Sød peber er en varmekærlig afgrøde, så dens dyrkning i det skiftende klima i Rusland var umulig. I dag giver en række forskellige sorter dig mulighed for at vælge søde peberfrugter, der bedst tilpasses dit område. Hybride sorter til at smage ikke værre end den sydlige gæst, og deres produktivitet vil glæde selv de mest betyder gartnere.
De bedste høstede sorter af sød peber til det sydlige Rusland
I regioner med et varmt klima er somrene varme og temmelig lange, så peberfrugter kan sås direkte i åben jord. Men for at få en tidlig afgrøde af denne afgrøde foretrækkes det stadig at dyrke frøplanter. Ved at plante flere sorter, forskellige i modenhed, modtages produkterne indtil frost.
For den sydlige region er de mest produktive sorter:
· "Rød elefant";
· "Golden Taurus";
· "Stepashka".
Disse sorter er velegnede til salater, tørring, konservering og fyldning.
Sorten "Rød elefant" henviser til de tidlige store frugtsorter. Høstingen begynder 90 dage efter spiringen. Bushen er høj, over 80 cm, spreder kraftige skud. Ved plantning kan planter ikke fortykes, dyrkes i henhold til ordningen på 50 x 35 cm. Frugterne er kegleformede, tykvæggede, kødfulde, i fasen af fuld modenhed bliver de mørkerøde, vejer op til 150 gr. Sort med god smag og højt udbytte. Med 1 kvm m. areal indsamle op til 7 kg frugt. Anbefales til tilberedning af salater, konservering og forarbejdning.
Sorten "Golden Taurus" glæder frugterne efter 3,5-4 måneder efter plantning. Planten er kraftig, spredt, mere end 70 cm i højden. Frugterne er kubformede, meget store. Med korrekt landbrugsteknologi når de en masse på mere end 250 gram, vokser sjældent til 500 gram hver. Peber gul-orange, kødfuld, vægtykkelse på ca. 7 mm. Sorten er berømt for sin fremragende smag og modstand mod forskellige sygdomme. Høst mere end 3,5 kg frugt fra en firkant af en seng. Om nødvendigt normaliseres antallet af æggestokke, hvorved ikke mere end 15 stykker efterlades i en busk. Formål med sorteringssalat, dyrket i åben mark og filmhyller.
En ideel variation til fyldning kan betragtes som peber "Stepashka". Planten er mellemstor og bærer tidligt. Frugterne er små, op til 120 g hver. I teknisk modenhedsstadium lyser gul, senere rød. Produktiviteten er høj, stabil.
Søde peber sorter, der bedst dyrkes i den centrale og centrale strimmel i Rusland
I regioner med skiftende klima er den dvælende forår og somrene kolde og regnfulde, så tilpassede sød peber sorter vælges til plantning. I en tidlig høst dyrkes kulturen under et filmhygiejne.
Blandt gartnere er populære sorter:
· "Guldmandet løve";
· "Winnie the Pooh";
· "Det orange mirakel."
Disse sorter er velegnede til plantning i åben jord og i et drivhus. De er i stand til at modnes fuldt ud og bære frugt godt selv under vanskelige forhold.
Sorten "Gylden-mandet løve" refererer til midt-tidlige sorter. Den danner lave kompakte buske op til 50 cm i højden, viser gode resultater med en fortykket plantning. Frugter med tykke vægge uden bitterhed ved fuld modenhed har en behagelig gul-orange farve, vejer ca. 250 gram. Sorten er velegnet til forarbejdning og frisk forbrug. Det er berømt for sin stabile produktivitet, op til 5 kg frugt pr. Kvadrat af området og god immunitet.
Winnie the Pooh-peber dyrkes til fyldning. Frugter med gennemsnitlig modningstid transporteres godt og opbevares godt. Busken er underdimensioneret, kun 35 cm høj, kompakt. Frugt er konisk, lysegrøn i farve, på modenhedsstadiet bliver røde. Massen af en frugt er ikke mere end 50 gram, smagen er god. Produktivitet op til 2 kg pr. Kvadratmeter, hvor ikke mere end 10 planter plantes.
Den højtydende sort "Orange Miracle" dyrkes både i drivhuset og i haven. Forskellige mellemmodne modne, store frugter. Buskene er kraftige, de har brug for støtte og normalisering af æggestokken. Frugt er kuboid, kødfuld, vægtykkelse op til 10 mm, lys orange. Papirmassen smager godt uden bitterhed. Sorten er beregnet til tilberedning af salater, lecho og konservering. Produktivitet op til 14 kg pr. Kvadratmeter.
Sød peber til Sibirien og Uralerne: de bedste sorter med beskrivelse og foto
Til plantning af peber i regioner med risikabelt landbrug, hvor sommeren er kort og kold, vælges tidlige hybridvarianter. De er mest tilpasset til vækst i drivhuse.
Gartnere identificerede flere sorter af peber med godt udbytte og fremragende smag:
· "Alyosha Popovich";
· "Siberian bonus";
· "Novosibirsk";
· "Guldfink".
Sort "Alyosha Popovich" er velegnet til påfyldning og forarbejdning. Frugterne modnes sammen, udbyttet er godt. Busken er bedøvet, kræver ikke dannelse og støtte. Frugterne er store, koniske i form, mørkerøde i farve. En frugt vejer op til 200 g, vægtykkelse op til 8 mm. Smagen er sød, uden bitterhed, aromaen udtrykkes svagt. Ved korrekt pleje giver op til 5 kg pr. Kvadratmeter.
Ikke mindre populær tykvægget peber "Siberian bonus". Buske er mellemstore, kræver dannelse. Frugterne er smukke, orange i farve. Papirmassen er saftig, kødfuld, vægtykkelse op til 10 mm. Vægten af en frugt er ca. 300 gr. Smagen er behagelig, delikat, udtalt aroma. Produktivitet på ca. 3 kg pr. Meter senge. Antallet af frugter er normaliseret og efterlader ikke mere end 15 stk pr. Plante. Fordelen med sorten er frugtens evne til at modnes under opbevaring. En række universelle formål.
Den ultra-tidlige sort "Novosibirsk" dyrkes kun i drivhuse. Afgrøden begynder at bære frugt 95 dage efter plantning. Frugter af mellemstor størrelse, ca. 120 gram hver. Vægtykkelsen er op til 5 mm, kødet er saftigt, velsmagende. Fuldmodne frugter bliver røde. Produktiviteten for en kvalitet er op til 10 kg fra meter af en seng.
Peber "Goldfinch" behager frugterne 2,5-3 måneder efter plantning. Buskene er lave, kompakte og op til en halv meter høje. Sorten er højtydende, med ordentlig pleje giver mindst 5 kg pr. Kvadratmeter. Frugterne er lyse gule i form, der ligner en tønde. Væggene er kødfulde, ca. 8 mm, saftige. Frugtvægt op til 200 gr. Sorten er velegnet til konservering og forarbejdning, afgrøden bevarer sin præsentation i lang tid.
De bedste sorter af sød peber egnet til tørring
Du kan selv tilberede aromatisk tør krydderi til supper, borscht og saucer. Det er værd at plante sød peber, som er bedst egnet til disse formål. Til tørring vælges duftende sorter med sødt kød, men aflange frugter, som bitter peber, vælges. De tørrer hurtigt i solen og bevarer maksimale vitaminer. Som regel er dette tidlige sorter af peberfrugter.
De mest populære sorter er Sabelka og Miracle Paprika. De dyrkes i et lukket drivhus eller i et filmhylde. Begynd at bære frugt tidligt. Buske er mellemstore, kompakte. Langstrakte frugter ligner mere peber. Modne frugter bliver lyse røde, vejer op til 200 gram, væggene er tynde. At smage peber er sød, meget duftende. I det fri tørrer det op på 2 dage.
