At holde ænder er normalt rettet mod at få kød. Det resulterende produkt er overlegen i fedtindhold end kylling. Det er mere fibrøst og har sin egen unikke smag.
Foruden kød får ænder også æg, men på grund af smagens særegenhed bruges de praktisk talt ikke til ernæring.
De bruges til inkubation og reproduktion af afkom.
Det næste produkt opnået fra ænder er ænderne ned. Dens traditionelle anvendelse er påfyldning af puder, tæpper, fjederbed.
Andedråber er en vidunderlig gødning til grøntsager og blomster.
De vigtigste racer af ænder og deres egenskaber
For at avle ænder derhjemme bruger man normalt kødacer. Den mest almindelige race er Beijing.
Kødet af denne race er normalt fedtigt. Andens vægt - Peking er op til 3 kg, draken er op til ægproduktion - op til 150 æg pr. År.
Fordelene ved denne race er:
- hurtig modning til råvareforhold
- modstand mod kulde
- God genetik og følgelig immunitet mod større sygdomme.
Men der er ikke mange mangler:
- kræve overholdelse af visse tilbageholdelsesbetingelser
- de er støjende!
En anden almindelig race er indoutka (hun er en musky and). Personer af denne race er større (op til 5 - 6 kg), og deres kød er mindre fedt. Indianerne er mere støjsvage og mindre modtagelige for almindelige fugleinfektioner.
En anden populær race til hjemmevedligeholdelse er Mulard hybrid. Dens fordel er et hurtigt sæt af omsættelig vægt, og ulempen, ligesom alle hybrider, er manglen på afkom.
Faciliteter til opbevaring af ænder
Næsten ethvert rum kan fungere som et fuglehus. Det vigtigste krav er bevarelse af varme om vinteren og tilvejebringelse af behagelig kølig om sommeren. Det mest almindelige materiale til bygning af et hus er træ. Der skal ikke være træk i huset. Et højt gulv (op til en kvart meter) tillader ikke indtrængning af gnavere. Kuld skal være tør. Som materiale kan halm, træbearbejdningsaffald (spån) bruges.
Der stilles særlige krav til vedligeholdelse af en ægbærende fugl:
- stuetemperaturen om vinteren ikke er lavere end 5 grader
- god ventilation
- kunstig stigning i dagslys timer.
Overholdelse af disse betingelser vil hjælpe med at opretholde høj ægproduktion om vinteren. Dette gælder især for lystilstand.
Der laves en aviær til at gå med ænderne. Brug ham et netværk af metal. Den optimale højde på hekken er op til en meter. Walking foregår året rundt. Begrænsning: stærk vind og temperatur under 10 grader. I tørt vejr, uden vind, kan ænder være ude hele dagen, også om vinteren. Husholdning og ventilation bør udføres dagligt.
Påkrævet inventar
Det vigtigste udstyr, der bruges på gården, er foderstoffer, drikkeskåle og reder. Fodertruger og drikkeskåle kan købes både industrielt fremstillet og fremstillet af sig selv. Hovedkravet til føderen er en tilstrækkelig højde, der begrænser fuglens indtrængning indeni. Det er optimalt, hvis der er celler til mineraladditiver i feederen. Drikkeren skal være ganske behagelig og rummelig. Den daglige vandnorm ligger i en halv liter. Æggeblægningssæder er sat op på de mørkeste og mest støjsvage steder i huset. Til fremstilling af reden ved hjælp af krydsfiner. Typisk er størrelsen på reden ca. 40 - 50 centimeter. Norm for reden: 1 rede for 3 til 4 fugle. Æg fra reder indsamles, når fuglen er frigivet til en morgenvandring.
Valg af fjerkræ i forældreflokken og dens krav til æglæggelse af æg
De vigtigste kriterier for valg af en fugl til en stamme er masse og fjerdragt. For at danne forældrebesætningen vælges individer med omtrent samme masse og samme alder. En drake skal udgøre op til 7 ænder. Ænder - hybrider bør ikke deltage i dannelsen af forældrebesætningen på grund af deres manglende evne til at formere sig.
Valget udføres ved udseende: fuglen skal se sund, mobil og have en proportional udvikling. Med en korrekt dannet forældrebesætning og overholdelse af tilbageholdelsesbetingelserne kan den første æglæggelse opnås, før den når 14 måneder. Vitamin - mineraltilskud skal være til stede i slagtekosten.
Æglæggende ænder bruges normalt op til 6-8 måneder.
Oviposition er hovedstadiet i avl.
Overvej hvordan du gør det så effektivt som muligt.
Vi øger belysningen i trin med 20-30 minutter om ugen, når vi når normen - 16 timer. Forlad på dette tidspunkt et svagt lys om natten for at sikre fuglenes hviletilstand. Det er især nødvendigt at nøje overvåge husets renhed - kuldet i rederne skal rengøres regelmæssigt.
Ægvalg til inkubation finder sted senest otte dage efter fodnoten. Æggens opbevaringstemperatur i området fra 8 til 12 grader. Æggene, der er taget, skal være fri for skader, ubehagelig lugt og en blålig skær af skallen.
Sidstnævnte angiver bakterieaktivitet inde i ægget. Sådanne æg skal fjernes øjeblikkeligt.
Høns udgangsgrad er 70%.
Inkubation eller inkubation
Tegnene på en and, der er klar til at inkuberes, er som følger: den har været væk fra hovedgruppen i lang tid, sidder i et rede i lang tid, danner et kuld. På dette tidspunkt skal du lægge hendes æg. Hvis andet forbliver i reden, kan du organisere murværket. Til foring skal du bruge op til 20 æg, forudsat at fuglen helt dækker dem. Klækningsperioden afhænger af racen og er: for en Peking and - 28 dage, for en indochka - 35 dage.
Ved kunstig inkubation er hovedkravet konstant ventilation og kontrol. Temperaturen i inkubatoren er 37 - 38 grader indtil perioden på 20 dage, derefter reduceret til 30 grader for at stimulere tilbagetrækningen. Inkubationsperioden er 25 - 28 dage.
Efter afslutningen skal du vælge de stærkeste ællinger til videre opdræt. Udvælgelseskriterierne er som følger:
- fjerningen er pubescent,
- blød mave, manglende blødning i navlestrengen
- vægt mindst 50 gram.
På denne måde vil ung vækst valgt på denne måde gøre det muligt at danne en god forældreflok.
Voksende ung
I de første uger med opbevaring af ællinger er temperatur og lysforhold af særlig betydning.
Temperaturregimet er 20 - 22 grader. Belysning tændes i en periode på op til 22 timer, med en fase indstillet til normal - 14 timer.
Diæten er cirka følgende: kogt æg, vitamin - mineraltilskud, blandinger baseret på kødbuljong og mælk.
Hyppigheden af fødeindtagelse er op til 7 gange om dagen i den første uge med et gradvist fald til tre gange om dagen.
