Spisevaner hos mennesker fra forskellige dele af kloden er blevet undersøgt i tusinder af år. I løbet af forskningen viste det sig, at de, der bor nær Middelhavet, er kendetegnet ved det mest gode helbred.
Korrekt ernæring og en aktiv livsstil fører til det faktum, at en person er mindre tilbøjelig til at støde på infektiøse og virale sygdomme, problemer med overvægt. Middelhavsdiet er et livsprincip, et nyt system for sund ernæring, der beriger kroppen med vigtige nyttige stoffer, fremskynder stofskiftet og forhindrer dannelse af subkutant fedt.
De største fordele ved middelhavsdiet
På jagt efter det bedste middel til vægttab, prøver en person forskellige metoder. Nogle arrangerer selv "sulten losning", andre tager endda brug af fedtforbrændende te og piller. Alle disse metoder giver kun en midlertidig virkning og efterlader et negativt "mærke" på helbredet. Med middelhavsdiet er alt helt anderledes. Dette ernæringsprincip er designet på en sådan måde, at det stimulerer fordøjelsen og fremskynder stofskiftet, giver kroppen kun de fødevarer, der vil være nyttige for det.
De vigtigste fordele
1. Udvalget af produkter, der er acceptabelt til forbrug, er meget bredt, hvilket giver kroppen mulighed for at modtage alle slags mikro- og makroelementer for at bevare den generelle sundhed og stærke immunitet.
2. Blodcholesterolniveauet falder, blodtrykket normaliseres.
3. Over tid sælges søvnproblemer, en person bliver mere modstandsdygtig over for stress.
4. Risikoen for at udvikle kræftsygdomme er reduceret.
5. Immunsystemet styrkes, kroppen bliver mere modstandsdygtig over for virusinfektioner.
Naturligvis en af de største fordele ved middelhavsdiet - Dette er et gradvis vægttab på grund af opretholdelsen af en sund livsstil. Ekstra pund forsvinder gradvist, mens de aktiverer en bedre stofskifte.
Tilladte og forbudte fødevarer til Middelhavsdiet
For at formulere den daglige menu så korrekt som muligt og tage det første skridt mod en sund kost, skal du vide, hvilke fødevarer der er tilladt, og hvilke der ikke er.
Produkter, som Middelhavsdiet tillader
1. Friske grøntsager og frugter, især sæsonbestemt. De anbefales at forbruges rå for at få maksimale vitaminer og mineraler. Du kan ikke spise druer i store mængder, det er kendetegnet ved høj energiverdi. Den tilladte mængde pr. Dag er 150 gram.
2. Eventuelle korn undtagen øjeblikkelig korn og havregryn.
3. Meget nyttig fisk, især havfattige sorter. Det vigtigste er at købe det ikke frossent, men frisk.
4. Hver dag skal du forbruge 50 gram ekstra jomfru olivenolie.
5. Grøn te og kaffe (kun naturlig).
6. Eventuelle mejeriprodukter med lavt fedtindhold.
Taboo-produkter
1. Ethvert brød, da det indeholder kunstig gær, sukker.
2. Det er strengt forbudt at spise noget kød.
3. Det er nødvendigt at udelukke alle forarbejdede fødevarer og konserves fra kosten.
4. Eventuelle saucer, ketchups og mayonnaiser, der købes i butikken, er "tomme" kalorier, der er helt unødvendige for kroppen. Om ønsket kan sausen tilberedes der hjemme uafhængigt af naturlige ingredienser.
5. Stærke alkoholholdige drikke, øl er også forbudt (der er gær i sammensætningen).
6. Konfekture - enhver, inklusive chokolade.
Middelhavsdiæt: prøvemenu for ugen
Oprindeligt vil det være vanskeligt at bestemme en diæt for dig selv at sammensætte den korrekt. For at gøre det lettere kan du bruge den fremlagte balancerede menu i 7 dage. Ved afslutningen af kosten (pr. Uge) er der 2-3 kg tilbage, som derefter ikke vender tilbage.
Dag 1
1. Morgen. Et grønt æble, 100 gram granola (de kan fortyndes med naturlig yoghurt uden sødestoffer).
2. dag. Bag 100 gram kogt fisk og den samme mængde grøntsager (undtagen kartofler) i ovnen med olivenolie.
3. Aftenen. 300 gram salat af deres sæsonbestemte grøntsager og grøn te, altid uden sukker.
Dag 2
1. Morgen. 100 gram kogt boghvede i mælk, et glas friskpresset juice.
2. Frokost. 100 gram ris og filet havfisk (kogt).
3. Middag. Et glas tør rødvin, fisk bagt i ovnen, drysset med friske urter.
Dag 3
1. Morgen. 150 gram frisk frugtsalat, grøn te.
2. Frokost. Hjemmelavet pasta med skaldyr - en samlet portion på 150 gram.
3. Aftenen. 150 gram dampfisk drysset med urter.
Dag 4
1. Morgen. 150 g tomatsalat, lidt revet ost tilsættes der. Alt krydres med friske urter og olivenolie.
2. Frokost. Bagt blæksprutte kadaver, 100 gram tang.
3. Aftenen. Kogt ris med urter og krydderier - en portion på 100 gram, et glas rødvin (kun tør).
Dag 5
1. Morgen. Omelet med tomater i olivenolie, drysset med urter - 100 gram.
2. Frokost. Fiskeripasta, flere skiver hård ost.
3. Middag. Kogte grøntsager med kogte linser - en samlet portion på højst 150 gram. Drik grøn te uden sukker.
Dag 6
1. Morgen. Boghvede, kogt i mælk, en grapefrugt.
2. Frokost. 200 ml vegetabilsk bouillon, efter 30 minutter lidt salat med tang.
3. Aftenen. Grøntsagsalat og en skive havfisk (kogt) - en samlet portion på 150 gram, et glas vin (tørrød).
Dag 7
1. Morgen. Frugtsalat og grøn te.
2. Frokost. 2 kogte æg, bagt filet af havfisk - 150 gram.
3. Aftenen. Kogte grøntsager med brun ris, en skål sprinklet med ruccola. Serverer 150 gram.
Den viste menu er fuld af vitaminer, mineraler og andre nyttige mikro- og makroelementer, der påvirker kroppen positivt. Under kosten vil en person ikke føle ubehag og sult, så processen med at tabe sig vil ikke kun være effektiv, men også så behagelig som muligt.
Vigtige punkter i menneskers ernæring på Middelhavsdiet
Før du går i gang med en middelhavsdiæt, skal du gøre dig bekendt med nogle af de vigtige nuancer, som et sundt spisesystem indebærer.
1. Hvis en person virkelig ønsker at miste kilogram, så de ikke vender tilbage, skal du vænne dig hver dag til at bruge tid på sport. Det er ikke nødvendigt at deltage i fitnesscentre. Det er nok om morgenen og inden du går i seng for at lave øvelser i 15 minutter. Fysisk aktivitet aktiverer de metaboliske processer i kroppen, stimulerer fordøjelsen.
2. Vi må ikke glemme at opretholde vandbalancen. Hvis der ikke er nok væske i kroppen, aftager stofskiftet kraftigt, hvilket forhindrer processen med at tabe sig. Den optimale mængde vand pr. Dag er 6 glas, de skal opdeles jævnt i hele dagen. Du bør også drikke grøn te regelmæssigt.
3. Middelhavsdiet giver dig mulighed for at drikke alkohol, men hvis det er tør rødvin. Du kan ikke misbruge drikken. Det er tilladt 2 gange om ugen til middag at drikke et glas. Andre alkoholholdige drikkevarer er forbudt.
4. Du kan ikke spise mere end 4 æg om ugen, da kosten begrænser indtagelsen af protein.
5. Frugt, grøntsager, mejeriprodukter hver dag skal være til stede i menuen, omend i små mængder.
6. Hvis det er svært for en person at undvære kød, er 100 gram kogt kyllingebryst tilladt en gang om ugen.
7. Menuen blev præsenteret i en uge, men hvis en person har det godt, får kosten lov til at blive forlænget med en anden periode. Selvfølgelig anbefales det foreløbigt at konsultere din læge, så sørg for, at hæmoglobin ikke er faldet.
Middelhavsdiæt - Dette er en sund livsstil, der positivt påvirker arbejdet i alle kropssystemer. Søvnproblemer forsvinder, en person bliver mere stressresistent, fordøjelsesprocesserne forbedres. Derudover har middelhavsdiet ingen kontraindikationer. Test af dig selv et vægttabssystem er tilladt for alle. Et effektivt resultat vil altid glæde dig, du vil fortsætte med at holde din krop i god form. Der er kun en undtagelse fra reglen - tilstedeværelsen af individuel intolerance over for nogle produkter fra listen over tilladte. Men hvis det ønskes, tilpasser menuen sig selv for at undgå bivirkninger.
