Hvis du kommer træt og sulten hjem, men der ikke er noget klar derhjemme, så er vores opskrift din frelse. Du kan købe kyllingelår i enhver butik på vej hjem (eller måske har du en forsyning med kød i fryseren), og der er altid kartoffel i huset (ja, undtagen i undtagelsesvis tilfælde).
Så lad os starte magien i køkkenet og kog den bagt kylling med kartofler i ovnen. Og du vil være fuld, og din tegnebog lider ikke meget. Du kan måske tro, at opskriften er enkel at skamme, men ikke. Vi har på lager svampe, som vi også vil tilføje kartoflerne, og vi ved også hemmeligheden, hvordan man laver denne skål så velsmagende som muligt.
Hvis du allerede har prøvet at lave bagte kartofler, har du nogensinde haft den, at kartoffel forbliver rå? For at forhindre dette foreslår vi at koge kartoflerne et par minutter på forhånd.
opskrift:
Vask kyllingen og tør den med et papirhåndklæde. Gnid kyllingen med krydderier og mariner den i mayonnaise. Shins og vinger vil også være gode i denne skål. Eksperimenter med marinade - tilsæt sojasovs, hvidløg og dine foretrukne urter. Fadet spiller på en ny måde.
Skær svampene i 4 dele, og føj til kyllingen. Bland godt og lad det stå.
Skræl kartoflerne, mens du pickler kylling og svampe. Vi skar det i 4 stykker langs. Hvis kartoflerne er store, hakkes de finere. Hæld kartofler med vand og tænd. Så snart vandet koges, saltes det og detekteres i 3 minutter.
Vi tømmer vandet fra kartoflerne og sætter den stadig varme grøntsag i en bageplade.
Spred kylling og svampe ovenpå.
Vi giver lysstyrke og en speciel aroma til stykker peber. For hvidløgselskere anbefaler vi at lægge 4-5 nelliker ikke-skrællet hvidløg på toppen af kyllingen. Aromaen vil være fremragende.
Bag vores skål i 40 minutter ved 200-220 grader. Hvis ovnen har en grillfunktion, skal du tænde den 5 minutter før tilberedning. En lækker skorpe leveres til dig.
Alt, måltidet er klar. Du kan nyde det alene eller dele det med din familie.
Tilberedningstid - 50 minutter
Portioner pr. Container - 4
Pr. 100 g
Kcal - 114,13
Fedtstoffer - 2.12
Egern - 7.54
Kolhydrater - 9.45
ingredienser:
Kartoffel - 1 kg
Kyllinglår - 4-5 stykker;
Champignon-svampe - 300 g;
Sød peber efter ønske - 1 stykke;
Rømme eller mayonnaise - 200 g;
Salt, peber og andre krydderier.
