Mange tak til skaberen af multicooker fra alle verdens kvinder! Med et sådant mirakel af teknologi i vores køkken er en kvinde blevet meget mere behagelig. Hun lettede ikke kun arbejdet, men tillod os også at glæde vores kære og familie med nye vidunderlige smagsoplevelser. Faktisk får alle retter tilberedt i en langsom komfur en ny, lidt anden smag.
Derudover kan selv et barn lave mad i en langsom komfur. Det vigtigste er at pakke produkterne korrekt og i tide, og derefter kun hvis du allerede forbereder en mere kompleks opskrift, der kombinerer forskellige ingredienser, det vil sige, som det accepteres at lave mad i det seneste - for at kombinere det uforenelige. Vi vil gerne tilbyde dig at lave ris med kylling i en langsom komfur. Denne parabol er elsket af alle, så det ville være passende at tilbyde dig flere muligheder for dens tilberedning.
Opskrift 1: Ris med kylling i en langsom komfur
Til højre betragtes ris som den mest passende sidetallerken til kyllingekød. Denne kombination af produkter på en speciel måde komplementerer hinanden og smag og sammensætning. Ris bliver især duftende, hvis den koges sammen med kyllingekød, når den er mættet med kyllingesaft og fedt.
Påkrævede ingredienser:
- kyllingeben - 2 stk .;
- ris - 1-2 måleglas;
- vand - 2-4 målebriller;
- gurkemeje, formalet hvidløg, peber, salt og andre krydderier efter eget skøn;
- sennep og vegetabilsk olie.
Forberedelsesmetode:
Først vasker vi kyllingebenene, tørrer dem tørre og gnider med krydderier, salt og sennep. Hæld lidt olie i skålen med multikokken, og dypp kyllingebenene i den. Indstil tilstanden "bagning", og steg dem på den ene side i 15-20 minutter. Drej derefter benene og fyld dem med ris.
Krydder risen med krydderier, og hæld lidt vand. For at tilberede denne skål skal du bruge "pilaf" -tilstanden og tilberede skålen inden signalet - dette er cirka 1 time. Alt, vores fad er klar, og du kan stolt distribuere i portioner. Dekorer skålen med hakkede urter, så den ser mere festlig og velsmagende ud. Bon appetit !!!
Opskrift 2: Ris med kylling i en langsom komfur på kinesisk
Til madlavning af denne parabol skal du bruge lang ris.
Påkrævede ingredienser:
- langkornet ris - 2 volumetriske briller;
- kyllingefilet - 0,5 kg;
- sesamolie - 2 spsk l .;
- sojasovs - 4 spsk. l .;
- hvidløg - 2-3 nelliker;
- grønne løg;
- Ingefær revet eller tørret - 1 tsk; honning - 1 tsk.
Forberedelsesmetode:
Vask kyllingebryst og tør godt. Skær den i små terninger, og sænk multikokken i skålen. Nu tilsætter vi sesamolie, sojasovs, hakkede hvidløgfedd, revet ingefær, honning og hakket grøn løg. Rør om og tilsæt ris.
Vi udfylder en skål 4 målte glas vand, og vi inkluderer plovtilstand. Så snart multikogesignalet lyder, vil din kylling med ris på kinesisk være klar. Se, hvor enkelt og vigtigst - lækker!
Opskrift 3: Ris med kylling i en crock-pot med grøntsager
Du har ikke tid nok til at lave ris separat med kød og salat. Den langsomme komfur hjælper dig med at tilberede det hele på kort tid).
Påkrævede ingredienser:
- kyllingebryst;
- frosset mexicansk grøntsagsblanding;
- en blanding af hvid og vild ris - 1 målekop;
- peber og salt - efter smag.
Forberedelsesmetode:
Vi vil skære det vasket og tørrede kyllingebryst i terninger og lægge dem i skålen på din multicooker. Hæld først først et par spsk sesamolie, helst. Top med kød, hæld mexicansk grøntsagsalat ud uden at afrime den.
Vask risen godt, og hæld den oven på grøntsagerne. Bland ingredienserne i skålen er ikke nødvendig! Alle fyldes med to glas vand (måleglas, der er inkluderet i det komplette sæt af din multicooker). Salt og peber skålen.
Vi indstiller "plov" -tilstand og venter på det tilsvarende signal, som vil give os besked om, at vores parabol er klar. Bland forsigtigt med en silikone spatel, og arranger skålen i portioner! Nyd venligst den vidunderlige smag af din tilberedte ret.
Forresten, hvis du ønsker det, kan du tilføje en lille karry til skålen, som giver en smuk gullig farve på risen.
Opskrift 4: Ris med kylling i en langsom komfur
Påkrævede ingredienser:
- kylling - 1 stk. (1,2 kg);
- løg - 1 stk .;
- gulerod - 1 stk .;
- En krukke tomater i deres egen juice;
- ris - 2 kopper måling;
- greener - efter eget skøn; peber og salt.
Forberedelsesmetode:
Kyllingevask og hak den i små portioner. Krydre kødet med salt og krydderier, bland godt. Udsæt den i langsom komfurtilstand "ristning", og sæt kødet i skålen. Hell derefter ris i multicooker kurven, og læg den i skålen. Luk låget.
Skrell gulerødderne og løgne, skær dem i terninger og føj til kyllingekød. Efter 15 minutter tilsættes skålen tomater i deres egen juice og hakkede greener. I en kurv blander vi ris, og vi udsætter højtryksprogrammet. Efter 13 minutter efter start af processen skal du sørge for at frigive damp. Læg den færdige parabol på en stor serveringsplade, pynt med greener og server.
Opskrift 5: Ris med kylling i en langsom komfur - dampet
Påkrævede ingredienser:
- Kylling - 700 g;
- ris - 200 g;
- Chili - 5 g;
- paprika - 5 g;
- gurkemeje - 5 g;
- salt - efter smag;
- sesam- eller majsolie - 4 spsk l .;
- vegetabilsk blanding - 300 g
Forberedelsesmetode:
Først smør vi bunden af skålen på multikokken med sesamolie. Kyllingekød skåret i stykker, krydre det med krydderier, salt og peber og dypp i en gryde. I en speciel beholder (dampkoger) lagdes skiver i terninger og blandede grøntsager, ris og salt.
Lad os tænde for "bagning" multikogertilstand, og sammen koger vi 45 minutter. Nu skal du skifte multicooker-tilstand til "opvarmning" og koge yderligere 20 minutter.
I langsomt komfur foregår følgende proces: kødet i skålen til langsomt komfur er smukt og jævnt bagt, hvilket resulterer i, at det leverer damp.
Det er faktisk på dette par, vores ris koges med grøntsager. Derfor er ris, der koges efter denne metode, mættet med kødaroma, som et resultat heraf er mør, smuldrende og duftende.
Læg den tilberedte skål i portioner, dekorér den med skiver af kogte gulerødder og hakkede greener.
Ris med kylling i en langsom komfur - hemmeligheder og tip fra de bedste kokke
- Når du laver mad i en langsom komfur, skal du først smøre bunden og siderne af skålen med olie og først derefter fylde den med de nødvendige ingredienser. Bemærk, at skålen er i tæt kontakt med varmeapparaterne.
- Til tilberedning af kød i en langsom komfur anbefales det ikke at bruge streng eller frosset kød.
- Når du lukker multikokelåget, skal du sørge for, at det klikker. Kun i dette tilfælde vil multikogelåget være lukket korrekt.
Kommentarer
