Det er svært at modstå siren sangen i det nye års kost. Næsten en fjerdedel af alle beslutninger i 2017 handler om at tabe sig eller spise bedre.
Men der er en grund til, at kun en anslået 8 procent af mennesker rent faktisk gennemfører deres beslutninger. De er ofte uopnåelige og svarer ikke til den måde, vi virkelig vil leve på. Det er derfor, at næsten halvdelen af alle beslutninger og kostvaner ikke lever for at se februar.
Det nye år skal være om positiv begyndelse og potentialet for en ny start, ikke om at straffe dig selv. Hvorfor ikke starte året på en gladere og sundere fod?
Her er 10 grunde til at dulke kosten, negativiteten og det pres, der følger med det.
1. Der er ingen hurtig løsning
På trods af hvad infomercials og de nyeste diætbøger hævder, er der ingen overnight løsning til vægttab. Ingen mængde juice eller kale vil smelte væk fra pundene. Crash kostvaner, der lover hurtigt vægttab og øjeblikkelige resultater, vil ikke flytte skalaen på lang sigt. Desværre er 95 procent af de mennesker, der koster, genvinde den vægt, de har tabt inden for to år. Små, gradvise ændringer har vist sig at være mere effektive til at hjælpe folk med at tabe sig og holde det væk.
2. Du kan måske sætte dig op for fejl
Start det nye år med positivitet og lys i stedet for med smagen af fiasko. Størstedelen af kostvaner fejler. Det er ikke dig, det er den uholdbare kost. Forskning har bevist, at kostvaner ikke virker på lang sigt.
American Academy of Dietetics anbefaler at springe over enhver kost, der begrænser hele grupper af fødevarer, som kulhydrater eller fedtstoffer. Hvis du ikke kan forestille dig let holde fast i din kost resten af året, dump det! Målet skal være en sund spisevane. Glem en kost, der kommer og går.
3. De fleste kostvaner er ikke rigtig gode for dig
Diæter der stærkt begrænser kalorier sætter dig i fare for underernæring, gallesten og andre negative helbredseffekter. Udskæring af hele fødevaregrupper kan få dig til at gå glip af vigtige næringsstoffer. Endnu mere frustrerende, jo mere du begrænser kalorier, jo mere din krop sænker dit stofskifte for at spare energi. Crash kost, som en juice rense eller enhver anden diæt, der er ekstremt lav i kalorier, signal til kroppen, at du sulter. I stedet for at tabe sig, ofrer din krop muskel og ben i stedet for fedt.
4. Du kan miste energi og din mentale kant
Start ikke året træt og træk. En streng diæt kan lade dig føle sig lav på energi og psykisk udmattet. Sult zaps din mentale kapacitet og dræner dig fysisk. I stedet planlægger at holde trit med dine andre mål som at få den forfremmelse, rense dit skabet eller starte din travlhed.
5. Det er kedeligt!
Ingen ønsker at spise det samme igen og igen eller undgå deres yndlingsfødevarer. Du har muligvis viljestyrken i et stykke tid, men overrestriktion resulterer ofte i et usundt forhold til mad. Det kan føre til overspisning, binging, madskyld og mere begrænsning. Mad bør være noget at nyde og nyde i moderation.
6. Din kost kan sabotere dine andre beslutninger
Du har kun så meget mental (og fysisk!) Energi. Så meget som ingen vil indrømme det, kan vi virkelig kun holde en beslutning ad gangen. Sæt dit fokus i stedet for en anden løsning eller et mål, som du ønsker at holde gennem årets udgang. Vend din beslutning til en vane for at gøre det til en succes. I stedet for at jonglere flere beslutninger, herunder en psykisk udmattende diæt, skal du vælge en som dit hovedfokus i de 66 dage eller så, indtil det bliver en vane.
7. 'Detox' er farligt
Ligegyldigt hvor mange peberbrødsmænd eller cocktails du forkælet dig, behøver du ikke en intens detox. Simpelthen at spise nærende, vil hele fødevarer hjælpe din krop naturligt fjerne toksiner uden særlige rensninger eller kosttilskud.
En detox kost kan komme i vejen for kroppens evne til at fjerne toksiner og nære celler. Strenge rensninger som Master Cleanse eller kostvaner, der begrænser kulhydrater, kan betydeligt reducere fiberindtaget, påvirke bakterierne i tarmen negativt, afbryde normal tarmfunktion og forårsage andre sundhedsproblemer som udtørring. En streng detox kost kan også forhindre kroppen i at blive vigtige næringsstoffer, som sunde fedtstoffer, kulhydrater og essentielt protein.
I stedet anbefaler Harvard Medical School at spise en sund, varieret kost, drikkevand, udøve regelmæssigt og sove for at understøtte kroppens evne til at detoxe sig selv.
8. Det er ikke værd at den ekstra stress
Dieting kan øge stress og gøre det endnu sværere at tabe sig. Restriktive kostvaner kan hurtigt blive til besættelse af kalorier, sukkerarter eller carbs. Spise kan hurtigt blive stressende og ubehageligt.
Stress kan være farligt. Kronisk stress kan:
- afbryde søvn
- forstyrre fordøjelsen
- nedtryk immunsystemet
- lad dig være mere tilbøjelig til irritation, vrede og sorg
Rutinemæssig stress er blevet forbundet med:
- hjerte sygdom
- diabetes
- højt blodtryk
- vægtøgning
Nu er det tid til at reducere stress, ikke tilføj til det!
9. Kostvaner fører ofte til skyld
En bid af chokoladekage eller en hel cheeseburger bør ikke være grund til skyld. Lad gå af hele eller intet tilgang og stop med at slå dig op over "fejl" eller bryde reglerne.
10. Der er en bedre måde
Glem den meget receptpligtige kost, der viser, hvad du kan og ikke kan spise. I stedet fokusere på balance og skabe langsigtede sunde spisevaner:
- Dip ind i dine foretrukne "usunde" fødevarer, men spis dem kun én gang imellem.
- Fokus på at tilføje i flere frugter og grøntsager.
- Glem ikke at motion er en vigtig del til at opnå og opretholde en sund vægt. Skyd i 30 til 60 minutters motion (selv gå) de fleste dage i ugen.
Bundlinie
I år skaber vi et sundt forhold til mad, der drejer sig om nydelse og næring i stedet for deprivation og restriktioner. Opbyg din sunde livsstil med langsigtede gode spisevaner og daglig motion. Lad dørene være med resten af sidste år.
