Protein shakes og smoothies er alle raseri i disse dage. Disse populære drikkevarer før og efter træning kan omfatte næsten enhver ingrediens under solen, så hvis du har diabetes, er det naturligt at undre sig over, hvordan de vil påvirke dit blodsukker. Når det er sagt, er der ingen grund til at vige væk fra disse drikkevarer. Der findes utallige diabetes-venlige opskrifter online. Her afrundes vores top otte protein shake og smoothie opskrifter til mennesker med diabetes.
Proteindrikke 101
Generelt er proteindrikke fremstillet af proteinpulver og en væske. Afhængigt af dine diætbehov kan denne væske være:
- vand
- Mejeri-mælk
- nødmælk
- ris mælk
- frø mælk
Andre proteintilsætninger omfatter:
- hytteost
- yoghurt
- møtrikker
- rå nødder
Sødemidler, friske eller frosne frugter og friske grøntsager kan også tilsættes. Ingen mad er uden grænser, hvis du har diabetes. Alligevel er det vigtigt at begrænse raffinerede kulhydrater, der er mere tilbøjelige til at spike dit blodsukker.
At spise fedt med kulhydrater kan medvirke til langsom fordøjelse. Dette kan sænke den tid, det tager sukker at ramme din blodbane. Fedtkilder, der smager godt i proteindrikke, omfatter:
- møtrikker
- rå nødder
- hampfrø
- hørfrø
- Chia frø
- avocado
Tilføj eventuelt fiber til din proteindrik. Det hjælper med at bremse din krops absorption af sukker. Havregryn, hørfrø, chia frø og hvedeklid er højt i fiber og er protein-drikkevenlige.
Nogle protein drikke opskrifter kalder for ahornsirup eller Stevia. Maple sirup er høj i sukker, men kan nydes sparsomt. Stevia er et ikke-næringsrige, ikke-kalorieformet sødemiddel, der ikke øger dit blodsukker. Når du laver shakes og smoothies, skal du bruge mindst mulig sødemiddel.
Mange pre-made protein shakes og smoothies er fyldt med raffineret sukker. Din bedste indsats er at gøre dem hjemme, hvor du kan styre ingredienserne.
Her er otte opskrifter at prøve:
1. Jordnøddesmør og geléprotein shake
En regelmæssig jordnøddesmør og gelé sandwich lavet med sukkerrig gelé og high-carb brød er normalt off-limits for mennesker med diabetes. Nu kan du drikke din yndlings komfort mad med denne tyk og cremet protein shake fra Dashing Dish. Det giver en tredobbelt dosis protein fra proteinpulver, jordnøddesmør og hytteost. Lavt sukker eller ikke-sukker syltetøj tilføjer lige den rigtige mængde sødme.
Få opskriften!
2. Fransk toast protein shake
Fransk toast er ofte toppet med pulveriseret sukker og derefter drenket i sirup, så det er generelt ikke betragtes som en diabetes-venlig mad. Det er her dette protein shake, også fra Dashing Dish, kommer ind. Det giver dig decadence af fransk toast, uden ekstra sukkerarter. Shakes vigtigste ingredienser er proteinpulver og cottage cheese. Stevia og et strejf af ahornsirup giver sødme.
Få opskriften!
3. Rice protein shake
Denne rystelse er lavet med risproteinpulver, et alternativ til valleproteinpulver og frisk eller frosne frugter. Det indeholder også nødder og hørfrø til sund fedt og fiber. En overraskende ingrediens i denne rystelse er bordeolie, som har antiinflammatoriske egenskaber.
Du bør ikke bruge bordeolie, hvis du er gravid, eller hvis du tager warfarin eller beslaglægemidler. Olien kan også forårsage fordøjelsesproblemer. Hvis du ikke kan bruge bageolie eller hvis du er bekymret for bivirkningerne, kan du udelade det fra denne opskrift. Du vil stadig høste fordelene ved en velsmagende protein shake.
Få opskriften!
4. Apple kanel soja shake
Denne protein shake fra Tarladalal.com minder om bedstemorens æbletærte. Det er lavet af fiberrige æblekuber, en kombination af soja og mælkeprodukter, og en stænk kanel. Friske æbler er en stor frugt mulighed for enhver bekymret over deres blodsukker.
Få opskriften!
5. Soy god smoothie
Hvis du er laktoseintolerant eller vegetarisk, har Diabetes Self-Management en fremragende smoothie-løsning for dig. Det er lavet med proteinrig sojamælk og silke tofu. Frosne jordbær, halvdelen af en lille banan og mandelekstrakt tilsættes smag. Hvis du aldrig har prøvet silke tofu før, er det den perfekte tid til at introducere smagen til din gane.
Få opskriften!
6. Højprotein, ikke-sukker tilsat, chokolade smoothie
Hvis du har følt dig berøvet dine yndlings sødt godbidder, så kig ikke længere. Denne isete smoothie fra sukkerfri mor tager sig af dine chokoladebehov. Den er lavet af proteinrig mandelmælk, hytteost og proteinpulver. Smoothieens dekadente chokoladesmag kommer fra usødet kakaopulver og flydende chokolade Stevia.
Få opskriften!
7. Jordbær-banan morgenmad smoothie
I stedet for at tilføje jordbær og bananer til en skål kedelig havregryn, bland dem med yoghurt, mandelmælk og lidt Stevia. Resultatet er en proteinrig smoothie fra Diabetics Glæde! det vil give dig mere end nok energi til at vare til frokost. Opskriften kræver PaleoFiber pulver, men du kan også erstatte chia frø eller hørfrø.
Få opskriften!
8. Blandet bærprotein smoothie
Bær er intet mindre end antioxidant superfoods. De indeholder en type naturlig sukker kendt som fructose. Ifølge en undersøgelse fra 2008 øger fructosen ikke blodsukker så hurtigt som kulhydrater som brød, pasta og bordsukker gør. Alligevel er det en kulhydrat og bør spises i moderation.
Hovedbestanddelene i denne slushy protein smoothie af DaVita er valleproteinpulver og frosne blåbær, hindbær, jordbær og brombær. Væske smagsforstærker er også tilsat. Opskriften kræver ½ kop flødeskum på toppen, men du kan eliminere dette for at reducere det samlede sukkerindhold.
Få opskriften!
Fortsæt læsning: Diabetisk-venlige fastfood frokost ideer "
