Astma og kost: Hvad er forbindelsen?
Hvis du har astma, kan du være nysgerrig om, hvorvidt visse fødevarer og diætvalg kan hjælpe dig med at klare din tilstand. Der er intet konklusivt bevis for, at en bestemt diæt har effekt på hyppigheden eller sværhedsgraden af astmaangreb. Samtidig kan spise frisk, næringsrig mad forbedre dit generelle helbred såvel som dine astmasymptomer.
Ifølge nogle undersøgelser kan et skifte fra at spise friske fødevarer, såsom frugt og grøntsager, til forarbejdede fødevarer være forbundet med en stigning i astma-tilfælde i de seneste årtier. Selv om der er behov for mere undersøgelse, tyder tidlige beviser på, at der ikke er nogen enkeltmælk eller næringsstof, der forbedrer astmasymptomer alene. I stedet kan folk med astma drage fordel af at spise en godt afrundet diæt højt i frisk frugt og grønt.
Fødevarer kommer også i spil, da det vedrører allergier. Fødevareallergier og fødeintolerancer opstår, når dit immunsystem overreagerer til specifikke proteiner i fødevarer. I nogle tilfælde kan dette resultere i astmasymptomer.
Astma og fedme
En rapport fra American Thoracic Society (ATS) bemærker, at fedme er en vigtig risikofaktor for udvikling af astma. Hertil kommer, at astma hos mennesker, der er overvægtige, kan være mere alvorlige og sværere at behandle. At spise en afbalanceret kost og opretholde en sund vægt kan gøre det lettere at klare din tilstand.
Mad til at føje til din kost
Tilføj disse:
- Vitamin D-rige fødevarer, såsom mælk og æg
- Betakaroten-rige grøntsager, såsom gulerødder og grønne grønt
- Magnesiumrige fødevarer, såsom spinat og græskarfrø
Der er ingen specifik kost anbefalet til astma, men der er nogle fødevarer og næringsstoffer, der kan hjælpe med at støtte lungefunktion:
Vitamin D
At få nok D-vitamin kan bidrage til at reducere antallet af astmaanfald hos børn i alderen 6 til 15, ifølge vitamin D-rådet. Kilder til D-vitamin omfatter:
- laks
- mælk og beriget mælk
- beriget appelsinjuice
- æg
Vitamin A
En undersøgelse fra 2018 viste, at børn med astma typisk havde lavere niveauer af A-vitamin i deres blod end børn uden astma. Hos børn med astma svarede højere niveauer af A-vitamin også til bedre lungefunktion. Gode kilder til A-vitamin er:
- gulerødder
- melon
- søde kartofler
- bladgrønne, såsom romaine salat, kale og spinat
- broccoli
æbler
Et æble om dagen kan holde astma væk. Ifølge en undersøgelsesartikel i Nutrition Journal var æbler forbundet med en lavere risiko for astma og øget lungfunktion.
bananer
En undersøgelse offentliggjort i European Respiratory Journal viste, at bananer kan nedsætte hvæsen hos børn med astma. Dette kan skyldes frugtens antioxidant og kaliumindhold, hvilket kan forbedre lungefunktionen.
Magnesium
En undersøgelse i American Journal of Epidemiology viste, at børn i alderen 11-19 år, der havde lavt magnesiumniveau, havde også lav lungestrøm og volumen. Børn kan forbedre deres magnesiumniveauer ved at spise magnesiumrige fødevarer som:
- spinat
- græskarfrø
- Schweizisk chard
- mørk chokolade
- laks
Inhalering af magnesium (gennem en forstøver) er en anden god måde at behandle astmaangreb på.
Mad for at undgå
Undgå disse:
- Sulfitter, som findes i vin og tørrede frugter
- Fødevarer, der kan forårsage gas, herunder bønner, kål og løg
- Kunstige ingredienser, såsom kemiske konserveringsmidler eller andre aromaer
Nogle fødevarer kan udløse astmasymptomer og bør undgås. Det er dog bedst at konsultere din læge, inden du begynder at fjerne visse fødevarer fra din kost.
sulfitter
Sulfitter er en slags konserveringsmiddel, der kan forværre astma. De findes i:
- vin
- tørrede frugter
- syltet mad
- maraschino kirsebær
- reje
- flaske citron og lime juice
Fødevarer, der forårsager gas
Spise store måltider eller fødevarer, der forårsager gas, vil lægge pres på din membran, især hvis du har sur refluks. Dette kan forårsage tæthed i brystet og udløse astmafare. Disse fødevarer omfatter:
- bønner
- kål
- kulsyreholdige drikkevarer
- løg
- hvidløg
- stegte fødevarer
Salicylater
Selvom det er sjældent, kan nogle mennesker med astma være følsomme for salicylater, der findes i kaffe, te og nogle krydderurter og krydderier. Salicylater er naturligt forekommende kemiske forbindelser, og de findes nogle gange i fødevarer.
Kunstige ingredienser
Kemiske konserveringsmidler, aromaer og farvestoffer findes ofte i forarbejdet og fastfood. Nogle astma-patienter kan være følsomme eller allergiske over for disse kunstige ingredienser.
Fælles allergener
Folk med fødevareallergi kan også have astma. De mest almindelige allergener omfatter:
- mejeriprodukter
- skaldyr
- hvede
- træ nødder
Behandlinger for astma
De fleste læger anbefaler en overordnet sund livsstil for at hjælpe dig med at klare din tilstand. Dette kan omfatte at spise en sund kost og udøve regelmæssigt.
Kost og livsstilsændringer er beregnet til at supplere din eksisterende astmabehandling. Du bør ikke stoppe med at bruge ordinerede astma medicin uden at konsultere din læge, selvom du begynder at føle dig bedre.
Traditionelle astmabehandlinger kan omfatte:
- inhalerede kortikosteroider
- langtidsvirkende beta-antagonister (LABA'er)
- kombinationsinhalatorer, der består af kortikosteroider og en LABA
- orale leukotrien modifikatorer
- hurtigtvirkende redningsmedicin
- allergi medicin
- allergi skud
- bronchial termoplasti, en type operation, der anvendes til alvorlige astma tilfælde, der ikke reagerer på medicin
Forebyggelse af astmasymptomer fra forværring
Når det kommer til at kontrollere astmasymptomer, kan forebyggelse gå langt. Da astma kan være livstruende, er det afgørende at identificere dine udløsere og undgå dem.
Tobaksrøg er en astma trigger til mange mennesker.Hvis du ryger, skal du tale med din læge om at afslutte. Hvis nogen i din husstand ryger, skal du tale med dem om at afslutte. I mellemtiden skal du sørge for at de ryger udendørs.
Du kan tage flere trin, der kan hjælpe med at forhindre astmaangreb, hvis du:
- Lav en astmahandlingsplan med din læge og følg den.
- Få lungebetændelse og influenza skud hvert år for at undgå sygdomme, der kan udløse astmaangreb.
- Tag dine astma medicin som foreskrevet.
- Spor din astma og overvåg din vejrtrækning for at identificere tidlige advarselssymboler, at din astma forværres.
- Brug et klimaanlæg til at reducere din eksponering for støvmider og udendørs forurenende stoffer og allergener som pollen.
- Brug støvbetræk på din seng og puder for at reducere støveksponering.
- Reducer kæledyrsdræber ved regelmæssigt at pleje og bade dine kæledyr.
- Dæk din næse og mund, når du bruger tid udenfor i kulden
- Brug en luftfukter eller affugter til at holde fugt i dit hjem på optimale niveauer.
- Rengør dit hus regelmæssigt for at fjerne skimmelsporer og andre indendørs allergener.
Outlook
Spise en sundere kost kan forbedre dine astmasymptomer, men det afhænger af mange faktorer. For eksempel kan den samlede effekt afhænge af dit generelle helbred, hvor ensartet du er i at foretage ændringer og sværhedsgraden af dine symptomer. I det mindste bemærker de fleste mennesker, der begynder at følge en sundere kost, normalt forbedrede energiniveauer. At have en sundere kost kan også føre til fordele som:
- vægttab
- lavere blodtryk
- lavere kolesterol
- forbedret fordøjelse
