Mange diæter involverer at opgive slik og bage. Men nogle gange har du virkelig lyst til at drikke te med noget velsmagende, mens du ikke er bange for at få ekstra pund. Havregryn cookies er bagværk designet specifikt til diætetiske fødevarer.
Diæter havregryn cookies - de grundlæggende principper for ernæring
Det er bedre at tilberede havremelkager alene, så du ved, hvad produktet er lavet af og vil være sikker på dets kvalitet. Afhængig af de anvendte ingredienser klassificeres cookies som lavt kalorieindhold, sunde kager eller slik til diabetikere.
Cookies med lavt kalorieindhold tilberedes uden tilsætning af fedt. Tørret frugt, nødder osv. Skaber sunde kager. Samtidig bruges smør og æg i opskriften. Kalorieindholdet reduceres ved at reducere mængden af sukker. Cookies til diabetikere tilberedes uden sukker under hensyntagen til de individuelle anbefalinger fra lægen.
Klassiske havregrynskager er lavet af smør, blød dej, hvilket ikke er meget nyttigt for figuren. I diætopskrifter erstattes hvetemel med fuldkorn eller korn. I stedet for dyrefedt anvendes der ofte vegetabilske fedtstoffer.
Som sødestof bruges honning eller rosiner. Til viskositet bruges æggehvide, det har et lavt kalorieindhold og skader ikke tallet. For at gøre dejen blød og mør skal du tilføje fedtfri cottage cheese, papirmasse med en overmoden banan eller æblesau. I stedet for vand kan du bruge fedtfri kefir eller yoghurt.
Cookie dejen æltes på havregryn eller mel, som fremstilles uafhængigt og slib dem i en kaffekværn.
Opskrift 1. Diæter med havregryn
Ingredienserne
tredje af stakken. flydende honning;
vanillin;
45 g hvetemel;
bagepulver;
200 g tynde flager eller havregryn;
to æg i 2 kategorier.
Tilberedningsmetode
Hæld alle de tørre ingredienser i en dyb skål. Bland med en ske.
Vi slår æg i en separat skål, rystes let med en gaffel, tilsættes honning og pisker igen.
Kombiner den flydende blanding med tør og omrør kraftigt. Dejen bliver hurtigt tyk, og det vil derefter være vanskeligt at arbejde med den.
Tag en lille dej med en tsk og lav små kugler og spred på en bageplade dækket med folie. Sørg for at forlade afstanden mellem emnerne.
Tænd for ovnen 200 grader. Så snart det varmer op, sender vi emnestykker til det på en bageplade og bages i et kvarter.
Opskrift 2. Diæter, havregryn, rosin cookies
Ingredienserne
vanillin;
kefir eller varmt vand - 300 ml;
malet kanel - en knivspids;
havreflager - 300 g;
rosiner - en håndfuld;
honning - 120 g.
Tilberedningsmetode
Hæld havregryn i en dyb kop og fyld den med varmt vand eller kefir. Lad produktet svulme i fyrre minutter.
Vask rosiner, læg i en skål og damp med kogende vand. Lad det ligge et stykke tid, indtil den tørrede frugt svulmer og bliver blød. Tøm derefter den resterende væske, og overfør rosinerne til havregryngrød. Tilsæt honning og bland ingredienserne med dine hænder.
Dæk bagepladen med pergamentpapir. Tag med små våde hænder med små stykker dej og rull dem i kugler, tryk derefter let ned og form små runde småkager. Læg dem på en bageplade.
Opvarm ovnen til 190 grader. Læg en bageplade i den og bag i 20 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Opskrift 3. Diæt uden mel af havremel
Ingredienserne
vegetabilsk olie;
æg i den højeste kategori;
havreflager - halvandet glas .;
rosiner;
80 g kornet sukker;
kokosflager - til dekoration.
Tilberedningsmetode
Læg en tør, ren pande over medium varme, og opvarm den godt. Hæld havregryn i det og stek, indtil det er gyldenbrunt, under konstant omrøring.
Pisk æg i en dyb kop, tilsæt granuleret sukker og slå godt med en visp. Damp rosiner med varmt vand og lad det stå i et kvarter. Tøm derefter infusionen, tør de tørrede frugter og læg den i æggeblandingen. Tilsæt stegt havregryn her og ælte dejen.
Dæk bagepladen med bagepapir. Rul små kugler fra dejen med våde hænder. Hæld kokosnødeflager i en flad plade, og rul arbejdsemnerne i den. Flad og spredes på en bageplade. Anbring i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C, og bag den, indtil den er gyldenbrun.
Opskrift 4. Diæt Havregryn cookies ifølge Ducan
Ingredienserne
60 g havrekli;
nelliker - flere knopper;
cottage cheese - 200 g;
malet kanel - en knivspids;
et æg;
vanillin;
tre tsk sødemiddel;
bagepulver - en pose.
Tilberedningsmetode
Forbered først cottage cheese. Slib produktet gennem en fin metallsigt. Adskill proteinet fra åben.
Opløs en sukkererstatning i en lille mængde vand. Tilsæt æggeblommen og slå, indtil der fås en cremet blanding.
Overfør den resulterende blanding i en dyb kop, tilsæt cottage cheese, nelliker, havregryn, kanel og vanillin til den. Rør alt sammen, indtil det er glat.
Visp proteinet separat i et tæt skum. Spred proteinblandingen i dele i dejen under omrøring forsigtigt med en træspatel. Til sidst tilsættes bagepulver og ælte dejen godt.
Dæk bagepladen med folie. Læg dejen i en wienerbrødpose, og anbring kager i form af blomster på den, altid i en bestemt afstand fra hinanden. Forvarm ovnen til 180 grader. Sæt en bageplade på et medium niveau og bag dem, indtil de er gyldenbrune.
Opskrift 5. Diæter, havregryn, cookies, til, rå, foodists
Ingredienserne
en halv stak. spiret hvede;
kokosflager;
to skeer med en bakke med havrekli;
svisker og tørrede abrikoser - en håndfuld;
banan.
Tilberedningsmetode
Hæld havrekli i en dyb kop. Hæld kogende vand over dem, bland og lad dem svulme i fyrre minutter.
Skyl svisker og tørrede abrikoser. Læg i en dyb plade og fyld med varmt vand. Blødgør i ti minutter for at gøre tørret frugt blød. Tøm derefter infusionen, og tør sviskerne og tørrede abrikoser på et serviet.
Overfør den spirede hvede, tørret frugt og den skrællede banan til beholderen til en foodprocessor eller blender. Afbryd alt til en grødet tilstand. Hvis du ikke har disse enheder, kan du dreje alt gennem en kødslibemaskine.
Sæt den resulterende opslæmning på det hævede havrekli og æl dejen. Fugt dine hænder og form små kugler fra dejen. Rul dem i kokosnødeflager og anbring dem på en flad skål.
Opskrift 6. Chokolade diæt Havregryn cookies
Ingredienserne
to bananer;
50 g kakaopulver;
valnødder - 50 g;
stable. havreflager.
Tilberedningsmetode
Fjern skrælen fra en banan, skåret i små stykker, læg den i en plade og mos med en gaffel til en puretilstand.
Hakk valnødder med en kniv.
Kombiner havregryn med bananpuré og nøddesmuler.
Tilsæt kakaopulver og bland, indtil det er glat.
Dæk bagepladen med bagepapir. Tag en lille dej med en dessertske og læg den på en bageplade, så den får en rund form. Forvarm ovnen til 200 ° C og bag den, indtil den er gyldenbrun.
Opskrift 7. Diæter havregryn cookies med et æble i en langsom komfur
Ingredienserne
vanillin - en knivspids;
havrekli - 100 g;
bagepulver - pose;
et æble;
havreflager - 100 g;
en håndfuld nødder;
en gulerod;
60 g lette rosiner;
honning - 60 g.
Tilberedningsmetode
Vask og skræl æblet. Skær i to og fjern frøskorperne. Slib papirmassen på et rivjern med små sektioner.
Vask og skræl gulerødderne og riv den med fine chips.
Læg det revne æble i en dyb kop, tilsæt gulerodchips og havregryn. Hæld et halvt glas varmt vand og honning. Rør alt grundigt og lad det svulme i en halv time.
Vask rosinerne, overfør dem til en skål og hæld kogende vand. Lad stå et stykke tid, indtil det er blødt. Tøm derefter det resterende vand og overfør den tørrede frugt til et serviet. Slib nødderne i en blender.
Tilsæt rosiner, bagepulver, nødder og havrekli til den hævede havreblanding. Æt alt grundigt med dine hænder.
Smør en multikogepande med olie. Våde hænder, tag en lille mængde sukker og form runde cookies. Sæt en langsom komfur op. Luk dækslet. Start bagningstilstanden og bag den i fyrre minutter. Vend cookien efter 20 minutter.
Diæter havregryn cookies - tip og tricks
I diæt bagning erstattes sukker med honning, tørret frugt eller sødestof.
Du kan tilføje bær eller stykker frisk frugt til dejen.
Hvis du vil have, at cookies skal være bløde og bløde, æl dejen på havregryn.
Til smag tilsættes krydderier, vanillin eller citrusskald til dejen.
