Bagt æble - en sund og lækker dessert!
Hvad har du ellers brug for? At delikatessen blev forberedt enkelt og hurtigt.
Multicookeren håndterer denne opgave perfekt.
Det er en fornøjelse at lave bagt æbler i det.
Tro ikke?
Bagte æbler i en langsom komfur - generelle principper for forberedelse
Æbler bages hele, halvdele og med forskellige fyld. Det hele afhænger af opskriften og de anvendte ingredienser. Til bagning kan du bruge enhver form for frugt, men de skal ikke være ødelagte og beskadigede. Hele æbler prikkes simpelthen flere steder og sendes til en langsom komfur. Men det er meget mere interessant at tilberede frugt med forskellige tilsætningsstoffer.
Hvad bruges til påfyldningen:
• sukker, honning;
• nødder, tørret frugt;
• bær;
• cottage cheese, flødeost;
• forskellige korn;
• kanel, vanilje.
Blandede ofte flere typer produkter og fylder frugten. I æbler skæres et hul fra siden af stubben. Du kan forhåndsskære pladen, der fungerer som en hat. Store frugter kan simpelthen klippes i halve og vælg et center med frø, du får unikke både.
Langsom komfur, inden du lægger fyldt frugtfedt med olie. Forbered en tallerken på bageprogrammet. Tid vælges individuelt, afhængigt af hvilken type æbler der bruges, fyldets sammensætning.
Opskrift 1: Enkle bagt æbler i en multicooker
En vidunderlig måde at tilberede bagte æbler i en langsom komfur, som kan bruges til baby- og diætmad. Om nødvendigt kan sukker fjernes eller reduceres.
Ingredienserne
• tre æbler;
• 3 tsk sukker;
• 1 tsk uden en bakket jordbunden kanel;
• en skive smør.
forberedelse
1. Tag et stykke smør og gnid bunden af multikokeren.
2. Tænd for "Bagning" -tilstand, lad enheden, indtil den bliver varm.
3. Vi vasker æblerne, fjerner tophætten, ca. 0,5 centimeter.
4. Tag en lille ske og tag stuben ud sammen med frøene. Men gennembor ikke fosteret fra den modsatte side.
5. Vi flytter æbler til langsomt komfur.
6. Bland kornet sukker med kanel. Du kan tilføje en lille vanilje i stedet eller lægge begge krydderier på den.
7. Sprøjt aromatisk sukker jævnt i hvert æble.
8. Dæk med tidligere skårne låg.
9. Luk langsom komfur.
10. Æblets bagetid afhænger i vid udstrækning af frugtens sort og saftighed. Undertiden er 20 minutter nok. Nogle æbler og en halv time er ikke nok. Derfor kontrollerer vi jævnligt graden af beredskab.
Opskrift 2: Bagte æbler i en langsom komfur med cottage cheese
En variant af udstoppede æbler i en langsom komfur, som du har brug for almindelig cottage cheese til. Du kan bruge allerede kogt ostemasse som sød fyldning, men det skal ikke være flydende. Frugter til denne skål er bedre at bruge store.
Ingredienserne
• 3-4 æbler;
• 180 gram cottage cheese;
• 2-3 spsk sukker;
• 1 kniv vanille;
• 20 gram smør;
• lidt creme fraiche.
forberedelse
1. Skyl æblerne, skær midten ud, så tønderne bliver.
2. Vi blander cottage cheese med vanilje og sukker; honning kan bruges til påfyldning. Tilsæt en eller to spiseskefulde creme fraiche for at gøre fyldet mere mørt.
3. Hvis du bruger færdiglavet ostemasse, skal du bare ælte med en ske.
4. Fyld æblerne med sød fyldning.
5. Smør bunden af multikogeren, læg de udstoppede frugter ud i samme afstand fra hinanden.
6. Luk låget, tænd "Bagning" -tilstand i 40 minutter. Hvis æblerne er bløde, er det 25 minutter nok. Under alle omstændigheder skal du efter 20 minutter kontrollere beredskabet.
Opskrift 3: Bagte æbler i en langsom komfur med nødder og honning
En variant af bagte æbler i en langsom komfur med en usædvanlig aroma. Det smager bedst med valnødder. Hvis det ønskes, kan det stegtes lidt, det bliver endnu mere lækkert.
Ingredienserne
• tre æbler;
• 30 gram nødder;
• 70 gram honning;
• noget kanel;
• olie.
forberedelse
1. Skær nødderne i stykker. Endelig ikke.
2. Tilsæt honning med kanel og omrør.
3. Skær midten af æblerne, så der ikke er et meget stort hul.
4. Fyld det forberedte hak med sød fyldning.
5. Fyld de udstoppede frugter i den smurte multikogeskål.
6. Luk og kog på bageprogrammet i en halv time.
7. Vi tager frugterne ud, overføres til en skål, lader æblerne afkøle. Påfyldningen vil være meget varm.
8. Server honningæbler med is, pisket fløde, bær.
Opskrift 4: Bagte æbler i en langsom komfur med sød ris
For at tilberede sådanne æbler skal du kogt ris. Det er ikke nødvendigt at tilberede det specielt, du kan bruge den resterende sideskål, hvis der ikke er krydderier i grøden.
Ingredienserne
• 0,12 gram kogt ris;
• 50 gram rosiner;
• 1 spsk sukker;
• 3-4 æbler;
• 30 gram olie.
forberedelse
1. Skyl rosinerne, læg i en skål og hæld varmt vand. Lad stå i en halv time.
2. Tøm vandet og bland de hævede rosiner med kogt ris, krydre med sukker. Men du kan undvære det, da druerne er ganske søde. Eller tilføj en skefuld honning.
3. Fjern "låg" fra æblerne, skær stubben ud, lav et stort hul til påfyldning med ris.
4. Fyld hakket med sød fyldning.
5. Smør bunden af multikogeren med olie.
6. Det resterende stykke smør divideres med antallet af æbler og lægges oven på fyldet.
7. Vi flytter frugten ind i beholderen til madlavning, dæk med skårne låg.
8. Tænd for "bagning" -tilstand og kog i cirka tyve minutter. Om nødvendigt kan du tilføje tid.
Opskrift 5: Bagte æbler i en langsom komfur med hercules og jordbær
En variant af fantastiske æbler, der er fyldt med havregryn. Vi bruger produktet fra hurtig tilberedning. Du har også brug for flere jordbær. Til fyldningen kan du også bruge hindbær, blåbær, brombær.
Ingredienserne
• 2 store æbler;
• 2 spsk havregryn;
• 1 ske honning;
• 5-6 bær;
• olie.
forberedelse
Vi vasker æblerne, skærer ud fra dem tønder med vægge på 0,5 centimeter. Eller skær i to halvdele og lav både. Vi vælger den mest attraktive mulighed. Afsæt i øjeblikket.
Hæld kornet i en skål, tilsæt honning og slib.
Skær jordbærene i to. Store bær kan være i fire dele. Bland med korn. Hvis der bruges blåbær, lægger vi det hele, det samme med rips og andre små bær.
Fyld æbler med havrefyldning.
Vi flytter de udstoppede frugter til kapaciteten til multicooker, der tidligere er smurt med et stykke olie.
Bages på "Bagning" en halv time. Åbn, kontroller æblets blødhed med en tandstikker. Hvis frugten forbliver stiv, forlænges tilberedningstiden med ti minutter.
Opskrift 6: Bagte æbler i en langsom komfur med Ricotta og hindbær.
En variant af æbler bagt i en langsom komfur med delikat fyld. I stedet for ricotta kan du bruge en anden dessertost, for eksempel Almette. Ikke dårligt med mascarpone. Mængden af ingredienser i to portioner, vi tager store æbler.
Ingredienserne
• 2 æbler;
• 70 gram ricotta;
• 50 gram hindbær;
• 1-2 spsk sukker;
• noget olie.
forberedelse
1. Kombiner de vaskede bær med flødeost, tilsæt sukker. Hvis æblerne er sure, kan du tilføje mere sand. Det kan erstattes med honning efter smag.
2. Klip toppe af de vaskede æbler af, som vil være lågene.
3. Fra de fleste af frugterne skærer vi rummelige tønder.
4. Fyld æbler med en påfyldning af dessertost med bær.
5. Dæk med låg og send multikogens smurtekapacitet.
6. Bag på det passende program i cirka tyve minutter. I denne dessert skal hovedfrugten forblive lidt fast, og det er vigtigt, at den ikke falder fra hinanden.
Opskrift 7: Bagte æbler i en langsom komfur i butterdej
En variant af fantastiske bagt æbler i en langsom komfur, der koges i en dej. Sådanne boller og tærter vil glæde alle uden undtagelse. Vi bruger det færdige butterdej, så længe det tager.
Ingredienserne
• 2 æbler;
• butterdej;
• 2 spsk rosiner;
• 2 spsk honning;
• noget kanel;
• olie;
• en åge eller hele ægget.
forberedelse
1. Skær hakket på siden af stubben fra æbler, låget kan være ude.
2. Vi blander rosiner med honning, fylder de resulterende huller. Om ønsket kan druer blødlægges inden dette, så de er saftige.
3. Rul bløddejer ud, tykkelsen er ikke mere end 4 millimeter.
4. Skær to stykker, som æbler kan pakkes ind i.
5. Læg fyldt frugt i midten, smør kanterne og klem sammen. Vi gør en indsats, så samlingen går sammen.
6. Pak det andet æble i dejen på lignende måde.
7. Vi skifter til den smurte multikoger.
8. Smør ægget oven på dejen, prøv ikke at komme på skålen.
9. Luk og bag timen. Installer det relevante program.
Bagte æbler i en langsom komfur - nyttige tip og tricks
• Æbler bliver ikke mørkere, kødet forbliver naturligt, hvis du efter skæring sprinkler frugten med citronsaft eller fortyndet syre.
• Du kan ikke kun fylde frugt med cottage cheese eller bær. Meget velsmagende er æbler med fylde med chokolade, marshmallows, marmelade. Du kan hælde syltetøj i hullet eller lægge syltetøj.
• For at forhindre, at æblet går i stykker under bagning, skal du skille huden flere steder. Du kan gøre dette med en gaffel eller en tandstikker.
• En effektiv servering af bagt æbler vil gøre en fantastisk dessert ud af en enkel skål. Frugten kan suppleres med is, pisket fløde, marmelade, drys med pulver eller chokolade. Og æblebladets rolle udføres perfekt af en kvist af mynte.
• For at forhindre fyldning fra æbler skal du fylde hullet ikke helt til toppen og lad plads til, at fyldet hæver sig, når det koges.
