Melilot honning hører til elitesorterne og er meget værdsat for sin smag og helbredende egenskaber.
Mange biavlere anerkender det som en standard blandt alle eksisterende typer honning. Moderne medicin bruger aktivt de gunstige egenskaber ved kløver honning i kampen mod mange sygdomme.
Melilot honning: kalorieindhold, nyttige egenskaber
Melilot er en medicinalplante i bælgfrugtsfamilien. Det kan genkendes i markerne eller græsplænerne af små gule eller hvide blomster. Denne iøjnefaldende og uhøjtidelige plante er en fremragende honningplante. Selve navnet oversættes som "skat." Befolkningen kalder også planten en sød kløver.
Den høje smag af kløver honning er kendetegnet ved en delikat og delikat lugt af vanilje. Det er også kendt for usædvanlig rav og undertiden endda ren hvid farve. Efter krystallisation tager honning en cremet farvetone. Det er meget vigtigt ikke at forveksle det med et produkt fra raps, som til trods for den ydre lighed ikke har en delikat vaniljearoma, er smagfuld og ikke har de fordelagtige egenskaber ved melilot honning.
Melilot biavlsprodukt er rig på vitaminer C, B1, B2, B6, mineraler, protein og organiske syrer. Melilot honning indeholder en masse glukose og fructose, æteriske olier, tørre og tanniner, som honning let fordøjes og har energiværdi på. Sammensætningen af kløverhonning inkluderer kobber, kalium, jern, magnesium.
Melilot honning har en antiinflammatorisk, vasodilaterende, smertestillende, antispasmodisk virkning. Det har en gavnlig virkning på tilstanden af det humane immun- og nervesystem. Produktets kalorieindhold - 314 kcal.
Melilot honning gavnlige egenskaber ved forskellige sygdomme
Honning har længe været værdsat ikke kun for sin søde smag, men også for dens helbredende egenskaber. Listen over sygdomme, der med succes kan bekæmpes, takket være kløverhonningens fordelagtige egenskaber, er ret omfangsrig. Dets anvendelse er indikeret til:
• gigt, sygdomme i bughulen, inflammatoriske processer i nyrerne;
• hjertesygdom;
• bronkitis, betændelse i mandlen, laryngitis, lungebetændelse;
• migræne, søvnløshed, nervesygdomme, svimmelhed, overgangsalder;
• hyppige smerter i maven, flatulens, tarmatoni;
• ledssygdomme, gigt;
• mavesår og duodenalsår, gastritis;
• åreknuder, hæmorroider;
• pustulære hudlæsioner, acne.
Melilot honning kan indtages i ren form eller kan tilsættes te og andre drikkevarer. Det er uønsket at tilsætte melilot honning i kogende vand, da dens helingsegenskaber reduceres i varmt vand. Normen for voksne er 25 og for børn - 15 gram produkt pr. Dag.
Melilot honning er vidt brugt til ekstern brug. Det bruges i komprimerer til behandling af suppurationer og koger, føjet til bade til nervesygdomme og gigt, taget som et grundlag i kosmetiske masker for at fugte huden og lindre betændelse.
Ved behandling af gigt er det meget vigtigt speciel diæt. Honning erstatter perfekt slik, som er uønsket for patienten, med gigt. Den spises med lingonberry te for at reducere smerter under et angreb. En salve af honning og animalsk fedt eller æteriske olier smører syge led.
Kløver honning bringer store fordele mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme. I dette tilfælde spises det i små portioner med cottage cheese, frugt eller grøntsagssaft.
Melilot honning hjælper kroppen med at modstå vira under influenzaudbrud og andre forkølelser. For at slippe af med en hoste bruges en blanding af honning med sort radise juice. Det tages 12 g på tom mave tre gange om dagen.
Til behandling af hæmorroider Opløs 20 g honning i 100 ml varmt vand. Væsken bruges til klyster 2 gange dagligt. Denne blanding kan hældes i bade med hæmorroide kegler. Ved kronisk forstoppelse og andre tarmproblemer anbefales det at spise honning med havregryn og æble sauce.
Den gavnlige egenskaber ved kløver honning manifesteres aktivt, når behandling af åreknuder. Til behandling skal du tage en blanding af honning og hakket hvidløg i lige store mængder. Blandingen insisteres i fem dage og tages før måltider.
Kløver honning er vidt brugt til problemhud. Vask med en honningopløsning eliminerer acne, eliminerer en usund fedtet glans. For at bevare hudens elasticitet og ungdom er en agurkmaske fremragende. Friske grøntsager gnides, blandes med honning og ældes på huden i op til 20 minutter.
Melilot honning gavnlige egenskaber for børn, der ammer mødre
Under amning ønsker en kvinde ofte noget velsmagende og sødt. Men mange konditorvarer (kager, kager, slik) indeholder for meget sukker og kunstige tilsætningsstoffer og er derfor forbudt. I dette tilfælde redder kløverhonning. Det tilfredsstiller ikke kun morens behov for godbidder, men hjælper også med at forbedre amning.
Hvis den unge mor ikke har nok mælk, er det nok for hende at spise en teskefuld kløver honning 2-3 gange om dagen. For at forbedre effektiviteten skal du drikke honning med forskellige urtete. Drikkevarer bør ikke være meget varme, ellers optages honning dårligt. Det er ikke nødvendigt at misbruge biavlsproduktet, dets store mængde kan forårsage allergiske reaktioner hos barnet.
Er det muligt at give melilot honning til børn? I bekræftende fald, i hvilken alder? Der er ikke et enkelt svar på dette spørgsmål. Honning er et yderst allergifremkaldende produkt, så du er nødt til at introducere det med stor omhu. Efter et år kan ½ tsk tilsættes til mælk, korn, te eller kager. En kontraindikation for brugen af kløver honning er tilstedeværelsen af enhver allergi hos babyen.
Melilot honning kan og bør gives til et barn i skolealderen. I perioden med aktiv vækst hos barnet styrker det sundhed og immunitet, bidrager til udviklingen af mindfulness og ydeevne. Fra 12-15 år gammel kan børn få doser til voksne.
Melilot honning: kontraindikationer
Sammen med fordelene ved produktet skal det bemærkes og kontraindikationer for kløverhonning. Først og fremmest anbefales det ikke for nogen, der har en negativ reaktion på biavlsprodukter eller bælgplanter. Blandt andre kontraindikationer for kløver honning skal det bemærkes:
• problemer med blodkoagulation;
• diabetes mellitus;
• overvægt;
• bronkial astma;
• indre blødninger;
• alvorlig nyresygdom.
Det skal huskes at samtidig indtagelse af kløver honning og en stor mængde mælk kan forårsage flatulens. Da produktet har en vanddrivende virkning, må du ikke misbruge det, før du rejser, går ud og inden du går i seng.
Gravide har brug for at se en vejleder.
Desværre kan man ofte støde på forfalskninger af kløver honning. Få forbrugere kan nøjagtigt bestemme smagen. Derfor skal du kun købe denne honning for at undgå køb af dårlig kvalitet fra pålidelige biavlere.
Når du kender de fordelagtige egenskaber og kontraindikationer for sødkløver honning, kan du ikke kun slippe af med nogle sygdomme, men også gøre dit liv virkelig sød.
