel ved forkølelse, hvilket øger kroppens modstand. Derudover hjælper de med at ødelægge skadelige bakterier.
• På længere sigt er det muligt at bemærke effektiviteten af kakhetiner i accelererende metaboliske processer.
En forfriskende drink med fremragende smag indeholder betydelige mængder catechins - ca. 62 mg pr. Kop.
2. Tocopheroler og E-vitamin beskytte den menneskelige krop mod anæmi og lave aktivitetsniveauer.
3. carotenoider ansvarlige for farve og aroma af te, og på den anden side hjælper de kroppen med at syntetisere A-vitamin
4. Ascorbinsyre hjælper med at reducere beruselse af kroppen. Grøn te reducerer skaden fra stress, livet i en gasmetropol og skadelige stoffer.
5. alkaloider Fordelene ved grøn te er ikke at bestride - de øger strømmen af energi, vitalitet og styrke. De vigtigste alkaloider er koffein, som i sammensætningen af te er i form af thein. Ren koffein eller thein har ikke sin egen lugt eller farve, men det smager bittert. På grund af thein kan grøn te næppe medføre skade - det er næsten umuligt at forgifte med koffein, når man drikker te.
6. Tannin og andre tanniner fungere som en kilde til vitamin R
Grøn te: Fordele ved sundhed og velvære
Denne sunde drink anbefales som ambulance til forskellige sygdomme - hovedpine, trykforstyrrelse, kvinders problemer og andre problemer kan forsvinde, hvis du drikker en kop te i tide.
• biostimulering - acceleration af metabolske og metabolske processer gør det muligt at accelerere alle funktionerne i livssupportsystemet. Hvis en person ikke har det godt, vil en kop te bringe normalt helbred.
• Immunbeskyttende funktion Grøn te kommer ikke kun til udtryk i reguleringen af tryk, grøn te er en kilde til mineraler, der er involveret i syntesen af antibakterielle stoffer.
• Naturlig energi giver et boost af vitalitet, hæver vitalitet og, som positivt adskiller denne drink fra kaffe, giver ikke en overdreven belastning på hjertet.
Kan skade grøn grøn te
Ethvert potent stof, der påvirker den menneskelige krop, kan forårsage skade. Dette er normalt en ulykke med regelmæssig forkert tilberedning af te eller med individuel intolerance.
• De, der oplever nervøs udmattelse, tilrådes at midlertidigt afholde sig fra grøn te - det stimulerer nervesystemet markant, hvilket kan føre til et fald i energien. Grøn te skal også drikkes omhyggeligt for dem, der har problemer med hjerteaktivitet eller søvnløshed.
• Akutte former for hypertension og hypotension tvinger også til at drikke grøn te med forsigtighed.
Hvordan kan du ellers forbedre fordelene og mindske skaden fra grøn te:
• Drik ikke en forældet drink. Gårsdagens te kan få dig til at føle dig værre.
• Det er bedre at nægte te af lav kvalitet - en ubehagelig aroma kan indikere overtrædelse af opbevaringsregler.
• grøn te med alkohol kombineres meget, meget dårligt - en negativ effekt mærkes umiddelbart efter drikke.
• på grund af det faktum, at drikken har en stærk egen effekt, er det bedre at afstå fra samtidig brug af lægemidlet og te.
• Den mest nyttige te, drukket om morgenen.
Grøn te: fordele og skader for gravide og ammende kvinder
Graviditet påvirker bizarrely den kvindelige krop, og nogle gange forbyder læger selv de mest tilsyneladende ufarlige ting.
Men te og andre toniske drinks, også naturlige, kan ikke tilskrives virkelig ufarlige produkter. Grøn te har en rig kemisk sammensætning, så dens anvendelse under graviditet bør behandles med omhu.
Hvis en kvinde ikke oplever sundhedsmæssige problemer, er det usandsynligt, at en kop eller to grøn te bringer skade.
Under graviditet vil te blive en kilde til næringsstoffer, udjævne mængden af sukker og beskytte mod udvikling af kræft.
Specialister og læger anbefaler, at man overholder forbrugshastigheden for en drink i mængden 200-250 ml. te om dagen, skal du ikke drikke det i stedet for vand. Hvis en kvinde også bruger kakao, Coca-Cola eller chokolade, hvor der er nok koffein, er det nødvendigt at beregne den tilladte mængde koffein pr. Dag for at undgå en stigning i tryk og hjerterytme.
Grøn te til vægttab: fordele, skader og egenskaber
At miste vægt er af interesse for mange mennesker, og langt de fleste ønsker at gøre dette ved hjælp af passive metoder - jeg vil brygge urter og ikke gider med anstrengelser. Selvfølgelig er denne mulighed for at tabe sig usandsynlig i sig selv, men som en støtte under vægttab er den uundværlig. Hvordan te hjælper med at tabe sig:
• hjælper med at nedbryde skadeligt kolesterol og fedt - hvis du følger principperne i en sund kost, vil denne drink fremskynde de metaboliske processer og hjælpe med at slippe af med giftstoffer.
• giver energi og styrke. En kvinde, som slankekure, kan opleve et sammenbrud, og energigivende kaffe eller energi kan være meget skadeligt - dette lægger meget stress på det kardiovaskulære system og kan føre til problemer med pres. På samme tid hjælper en tekande med din yndlingsdrink om morgenen dig selv i tone.
• antioxidanter, som er en del af den kemiske sammensætning af drikken, bidrager til foryngelse af huden og subkutant fedt - figurens silhuet bliver tonet og slankere.
• til vægttab skal drikke indtages uden sukker eller honning. En dråbe mælk hjælper med at reducere sult, og lidt citron eller ingefær fremskynder de metaboliske processer og hjælper med at forbrænde overskydende fedt i løbet af sporten.
Folk, der overvåger deres ernæring, ved også, hvor destruktive forstyrrelser og afvigelser fra kosten er - de udover den uutholdelige skyldfølelse efter junkfood eller alkohol har også en følelse af letforgiftning.
Et par kopper vil lindre ubehagelige fornemmelser, forbedre tarmens tålmodighed og fjerne toksiner.
