Victoria er en storfrugt haven jordbær opkaldt efter dronningen.
I det sene forår bekræfter dette bær sin høje oprindelse med fremragende smag og aroma.
Ikke mindre attraktive og gavnlige egenskaber ved Victoria med mindre kontraindikationer.
Aktive stoffer i Victoria og deres gavnlige egenskaber
Mætningen af Victoria jordbær med biologisk aktive stoffer afhænger af betingelserne, hvor de voksede. Jo mere solen skinner på planten, jo mere nyttig bliver den, når den er fuldt moden.
Jordbær akkumulerer en masse organiske syrer, herunder æblesyre, oxalsyre, ravsyre og salicylsyre. Mætning med sukkerarter - glukose, saccharose og fruktose - afhænger også af vejret. Jern, calcium, kobber, magnesium, kalium, jod, mangan er sporstoffer rige på jordbær og blade. Bare en håndfuld Victoria indeholder den daglige norm for vitamin C. Den har også en masse vitamin A, H (biotin), E, P (quercetin) folsyre (B9) og andre biologisk aktive stoffer, der er nødvendige for at bevare den menneskelige legems sundhed.
Salicylsyre er et naturligt aspirin. Det har også en antipyretisk, antiinflammatorisk, smertestillende og vanddrivende virkning.
Malic acid regulerer forholdet mellem syrer og alkalier i kroppen og deltager også i metaboliske processer. Uden det forekommer den fulde absorption af jern og syntese af mange vitaminer ikke.
Samtidig fungerer dette som en kontraindikation for Victoria, hvis en person har negative reaktioner på disse stoffer.
Kobber er et af sporelementerne, uden hvilke den normale funktion af kroppen er umulig. Dette skyldes det faktum, at kobber katalyserer dannelsen af røde blodlegemer og syntese af hæmoglobin.
Jern er det vigtigste kemiske element i den menneskelige krop. Uden det er der intet blod, da det danner hæmoglobin. Jern er involveret i syntesen af de mest vitale stoffer. For eksempel skjoldbruskkirtelhormoner, B-vitaminer, der gør det muligt for hjernen at kontrollere hele kroppen korrekt. Uden jern dannes ikke immunceller.
Mangan er et sporelement, der muliggør celledeling, hvilket betyder fornyelse af alle væv og organer i kroppen. Det er nødvendigt til dannelse af bindevæv og bruskvæv. Mangan spiller en nøglerolle i dannelsen af bugspytkirtlenzymer, syntesen af korrekt kolesterol, fedtstofskifte og balance.
Biotin er involveret i processerne med frigivelse af energi fra proteiner, fedt og kulhydrater. Det er nødvendigt for syntese af vitaminer PP, B5, B12 og C samt glukose. H-vitamin regulerer fordøjelseskanalen og nervesystemet.
Flavonol quercetin er en antioxidant, der har antiinflammatorisk, antispasmodisk, antihistamin og vanddrivende virkning. Forskere har bevist antitumorvirkningen af dette stof.
Victoria: nyttige egenskaber hos frugter og blade til forskellige sygdomme
Jordbærmedicin er velsmagende og effektiv i mange sygdomme.
På grund af det store antal elementer, der virker på blodet som en del af Victoria, bruges det som et redskab til behandling af jernmangelanæmi. For at gøre dette, bryg te fra tørre blade og frugter af jordbær. Accepteres hele året og tager pauser på 10 det hver måned.
Ved ledssygdomme er vandafkok og infusioner af blade og stængler af Victoria jordbær indikeret til oral indgivelse. Og for eksterne kompresser og lotioner fremstiller du alkohol tinktur af friske blade. På denne måde stimuleres helingen af bruskvæv bedre. Jordbærsaft kæmper godt med osteochondrose.
Victoria er også nyttigt til det kardiovaskulære system. En cocktail af aktive stoffer hjælper med at styrke den vaskulære væg og rense blodkarene for kolesterol. Dette forhindrer forekomst af åreforkalkning, slagtilfælde, hjerteanfald. Kompot fra knuste bær tages for at forbedre tilstanden af koronar hjertesygdom.
Alle medicinske produkter fra jordbær er vidt brugt til gynækologiske sygdomme. Ved fibrom og livmodermyom bruges en afkogning af en hel blomstrende plante sammen med roden. Og til behandling af mastopati påføres fugtige blade og drikker afkok fra frugterne.
Med en vanddrivende virkning har jordbær vist sig at være en god kur mod nyresygdom. Afkok, infusioner og tinkturer fra bladene bruges til glomerulonephritis og multikomponentjade. Jordbær bekæmper også urolithiasis, opløses gradvist og fjerner sten og sand fra blæren.
Da den vanddrivende virkning hjælper med at fjerne skadelige salte fra kroppen, drikker de Victoria juice til gigt, gigt og deformering af spondylose.
Ved hudsygdomme foretages ud over interne metoder til jordbærinfusion, bad og lotion på eksem-berørte eller berøvende hudområder. Med lokal handling trænger komponenterne i Victoria ind i epitelet og etablerer metabolske processer.
Det er umuligt at overvurdere fordelene ved alle dele af jordbær for fordøjelsessystemet. Når den har en choleretisk virkning, besejrer den cholecystitis, blokering af galdekanalerne. Syrer og vitaminer indeholdt i frugter og blade stimulerer fordøjelsen. Enzymatiske komponenter, der stimulerer bugspytkirtlen og hjælper med at fordøje tunge fødevarer. En let vanddrivende virkning renser tarmen.
Måder at høste Victoria for at bevare hendes nyttige egenskaber
For at opnå et resultat i helbredelse af enhver sygdom skal medicin fra jordbær forbruges i lang tid. Sæsonen er ganske kort, så du er nødt til at forberede plantens bær, blade og rødder korrekt.
Fra frugterne laver flydende syltetøj, mens Victoria bær er kontraindiceret til madlavning i mere end 5 minutter. Stuvet frugt koges ikke, men steriliseres i krukker, før låget rulles op. Så vitaminer og mikroelementer spares.
Victorias frugter tørres også for ikke at blive udsat for varmebehandling. For at vaske væk fremmede pollen, forskellige mikroorganismer og simpelthen støv, skal du skylle dem under rindende vand. Stænglerne fra bærene går ikke i stykker. Du skal tørre i et rum med et træk eller i en elektrisk tørretumbler. Opbevar tørrede bær i en glasforseglet beholder.
Bladene vaskes ved at hælde koldt vand på Victoria-buske fra en vandkande, inden de skæres. Lad dem derefter tørre og skære. Tørret i træk uden sollys.
Rødderne graves op, vaskes straks godt og tørres. Store rødder skæres, små rødder efterlades intakte. De tørres, ligesom bladene. De opbevarer både blade og rødder i krukker, linned eller papirposer.
Victoria: kontraindikationer
Victoria har få kontraindikationer, men alligevel er der som enhver medicin.
På grund af dens multikomponentsammensætning bør det bruges med forsigtighed for mennesker med allergi.
Det er også kontraindiceret, når man tager medicin mod hypertension, da en sådan kombination giver en stor byrde for nyrerne.
Jordbær er en sødmagende bær. Dog indeholder det mange syrer, der irriterer fordøjelsessystemets vægge. Dette er grunden til kontraindikation til brug med høj syreindhold eller mavesårssygdomme i fordøjelseskanalen. Med fordøjelsesbesvær kan du ikke bruge nogen del af Victoria, da dette kan forværre diarré.
